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Guiso de pato con garbanzos y borrajas
Raciones: 4Tiempo: 60 minutosDificultad: Media

Pon en el vaso el aceite y los ajos y sofríe 5 min/Varoma/vel 1.
Agrega los trozos de magret salpimentados y rehoga 10 min/Varoma/.
Incorpora la cebolla y programa 10 min/Varoma/. Vierte la grasa del vaso en un tarro y conserva en el frigorífico para otras recetas.
Añade el brandy
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#CarnesYAves #Pato

Ternera con setas
Raciones: 6Tiempo: 50 minutosDificultad: Baja

Pon en el vaso el aceite, la cebolla, el pimiento y el ajo y trocea 4 seg/vel 4. Con la espátula, baja la verdura hacia el fondo del vaso y sofríe 8 min/l00ºC/vel 1.
Añade las setas enteras o en trozos grandes y rehoga 2 min/Varoma//vel 1.
Pon la carne en un colador para retirar el exceso de harina, añádela al vaso y re
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#CarnesYAves #Ternera

Caracolas de pollo, col y queso
Raciones: 4Tiempo: 2 horas y 35 minutosDificultad: Media
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#Aperitivos #Caracolas #CarnesYAves #Pollo

Solomillos con salsa de vino tinto y uvas
Raciones: 6Tiempo: 60 minutosDificultad: Media

Coloca las batatas en el recipiente Varoma. Salpimienta los solomillos, píntalos ligeramente con caramelo líquido, pega sobre ellos unas uvas sin pepitas ni piel cortadas por la mitad (reserva el resto para la salsa). Envuelve los solomillos por separado con film transparen
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#CarnesYAves #Cerdo