Lmst

#Calabacines

Buenos días, en especial a las buenas gentes que salen a las calles por Palestina. 😘😘😘

El #LunesDeCestas vuelve a ser de récord. Casi 16kg y hemos tenido que apanoramizar la foto para que cupiera todo. 📸

Destacan dos ricos #melones y el consabido montón de #pimientos. Esta vez sobredosis de italianos. Y un puñado de los gordos.
#Tomates 🍅🍅🍅 para #gazpacho, #salmorejo, #ensalada y freír o lo que se os ocurra.
Unas hojas de #kale.
#Calabacines, #pepinos, #perejil, y una #berenjena blanca gordota.

¡Buena y saludable semana! 🤗

Contenido de la cesta de la semana sobre una encimera de cocina.
En primer plano, a la izquierda unos calabacines y una (gran) berenjena blanca. Luego un manojo de perejil y pepinos.
A continuación dos (largas) hileras de tomates. Detrás un manojo de hojas de kale.Y al fondo dos melones.
Y al fondo a la izquierda, un montonazo de pimientos italianos y gordos.

Buenas,🙋‍♀️

Este #LunesDeCestas tenemos novedades. 🙆‍♀️
Por un lado, llegan los primeros #puerros. Pequeños, de momento. Y además, tenemos #uvas. 🤗

Acompaña, el montón de #tomates. Los "clásicos" #pimientos, gordos e italianos. #pepinos, #calabacines, #ajos, #cebollas y #lechugas. Una de ellas, hoja de roble.

Y un poco de #perejil para acompañar o congelar e ir usando.

¡Buen provecho y buena semana! ☺️

Contenido de la cesta de la semana sobre una mesa con hule.
Ocupando buena parte del centro un montón de tomates.
Debajo unos puerros, cebollas y ajos. También pepinos y calabacines.
En la derecha, lechugas. Y arriba pimientos gordos e italianos, rojos y verdes.
Y a la izquierda, perejil y un racimo de uvas.

Recetas con calabacines y frutos secos, buenas ideas para un menú vegetariano: Toma nota de estas recetas vegetarianas con calabacín y frutos secos para el 'Lunes sin carne': Ensaladas, hummus, platos a la parrilla y pastas sabrosas para comer rico y saludable. Es una selección variada con recetas fáciles, equilibradas y llenas de sabor, ideales para cocinar con calabacín y aprovechar ingredientes de temporada en tu… https://www.gastronomiaycia.com/recetas-con-calabacines-y-frutos-secos-buenas-ideas-para-un-menu-vegetariano/?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon #Entrantes #calabacines #Lunessincarne #Recetario

Buenas, 🙋‍♀️

Vamos dejando los records, pero seguimos teniendo un estupendo #LunesDeCestas de verano.
Porque estamos en verano ¿verdad?... ¿Verdad? 🤔

Bueno, seguimos teniendo buena cantidad de #tomates #pimientos y #Lechugas.
Algunos #calabacines y #pepinos. Un manojete de #ajos y un par de #cebollas.

¡Disfrutad del fresco! 🤗

Contenido de la cesta de la semana sobre una encimera de cocina.
A la izquierda pimientos gordos e italianos. En el centro tomates de diferentes tamaños y colores. Debajo unos ajos, un pepino y dos calabacines (uno muy grande). Y un par de cebollas. Y a la derecha varias lechugas.

Buenas, 🙋‍♀️

Vamos a dejar de hablar de records, porque este va a ser ya difícil de superar. Seguramente será *EL* #LunesDeCestas del verano por excelencia. 🙆‍♀️

En #sandía tocaban 3,7Kg por cesta. Y el resto eran 17kg, nueve de ellos de tomates. Vamos, casi 21kg. 😵
Para la foto hemos tenido que hacer una panorámica de esas. 📸

Y como veis, además de las sandías, tenemos #tomates de diversas formas y colores, #ajos, #pepinos, #cebollas, #calabacines, #berenjenas blancas, #pimientos gordos e italianos, #Lechugas, #cebollas y #sandías.

También hemos abierto un tomate. Para daros env... Una idea de cómo son por dentro. 😉

Esperamos que podáis encontrar también verdura y frutas ecológicas de temporada y cercanía allá donde viváis y que las disfrutéis mucho. 🤗

Contenido de la cesta de la semana sobre una encimera de cocina.
La foto está en apaisado con una distribución alargada.
En el centro hay dos líneas de 16 tomates cada una. De diferentes colores y formas. Algunos muy grandes.
Debajo a la izquierda hay un montón de ajos. Luego uno de pepinos, dos cebollas y unos calabacines.
Encima, berenjenas blancas. Pimientos gordos e italianos. Dos sandías rayadas y tres lechugas.

