Bärlauchmeer ☺️
#Bärlauch #AlliumUrsinum #Wald #Foto #Fotografie #WildGarlic #Forest #Photo #Photography
L'ail des ours, ce muguet comestible. Happy #mayday y'all! May your fights be delicious, spicy and wild. #barlauch #aildesours
Am Wochenende endlich mal wieder mit dem Rad unterwegs gewesen. Der Verein hat zur Gruppenausfahrt im #Deister geladen.
Ich musste mal wieder feststellen, dass "Rollen-fit" != "Outside-fit". 😅
Von den 1895 HM fanden 1795 HM auf den ersten 70 km statt. Das war ich definitiv nicht gewohnt und der Deister, obwohl nur ein Höhenzug, hat einige steile 15%+-Rampen im Angebot. Und ich gebe es zu: Ich bin mehrfach abgestiegen.
Aber immerhin duftete es gut, der Bärlauch blüht!
Unser #Bärlauch
10-Minuten-Rezept, inkl. Aufräumen: #Bärlauch-#Pesto
Bärlauch
Parmesan
Mandeln (gehackt oder Blätter)
Zitrone
Salz
Olivenöl
Pfeffer
Mandeln anrösten, währenddessen Bärlauch und Parmesan grob zerkleinern und mit Salz, Olivenöl, Zitrone pürieren. Dann Mandeln unterrühren, mit Pfeffer, Salz abschmecken.
Abfüllen, etwas noch mit Öl bedecken, aufräumen.
Hält sich einige Tage im Kühlschrank, kann man aber ggf. auch einfrieren.
Allium ursinum
Der herrliche #Bärlauch
Das Gute ist, er wächst in meinem Garten. 😍👍🍀
#ImagoNaturae
Heute Abend #Bärlauch aus dem Garten geholt. So lecker mit schwarzem Reis.
Vorsicht beim Sammeln von Bärlauch: Deutlich mehr Giftnotrufe
Die Pflanze ist sehr beliebt. Deshalb häuft sich laut Giftinformationszentrum-Nord in Göttingen die Zahl der Verwechslungen.
#Bärlauch #verwechselt #Giftnotruf #Maiglöckchen #Herbstzeitlose #Vergiftung #GiftinformationszentrumNord #giftigePflanzen #Niedersachsen