#Beherbergung

2025-09-03

Das #Gastgewerbe in #SachsenAnhalt erzielte im 1. Halbjahr 2025 preisbereinigt (real) 4,3 % weniger Umsätze als im 1. Halbjahr 2024. Auch ohne Inflations- oder Saisonbereinigung (nominal), sanken die Umsätze um 0,6 %.
lsaurl.de/pMA7m6
#Gastronomie #Beherbergung

Foto: Kundenkontakt an einer Rezeption
Text: Umsatz im Gastgewerbe in Sachsen-Anhalt 2025 real um 4,3 %
niedriger als im vorherigen Halbjahr
Niedersachsen NachrichtenbotNdrNiedersachsenNews
2025-04-04

Zahl der Übernachtungen stabil: Harz zieht Tourismus-Bilanz für 2024

Im vergangenen Jahr hat der Tourismusverband etwa acht Millionen Übernachtungen gezählt - ein leichtes Minus zu 2023.

ndr.de/nachrichten/niedersachs

#2024

Rechtsanwälte Kotzkanzlei_kotz@nrw.social
2023-07-07

Mieter Beherbergung von Hunden gerichtlich untersagt - Ist Besuch eine Beherbergung?

Die Debatte um #Mieter, #Hunde und #Beherbergung: Ein umstrittenes Urteil
Die vorliegende #Gerichtsentscheidung berührt eine sensible und kontroverse Frage im Mietrecht: die Beherbergung von Hunden in einer gemieteten Wohnung.

#Mietrecht

Symbolfoto: SeventyFour /Shutterstock

ra-kotz.de/mieter-beherbergung

Retha :mastolove:retha@social.tchncs.de
2020-10-16

Mit dem 🚲 Fahrrad ohne Nummernschild und einem ⛺ Zelt dabei darf jeder noch unbehelligt von der Politik in den Urlaub fahren.

Für gesunde Verpflegung und Komfort sorgt
piper.de/buecher/survival-lexi

#beherbergung #verbot #urlaub ohne #corona #virus #leben #sirvival

Michael Karbachersozialwelten@ifwo.eu
2020-08-17

#OpenSource #Gastgeberdienst #Plattform

#Bewelcome lets you #share a #place to stay, connect with travellers, meet up and find accommodation on your #journey. It is and will always be a #free, #open #source, non for
#profit, #democratic #community.

#Ressource #Gastlichkeit #Beherbergung

bewelcome.org/

Open your door to the world
Michael Karbachersozialwelten@ifwo.eu
2020-08-01

#Direktbuchung​en im #Vergleich zu #Online #Travel #Agency #OTA im #Verhältnis abnehmend trotz #Investition. Der #Grund: Noch mehr #Wachstum auf Seiten von #OTA.

#Hotelfachmann #Beherbergung #Hotellerie

#Hotrec #Studie, Alle #Macht den #Portale​n?, #Ahgz, 01.08.2020, S.1

Michael Karbachersozialwelten@ifwo.eu
2020-07-30

#Guéridon

...ein kleiner #Tisch, der in Wohnräumen oder im #Restaurant verwendet wird. Die #Bezeichnung wird von einem #jung​en #schwarz​en #Sklave​n aus einer #Komödie von 1644 mit Namen Guéridon abgeleitet, der einen #Kandelaber trägt.

#Hotelfachmann #Beherbergung #Rassismus #Hotellerie

#Hotel & #Gast, #Service, S.316

Wikipedia Screenshot

Guéridon

Der Guéridon ist ein kleiner Tisch, der in Wohnräumen oder im Restaurant verwendet wird. Die Bezeichnung wird von einem jungen schwarzen Sklaven aus einer Komödie von 1644 mit Namen Guéridon abgeleitet, der einen Kandelaber trägt...Foto aus Buch für Prüfung zum Hotelfachmann

Mis en place für Weißweinservice
Michael Karbachersozialwelten@ifwo.eu
2020-07-30

#Gebietseinteilung für #Wein​e.

#Weinbaugebiet​e; #Unterschied zwischen #Rheingau und #Rheinhessen

#Rheingau gehört zu #Hessen, #Rheinhessen aber nicht.

#Rheinhessen ist Teil von #Rheinland-#Pfalz.

#Ursprung der irreführenden Namens: Zum #Wien​er #Kongress 1815 wurde das heutige #Gebiet #Rheinhessen #Frankreich entzogen, dem #Großherzogtum #Hessen zugeschlagen und blieb bis 1945 hessisch.

#Hotelfachmann #Beherbergung #Wein #Weingebiet #Hotellerie

#Hotel & #Gast; #Service; S.304

Michael Karbachersozialwelten@ifwo.eu
2020-07-30
Michael Karbachersozialwelten@ifwo.eu
2020-07-30

#Speißekarte #Hotel #Bachmair am See; #Rottach-#Egern am #Tegernsee

#Hotelfachmann #Beherbergung #Hotellerie

#Stand 1960;
#Tageskarte Mittwoch 18.05.1960 und Donnerstag 19.05.1960

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Tageskarte
Michael Karbachersozialwelten@ifwo.eu
2020-07-30

#Speißekarte #Hotel #Bachmair am See; #Rottach-#Egern am #Tegernsee

#Hotelfachmann #Beherbergung #Hotellerie

#Stand 1960;
#Tageskarte Mittwoch 18.05.1960 und Donnerstag 19.05.1960

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Hotel Bachmair am See

Rottach-Egern am Tegernsee
Michael Karbachersozialwelten@ifwo.eu
2020-07-25

Von Ausnahmen abgesehen, bevorzugen Damen leichtere sowie fett- und kohlenhydratarme Speisen...

#Hotellerie #Ausbildung #Hotelfachmann #Beherbergung

#Hotel & #Gast, 13. Auflage, 2013, S. 488

Menü und Speisekarte

Beispiele:
- Hochzeit
ein zu Ehren des Brautpaares besonders ausgewähltes Dessert
- Jubiläum
dem Anlass entsprechender Hauptgang in attraktiver Aufmachung
- Jagdessen
neben Wildbret müssen typische Beilagen den Anlass unterstreichen (Weinbeeren, Preiselbeeren, Pfifferlinge, Steinpilze)

Obwohl der Geschmack der Gäste, unabhängig von ihrer Gruppenzugehörigkeit, sehr verschieden sein kann, können sich dennoch bestimmte Schwerpunkte ergeben...

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