Un tomate abierto por la mitad sobre una tabla de cocina de madera
Una mitad está de pié. Y la otra cortada en trocitos.
El color predominante es un rojo muy oscuro, con zonas algo más claras y unas vetas blanco amarillas.
Parece un jamón vegano. Je,je.

Buenas, 🙋‍♀️

Nuevo récord del año en el #LunesDeCestas con 14,9 Kgr. 🙆‍♀️

La "culpa", además de que la #huerta está a tope, por un lado de la primera #sandía y por otro de #tomates como el de la foto de un kilo de peso. 🍅👏

Vuelve a haber #judias verdes, #pepinos #calabacines #Lechugas y #Ajos.
Y las consabidas raciones veraniegas de #pimientos verdes de casco e italianos.

Buena semana. ¡A ver si ya refresca!
🤗🌡️

Contenido de la cesta de la semana sobre una mes con hule.
De arriba abajo y de izquierda a derecha, un manojo de judías verdes, lechugas, pepinos y una sandía.
En el centro, calabacines, dos hileras de tomates rojos, negros y amarillos. Y entre ellas, cabezas de ajos.
Debajo, a la izquierda pimientos gordos. Y a la derecha, italianos.

Foto de un tomate enorme sobre una báscula de cocina, que marca 1006 gramos.

Buenas 🙋‍♀️ y tardes ☺️

Batimos nuestro récord de peso del #LunesDeCestas por esta temporada. Doce kilitos doce. 🙆‍♀️

Había tanto, que para que cupiera en la foto hemos tenido que hacer unos castells. 😁

Y en el centro podéis ver un buen puñao de #tomates de todas formas, colores y sabores. 🍅🍅🍅
Rodeado de las habituales #berenjenas blancas, #calabacines, #pepinos, #pimientos, #judias verdes, #Lechuga y un manojo de #perejil.

¡Cuidaos de las olas! Sobre todo si son de calor. 😓

Contenido de la cesta de la semana sobre una encimera de cocina.
A la izquierda, el castell de judías verdes. Luego el de pimientos. El de pepinos y el de calabacines.
Hacia delante unas berenjenas blancas y en el centro, tomates.
Delante del todo una lechuga y un montón de perejil.

@lalaia tengo un par de fuentes y en ambas dicen que para los calabacines basta con aclarar y dejar secar.

Dentro de las cucurbitáceas, parece que solo el pepino necesita fermentar 24h en su propio líquido.

En mi caso, no guardo. Según la disponibilidad de terreno cuando llega el momento, pongo semilla o plantel. Por lo que experiencia, nada.

#huerta #calabacines #zucchini

Buenas, 🙋‍♀️

!Por fin en los #LunesDeCestas un tomateeeeee! 🍅
Solo uno, pero es un buen presagio. Recordad que la #Huerta se está recuperando de la #inundación.

Acompañan, como es su temporada, #calabacines y #pepinos a mansalva. 😀
También #judias verdes y #pimientos. De los verdes gordos e Italianos.

Y rematan, una #cebolla roja y una #berenjena blanca.
Que te quiero verde y de más colores. 😁

¡Cuidaos ahí afuera!🤗

Contenido de la cesta de la semana sobre una encimera de cocina.
De atrás adelante y de izquierda a derecha, hay un buen puñado de calabacines y otro semejante de pepinos.
En el centro, una cebolla morada y una berenjena blanca. Justo delante, un tomate.
Delante, a la izquierda, un montón de judías verdes. Y a la derecha, uno de pimientos verdes gordos. Y otro de italianos.

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Parece que lo de la poda y entutorado de los #calabacines va bien.

He pillado un par estos días y hay dos más creciendo.
Se siguen estropeando algunos, pero menos.

Y creo que nunca les había visto las hojas tan enormes. Parecen #ruibarbos patagónicos. 😄

#Huerta

Foto de una planta de calabacín a ras de suelo. Está entutorado, atado a un listón de madera vertical. Se ve un calabacín blanco, de color verde claro en la mata.
Y en la parte superior, una hoja muy grande vista desde abajo, que parece una sombrilla. :)

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Buenas, 🙋‍♀️

El verano en la #huerta se anima y tenemos nuevas invitadas en el #LunesDeCestas: con ustedes... !Las #judias verdes! 👏👏👏

También vienen más #pepinos #cebolla roja, #Remolacha y #calabacines. Una #berenjena blanca, de las gordas. Y otro manojo de #albahaca verde y morada.

