I burned my tongue a few hours ago and it hurts. Can't wait until in a few days when the pain goes away again. And why did I burn my tongue? Cause I was fucking stupid and licked a drop of liquid sugar... Ever did something and at the same moment you were doing it though that it was fucking stupid but it's too late to stop?

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But on the upside I've now caramel.

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Kamel
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20 Decadent Caramel Recipes Worth Every Bite 🍯😍 Rich caramel desserts and treats that hit the sweet spot every time. #recipes #caramel #dessertrecipes #sweettooth #baking #treatyourself

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Episode 32 - Starbucks new caramel drink is INSANE #starbucks #caramel

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Ça ne serait pas pour vous ça ?

I don’t think I’ve ever had a caramel roll topped with butter before, but it’s going to be hard to go back to without it after this one from Schatz Crossroads in Minot.

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Nous faisons des gaufres liégeoises ! La pâte étant un tantinet sucrée, elles sont délicieuses natures, mais vous pouvez demander un supplément caramel, pépites de chocolat, sauce chocolat ou chantilly maison délicieuse. 😋

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C’est un grand jour pour Caramel ! 🍯 Ce 23 janvier à 16h, l'heure du goûter, on lance Caramel 4 🍪.

Découvrez notre nouvelle recette avec 4 nouveautés majeures : 👁️ Fenêtre de visualisation & exports DOCX/ODT/PDF pour vos activités débranchées. ❓ Nouveaux quiz (QCM, V/F, mixte) 🎯 Prompts retravaillés, plus précis et plus simples à modifier. 📂 Zone de corpus

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Échanges et retours sur Tchap : https://edurl.fr/caramel-tchap

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Comment bien débuter avec ELEA en 2026 ?

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Battle of the B-Sides: Saturday, AKMU, Rocket Punch, Orange Caramel, BTOB #AKMU #Battle #BSides #BTOB #Caramel #Orange #Punch #Rocket #Saturday
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Maïs soufflé au caramel

Il est impossible de résister à ce maïs soufflé au caramel qui recrée la magie des Cracker Jack. La légèreté du maïs soufflé se marie avec bonheur au caramel craquant dans une explosion de saveur sucrée-salée. Cette recette ne contient pas de sirop de maïs. C’est la mélasse qui lui donne son goût distinctif en plus de lui apporter certains micronutriments : vitamine B, calcium, potassium, fer et cuivre. La mélasse verte, dite Blackstrap, a une saveur et une couleur plus prononcées que celles de la mélasse de fantaisie, et sa valeur nutritive est légèrement plus intéressante. Cette recette, inspirée de celle du New York Times, vous donnera environ 16 tasses de maïs soufflé au caramel.

Ingrédients

• 2 c. à soupe d’huile d’arachide, de pépins de raisin ou de canola
• ½ à ¾ de tasse de maïs à éclater
• 1 tasse d’arachides salées (facultatif)
• 1 c. à thé d’extrait de vanille
• ¼ de c. à thé de bicarbonate de soude
• ½ tasse de beurre non salé, coupé en morceaux
• 1 tasse de cassonade bien tassée
• ¼ de tasse de mélasse
• sel ou fleur de sel au goût

Préparation

• Préchauffez le four à 250 °F et couvrez deux grandes plaques à biscuit de papier parchemin.
• Dans une grande casserole à fond épais, chauffer l’huile à feu moyen. Déposez quelques grains de maïs au fond de la casserole, couvrez et attendez que les grains éclatent. Lorsque vous entendez les premiers grains éclater, ajoutez le reste du maïs et couvrez. Secouez la casserole de temps en temps, pendant que le maïs éclate (environ 4-6 minutes). Lorsque les éclats ralentissent et que quelques secondes de silence séparent les éclats, retirez du feu.
• Transférez le maïs soufflé dans un très grand bol résistant à la chaleur en prenant soin de jeter les grains non éclatés. Ajoutez les arachides si désiré. Placez la vanille et le bicarbonate de soude près de la cuisinière pour les avoir à portée de main.
• Dans une petite casserole, mélangez le beurre non salé, la cassonade, la mélasse et le sel à feu moyen jusqu’à ce que le beurre fonde. Une fois le beurre fondu, fixez un thermomètre à bonbons sur le côté de la casserole et laissez cuire le mélange, sans le remuer, jusqu’à ce que la température atteigne 248 °F.
• Retirez du feu et ajoutez immédiatement la vanille et le bicarbonate de soude. Le mélange va mousser. Versez-le immédiatement sur le maïs soufflé et utilisez une cuillère en bois pour enrober le maïs uniformément.
• Répartissez le maïs soufflé sur les deux plaques à biscuit. Enfournez-le jusqu’à ce que le mélange soit sec, en remuant de temps en temps (environ 20 à 25 minutes). Le mélange peut encore être légèrement collant, il va durcir en refroidissant. Saupoudrez un peu de sel.
• Laissez le maïs soufflé refroidir complètement. Il est préférable de le déguster le jour même, mais vous pouvez le conserver dans un récipient hermétique jusqu’à 3 jours.

Pour aller plus loin

• Josée di Stasio explore le côté salé du maïs soufflé avec des garnitures qui sortent de l’ordinaire (curry, lime, parmesan, etc.)
• Des centaines de recettes de maïs soufflé, allant du chocolat blanc/menthe poivrée au pop-corn pad thaï sur popcorn.org
• Le maïs, l’aliment de base autochtone adopté par les colons en Amérique, balado Aujourd’hui l’histoire, Ohdio
• Convertisseur de mesures (métriques, impériales) sur le site de Ricardo

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My wife is also a nurse. She also is a an excellent cook. She made Vietnamese coffee flan for her night shift colleagues to ease the 12 hours. And look at that glorious #caramel #nurse #nursinglife #flan #food #desert

Chez Maya, salon de thé qui accueille Sucré Coeur, vous pouvez vous régaler de nos boissons pâtissières. En illustration, le Popcorn Latte : infusion de popcorn, caramel, chocolat blond au maïs grillé, et lait.

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