La llegada de la #primavera y el próximo #verano traen consigo una explosión de #sabores y propuestas innovadoras en el mundo de la #heladería. De hecho, dos #iniciativas destacan esta #temporada por su capacidad de #conectar con públicos diversos

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Hoy, 24 de #noviembre, se cumplen 31 años del redescubrimiento del #Carmenere en Chile, una #cepa originaria de #Burdeos que se creía #extinta. Desde 1994 es #emblema nacional, reconocido por su #carácter amable, taninos suaves, notas frutales y especiadas

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El #GranSantiago ya tiene su #campeón del concurso del Mejor #PandePascua. Fue elegido entre casi 50 #muestras en competencia, evaluadas rigurosamente por un #jurado de 15 #expertos a través de una #cata a ciegas

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Chile avanza en la escena mundial de la #coctelería. Sus #bartenders compiten internacionalmente y las #barras locales se #profesionalizan. Con técnicas avanzadas, #conocimiento profundo y una #identidad propia, buscan elevar la #experiencia del cliente

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Esta semana se celebró el Día del #Pan hecho en #Casa, una tradición que invita a #redescubrir el placer de #cocinar desde cero. La #clave está en el control del #vapor, que permite replicar #técnicas de panaderos expertos con #hornos de humedad ideal

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El listado @theworlds50bestvineyards 2025 incluyó seis viñas #chilenas entre las mejores del #mundo, incluyendo el #primer lugar. Destacan por la calidad de sus #vinos, la hospitalidad, #innovación y riqueza cultural que ofrecen a #visitantes internacionales

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La marca @lafetechocolat lanzó su edición limitada #LettresdeNoël, dos calendarios de #adviento que transforman la espera #navideña en dulces #rituales. Cada compartimiento revela una #sorpresa diaria, que pueden ser bombones, chocolates, calugas o galletas

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En el marco del Día Mundial #SinAlcohol, los hoteles @santiago.marriott y @courtyardstgo Las Condes ofrecen #coctelería sin graduación #alcohólica, destacando #sabor, frescura y #experiencia, en sintonía con las nuevas #preferencias de consumo

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La revista estadounidense @Forbes ubicó a cinco viñas #chilenas en su #ranking global “The World’s 50 Best Wineries 2025”. La #presencia del quinteto de bodegas #nacionales en el listado confirma al #país como una #potencia en la #industria mundial del vino

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Cada 19 de #noviembre se celebra el Día Internacional del #GranoEntero, clave en la #dieta familiar. Conserva #salvado, endospermo y #germen, aportando fibras y #nutrientes que protegen contra la #obesidad, #diabetes tipo 2 y #enfermedades cardiovasculares

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La revista @wine_spectator reveló su #ranking 2025 de los 100 mejores #vinos del mundo. Tres etiquetas #chilenas fueron seleccionadas, reafirmando el creciente #prestigio internacional de la #vitivinicultura nacional y su impacto en la #industria global

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La marca @underpizzachile lanza “Ahórrate unos peppe$os”: su #pizza Pepperoni familiar en promoción desde el 12 de #noviembre. Con ingredientes #importados y receta intacta, la #campaña busca acercar su #sabor más popular sin sacrificar la #calidad

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La @cervezaroyalguard lanza su nueva variedad #GoldenLager en Chile: una #cerveza rubia suave y #refrescante, ideal para el #relajo al aire libre. Con #lúpulos Calypso y Zeus, aporta notas #aromáticas únicas sin perder la #esencia clásica de la marca

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Ayer se celebró el Día de la #ComidaRápida, destacando su #impacto cultural y económico. Nacida en EE. UU., hoy globalizada, impulsa el #consumo y el #emprendimiento gastronómico en Chile con #opciones prácticas y sabrosas

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La Piu Belle Rosé de la viña @vik_wine ganó el 1er lugar en #bebestibles en los @vlabel.latam Awards 2025, destacando #innovación y consumo #responsable. Proveniente de #Millahue, en el Valle del #Cachapoal, brilla por su elegancia, #frescura y complejidad

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Fundación Coca-Cola y @gastronomia.social reconocieron a 20 #restaurantes en Chile con “Aliados por la Gastronomía Social”, por su #compromiso en Bootcamps Gastronómicos: #capacitación gratuita para #jóvenes de 18-29 años que impulsa su #inserción laboral

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El @piscowaqar presenta #Botanic, un Dry Gin premium basado en uva #moscatel, infusionado con ocho #hierbas y botánicos del #ValledelLimarí. Aromático y #versátil, destaca en coctelería #clásica como Gin Tonic, Martini o Negroni, y también #solo con hielo

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El restaurante Latin, del hotel @santiagomarriott, reposiciona la #gastronomía chilena al ganar tres #premios en los @luxuryrestaurantawards 2025, los “Oscar del lujo”, que distinguen #excelencia e innovación en más de 100 #categorías de 60 países

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