¡Buena semana! 🤗

Contenido de la cesta de la semana sobre una encimera de cocina.
A la izquierda, abajo pepinos y arriba judías verdes.
En el centro, un manojo de albahaca, una cebolla roja y dos remolachas.
Y a la derecha, abajo unos calabacines verdes y encima una berenjena blanca.

Buenas, 🙋‍♀️

Nuestros #LunesDeCestas siguen siendo en modo #UnPocoDeTodo. 😀

Seguimos con los #ajos y las #cebolletas. Y las #Lechugas y un poco de #acelga.

No faltan los #calabacines y unas hojas de #albahaca por si alguien se quiere hacer un #pesto. 😋
Y para rematar un poco de #Verdolaga.

¡Pasadlo bien y protegeos del calor! 🌞

Contenido de la cesta de la semana sobre una encimera se cocina.
En muy primer plano hay unas hojas de albahaca verde y morada. Detrás u os calabacines. Y sobre el de la derecha, cebollas y ajos.
Tras los del centro, una remolacha. y más allá, lechugas y acelgas.
A la izquierda de todo, unas verdolagas.

Buenas, 🙋‍♀️

¿Cómo lleváis el calor? 🌞🌞🌞

Por aquí los #Ajos ya están secando, así que este #LunesDeCestas ya sustituyen a los ajetes.

Acompañan #remolachas y #Lechugas, #cebolletas y algunas #Acelgas.
Otro par de #calabacines. Y unas hojas de #albahaca. Para iniciar la temporada de #pesto. 😋

¡Buena semana! 🤗

Contenido de la cesta de la semana sobre una encimera de cocina.
De derecha a izquierda, un buen manojo de ajos secos. Remolachas y lechugas. Cebolletas y acelgas.
En primera línea, dos calabacines y unas hojas de albahaca. Algo mustias por el calor y el transporte, que habrá que poner a remojo para que se recuperen.

Buenas, 🙋‍♀️

Aunque la mayoría del contenido del #LunesDeCestas se mantiene, tenemos el orgullo y satisfacción de dar la bienvenida esta temporada a...
¡Los #calabacines ! 🙆‍♀️

Se mantienen los #Ajetes #remolachas #cebolletas #Acelgas y #Lechugas

Cuidado con el sol 🌞y los cielos en general. ⛈️🚀

Contenido de la cesta de la semana sobre una encimera de cocina.
En primer plano, dos calabacines formando una cuña. A continuación, a la derecha unas cebolletas. A la izquierda remolachas y detrás lechugas y acelgas. Y en el centro ajetes.

Del huerto al súper el precio del calabacín se multiplica por 8: Según los datos del IPOD de mayo de 2025, del huerto al súper:el precio del calabacín se multiplica por 8. Es una barbaridad, una notable diferencia que puede considerarse especulativa. En el campo los intermediarios pagaron el kilo de calabacín a 0’22 euros, mientras que en el mercado, los consumidores tuvimos que pagar 1’77 euros por kilo. …
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Receta fácil y sabrosa de tofu con harissa verde y tallarines de calabacín y zanahoria: Nuestra receta de tofu descongelado y marinado 24 horas con harissa verde y yogur te va a parecer magistral en cuanto lo pruebes. Comprobarás que, realmente, congelar el tofu provoca que después abrace los sabores de la marinada con más intensidad. …
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Ligeros, versátiles y nutritivos, los calabacines son perfectos en mayo. Con alto contenido en agua, fibra, vitaminas y antioxidantes, favorecen la digestión, son diuréticos y ayudan a mantener una alimentación equilibrada. Al vapor, a la plancha, en cremas o rellenos, su sabor suave combina con todo. Y si son producto local, de huerta cercana, mejor aún: insuperables.
#Calabacines #agroecología #productosdetemporada

Hoy Cocinas Tú: Receta de Calabacines rellenos de pasión: En vuestra sección 'Hoy Cocinas Tú' tenemos una nueva receta deliciosa, nutritiva y fácil de hacer, y es que Carmen comparte con nosotros sus Calabacines rellenos de pasión, una armonía de carne de pimiento rojo asado, atún, aceitunas negras picantes y otras ambrosías. No os perdáis este plato con el que vais a poder agasajar a los paladares más exigentes. …
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