#Frühstück
Es ist überhaupt nicht einfach, eine #Filterkaffeemaschine zu finden, bei der weder der Wassertank aus #Plastik ist noch gekochtes Wasser durch den Teil aus Plastik in den Kaffeefilter läuft.
#Mikroplastik
Nachm #Abendessen trinken wir eh aus #FrenchPressKanne bzw #Espressokanne (aufs Feuer gestellt).
#Abendessen, kalt, aus Gründen. Tomate-Mozzarella, Gazpacho, Erdbeeren.
(CP aus 🦋
#Abendessen
Leichtes, bekömmliches
#JapKüche japanisch vegan.
- Möhrenreis,
- Misosuppe mit Mairübenblättern,
Möhre & Age,
- mit Kombu-Seetang eingelegte Mairüben mit Ume-Pflaume,
- Tōfu mit Sanshōpesto
#和食 #家庭料理 #人参菜飯 #蕪の葉とアゲの味噌汁 #豆腐 #木の芽味噌 #蕪漬
(CP aus 🦋
#Abendessen
17°C statt 32°C - da kann ich #Wildschwein #Nacken schmoren 😁 In Weißwein mit Gemüse (Petersilie, Zwiebeln, Pastinak, Möhre und Poree) 100 Min. geschmort.
Dazu ✨️erste #DickeBohnen ✨️ dieser Saison #Sommer aus #Hamburg & Kartoffeln mit gebr. Zwiebeln angemacht, Blumenkohl u. Poree.
Thunfischpizza
#Abendessen
Achäologische Ausgrabung - aus dem Tiefkühlfach gefunden: #Reh aus Nordniedersachsen.
Paniert in Butter gebraten.
Den Bratensaft mit Brombeeressig u. Rotwein abgelöscht. Dazu Saisongemüse (Spargel, Tomaten, Gurke und Radieschen) aus #Hamburg & Kartoffeln.
(CP aus 🦋
#Abendessen
#Sommer #Gemüse satt essen.
Gurke, Mairüben, Tomate, Brokkoli, Blumenkohl und Möhren ausschließlich aus #Hamburg.
Dazu #Entenbratwürste vom #FleischerRex #AltesLand .
#Abendessen: Heute gibt es Reste-Curry mit Jackfruit, Kichererbsen, Mango, Paprika und Pilzen.
CN Food
Seht ihr? So liebevoll kümmere ich mich um euch. Nach Eisrezepten und eisgekühltem Getränk serviere ich euch Wassermelonenpizza mit Mozzarella, Basilikum, Minze, Walnüssen und Olivenöl. (Unser Abendessen heute. Ich liege ja flach, aber der hausinterne Mann kann die Rezepte auf meinem Foodblog lesen und befolgen. 😁)
#food #Wassermelone #Melone #Melonenpizza #Wassermelonenpizza #Abendessen #Abendbrot #Dinner #Familienessen #Rezept #FürMehrRealitätAufDemTeller
(CP aus 🦋
#Abendessen
Je nach Verfügbarkeit der Fische im Fischladen #WandsbekerWochenmarkt #HamburgerWochenmarkt ergibt sich so etwas:
Eine Hälfte deutsch, die andere Hälfte portugiesisch.
- Gebr. #Makrele #DtKüche
- O #tamboril grelhado #Seeteufel #CozinhaPotuguesa
#Abendessen #DtKüche
Aus Not was Schönes entstanden.
Eigentlich ist das ein klassisches Gericht mit #Schwein.
Da aber der #SchlachterMoorweghof nicht aufm Wochenmarkt #HamburgerWochenmarkt #DieVogelweide war, musste ich beim südholsteinischen #GeflügelPöhlsen #Truthahn kaufen.
Also, Truthahnbraten in Bier geschmort. Dazu die erste #Schmorgurke in diesem Sommer aus #Hamburg .
#Landwirtschaft
Today’s dinner/aftensmad Fried Brussels sprouts, bread with vegan salmon, crackers with different kind of cheese, tomatoes with olive oil and mozzarella, banana, apple and cherries 😋❤️
(CP aus 🦋
#Abendessen
#JapKüche #和食
Nach der Opernvorstellung haben wir mit dem Gast bis jetzt geschnackt.
Zwei "Reisbällchen"-Arten
#Onigiri und #Inarizushi genannt "Oinari-San"
#おにぎり #お稲荷さん #稲荷寿司 Dazu Gemüse mit zwei japanischen Dips.
(CP aus 🦋
#Abendessen
#KuchniaPolska
Eine meiner drei Lieblingssuppen der Welt:
✨️ #Żurek ✨️
Diese und noch die jordanische Joghurtsuppe lehnt Ehemann kategorisch ab (er mag Saures nicht).
Darum gönne ich sie mir, wenn ich allein bin 😋
