#Bakken

2025-10-26

Oliebollen uit de oven.
Best lekker eigenlijk 🙂

#oliebollen #bakken #keuken #brood #oven #baking

Bruine oliebollen op een wit bord. Staat op een tafeltje
:fcknzs: Janneke 🔻 - 🍋 🍉archeokluit@mastodon.chasalin.nl
2025-10-16

Ik had vandaag 2 slechte appels en maakte er apple crumble mee. Met custardvla.

Mjam.

Ik had ook slechte boter, maar die heb ik weggedaan (kwam er op tijd achter 🤣)

#bakken

Goede ochtend, broodbakkers.

Ik gebruik Il Molino droge gist van AH maar telkens goochelen met die kleine zakjes begint te irriteren.

Welk merk droge gist voor brood bevelen jullie aan en waar kan ik het online kopen?

#brood #bakken #BroodBakken #gist #dtv

eef grobDagtwitter
2025-09-21

Herfsttijd appeltaarttijd.

Halve klassieke appeltaart op houten plank met nog wat bakpapier eronder.
Kees AntiFA van MalssenKFvMalssen
2025-09-10

Zo. De hele avond aan het . Naast drie cakes ongeveer volgens mijn meer gebruikte recepten, voor het eerst ook cake gemaakt. Na het vullen van de grote vorm nog wat over voor twee kleine cakejes. Carrotcake om precies te zijn. Ben benieuwd hoe die smaakt.

Bruine cupcake op een wit bordje
2025-08-15

Ik ben in mijn werkkamer bezig en hoor de hele tijd, zachtjes, een soort doffe discodreun. Het lijkt van de buren te komen, maar die zijn op vakantie.

Ik ga dichter bij de tussenmuur staan.
Oh?
Het komt uit mijn deeg 😲

Ik heb vanmorgen deeg gemaakt voor pizza vanavond, de kamer is 25C en de gist maakt er een feestje van!
Ze schuimen door de schaal, dansend en zwierend op de maat. Gegiechel, geklap, geroezemoes. Het is feest, een nanofestijn. 🥳

#deeg #gist #bakken #pizza

Insomniac Hedge Fund GuyTheInsidersFund@mas.to
2025-06-20

Wyoming's Central Rockies region.
When a CEO who's been personally investing in Bakken acreage since 2010 adds to his position, that's boots-on-the-ground conviction from someone who knows the rocks. 🛢️
What's your outlook on non-operated oil and gas investments?
Read about all this week's insider moves: theinsidersfund.com/2025/06/in
#InsiderBuying #TheInsidersFund #VTS #Energy #OilAndGas #Bakken #MarketMovers #EnergyInvestor #NotInvestmentAdvice

2025-06-03
Trip outside Copenhagen today with Alma. Dyrehaven at Klampenborg, Jægersborg hegn, Bakken and Bellevue beach. It's still not top season for tourist's, so it's kind of quiet. Lovely. Peter Liebs Hus is not completely open, the horse-bar is closed, and the ice-house as well. Only a couple of horse wagon. #Bakken #dyrehaven #bellevuebeach #turistmagnet #walkingthedog #dog #puppy #beachlife #Woods #peterliebshus #dogsofpixelfed
EstherMyMysse
2025-06-03

Today's trip outside Copenhagen at Klampenborg. Dyrehaven and Bellevue beach.

More than 3 million gallons of oil field wastewater, a.k.a. produced water, a.k.a. brine, spilled due to a pipeline leak in northwest #NorthDakota 's Williams County on Monday. It's one of the larger spills recorded in the state. #Bakken #WillistonBasin #geology

ksjbam.com/2025/05/28/3-millio

IFmediaifmedia
2025-05-12

🌸 De lente is er – en dat proef je! Ontdek drie heerlijke recepten waarin vlierbloesem de ster is: van zachte cake tot knapperige koekjes. Ga plukken, ga bakken, en zet het lentegevoel op je bord. 🍰🌿

bakkesvol.nl/eten-drinken/bakp

@sandradejong ja, het groen in de blender, deeg erbij, blenden en zo #bakken. Lekker!
En bovendien goed voor je lever om te ontgiften.

Je kent wellicht ook wat van #eetbaar #onkruid ?

2025-04-12

Theelepel of teaspoon ?

Als amateur in de keuken wil ik nog wel eens rondkijken op het web. Meest Engels of NL
Storend op NL-sites is soms dat recepten direct uit het Engels vertaald worden. Wisselen tussen cups of exacte gewichten is meestal geen probleem. Instinker is de theelepel

Een teaspoon ( tsp) is ongeveer drie keer zo groot als een theelepel !
Ook eetlepel (tbsp) is een beruchte .

( Zelfs sommige online converters trappen er in )

#koken #bakken #meten #gewichten

Nederlandse theelepelsTeaspoons
2025-04-08

"Vinschgauer Paarl ¨

Vier jaar geleden ontdekt in Duitsland, net toen ik broodbakken weer opgepikt had, als amateur.
Sindsdien elke 3 weken komen deze geurige smaakvolle broodjes uit de oven.
Het laatste jaar eigenlijk pas het rogge goed onder de knie gekregen.
De rogge die heel langzaam verbrandt, net als havermout , plus de kruiden zijn een zegen voor de spijsvertering !

Recept in alt-tekst

#Brood #bakken #vinschgauer

4 brown loafs of dark rye bread cut in half, two uncut.
Background white tiles

Revipe


Tiroler Vinschgauer  brood

In gram: 400 roggemeel, 400 tarwebloem, 580 water, 12 gist, 16 zout, eetlepel olijfolie, variërend in gewicht: Ruim karwijzaad, anijs en venkel.
En " Brotklee",  een kruid uit Tirol dat aan kerrie doet denken. Het geeft een heerlijk aroma aan dit brood.
Laatste beetje van vorig jaar was op, voor deze keer kerriepoeder uit een potje van de toko gebruikt,
 
245 °C. 30 minuten
Jos 🍉goleztrol
2025-04-03

Versie 2, de kantoortaart, toch maar met rozetjes. Dat blijkt ook prima te lukken met een lepeltje.

Een cheesecake met italiaans schuim, in een zestal rozetten gedraaid
eef grobDagtwitter
2025-03-19

Krijg steeds mooiere "oren" sinds ik de kunst van het echt stevig opbollen heb ontdekt.

Desembrood op rooster met "oor": de korst-klif die ontstaat bij het uitzetten van het deeg.
2025-02-19

Brood bakken is een fantastische hobby. 🥰

Loaf of homemade sourdough bread
2025-02-03

Wij zijn door de mand gevallen. 😊

We zaten in een directory te kijken naar foto's van januari.

Om met Kees van Kooten te spreken: "Ow ow ow ow ow... " (uit te spreken met licht hoofdschudden)
Er staan voor die maand 20 foto's waarvan er 16,5 over eten gaan. 🤣

Volgens mij hebben we een #eten tick. Of misschien ook een #koken en #bakken tick. 🤔

Morgen weer eens een #pizza 😉 Calzone dan maar, nu het nog kan?

Client Info

Server: https://mastodon.social
Version: 2025.07
Repository: https://github.com/cyevgeniy/lmst