#ColChina

CSA Vega de Jaramacsavegadejarama@masto.es
2025-10-13

Buenas, 🙋‍♀️

#LunesDeCestas cada vez más otoñal. 🌂
Vamos despidiendo a los #Tomates 🍅 y los pimientos🌶️ que aún quedan unos poquitos.
Y se van consolidando los #Puerros la #kale o la #berza asa de cántaro.
También la #calabaza. Que se come, a pesar de lo que crean las generaciones más recientes. 🎃
Y unos #ajos y #ColChina.

Por variedad, que no quede. 😉

¡Pasad buena semana! 🤗

Contenido de la cesta de la semana sobre una encimera de cocina.
Abajo puerros y kale. Encima, pimientos verdes y rojos. Un tomate gordo rodeado de otros pequeños simulando una flor. Ajos, media calabaza y hojas de berza asa de cántaro.
Y arriba del todo una col china.
CSA Vega de Jaramacsavegadejarama@masto.es
2025-09-29

Buenas, 🙋‍♀️

Esperamos que estéis bien, en especial por las zonas en alerta por inundaciones. ☔☔☔

Nuestro #LunesDeCestas es cada vez más otoñal. Van reduciendo los #Tomates 🍅 pero aún quedan para un #gazpacho o #salmorejo antes de pasar definitivamente a la cuchara.
También #pimientos, que todavía están en su momento. Y la #Kale, que se abre paso semana a semana.

Tenemos también #cebollas #pepinos y #Ajos. Y media #calabaza.

Finalmente, unas matas jóvenes de #ColChina que crecieron de forma espontánea a partir del cultivo anterior. Y que ha habido que deshierbar. Pero que son aprovechables. 😋

Buena semana y cuidaos. 🤗

Contenido de la cesta de la semana sobre una encimera de cocina.
Desde abajo a la izquierda, media calabaza, unos ajos, pepinos, cebollas y matas jóvenes de col china.
Encima dos hileras de tomates variados.
Y al fondo, un montón de pimientos italianos y gordos, con algunos rojos. Y hojas de kale.
CSA Vega de Jaramacsavegadejarama@masto.es
2025-01-06

Buenas, 🙋‍♀️

¡Mirad lo que nos hemos traído! 😀

Sembramos, plantamos y cuidamos durante meses, cosechamos, lo trajimos al local, lo dividimos y se repartió entre los pueblos y la ciudad.
Y sin magias ni feudalismos. Sólo con #autogestión.
😁

Bromas aparte, hoy es también #LunesDeCestas.
Tenemos #ColChina, #Puerros, #Ajos, #brócolis, más #ColesDeBruselas y otro montón de #Espinacas.

¡Que siga bien el año! 🤗

Contenido de la cesta de la semana sobre una encimera de cocina.
De izquierda. derecha hay una col china, puerros, ajos, comes de Bruselas, brócolis y un montón enorme de espinacas.
CSA Vega de Jaramacsavegadejarama@masto.es
2024-03-12

Buenas 🙋‍♀️

Por si no sabéis qué hacer con tanta #ColChina en los #LunesDeCestas, aquí una receta sencilla que tal vez conozcáis. La ensalada china. 🤗

Como ingredientes básicos lleva la propia col china, #zanahoria, #agar-agar y según las fuentes, jamón de York o gambas. Pero en caso vegano podéis añadir otro ingrediente al gusto.
Se puede acompañar también de #maíz y unos brotes.

Y lo que le da la gracia diferenciadora es el famoso aliño blanco. Que consiste en un vaso de azúcar, otro de vinagre de arroz, dos cucharadas de aceite, no de oliva que es muy fuerte para esto, y una de sal.
Con las variaciones que cada cuál ajusta a su gusto.
Y eso sí, un buen rato de batidora o similar, para que quede bien blanquito.
😋

¿La habéis probado? 🧐

Foto de una fuente con ensalada china en la que se ve debajo las hojas de col china y sobre ellas, tiras de zanahoria, algas agar-agar y granos de maíz.
CSA Vega de Jaramacsavegadejarama@masto.es
2024-03-11

Buenas 🙋‍♀️

Puede que el mundo no sea tan verde como quisiéramos, pero los #LunesDeCestas sí lo siguen siendo. 🤗

Esta vez tenemos #romanesco #coliflor #nabo #pakChoi #ColChina #Acelgas #espinacas y unos buenos #Puerros

¡Buena semana! 😊

Cesta de la semana con coliflor, romanesco, nabo, pan choi, col china, acelgas, espinacas y puerros.
CSA Vega de Jaramacsavegadejarama@masto.es
2024-03-04

Buenas 🙋‍♀️

¿Quién dijo #ColChina ? 😁

En nuestro #LunesDeCestas tenemos incluso excedente. 😲

Además de #Puerros #remolacha (muchas) #espinacas y #coliflor

¡Feliz #invierno! 🤗

Contenido de la cesta de la semana con puerros, remolacha, un montón de espinacas, coles chinas y coliflores.
CSA Vega de Jaramacsavegadejarama@masto.es
2024-02-12

Buenas 🙋‍♀️

Seguimos con la cosecha de Invierno en el #LunesDeCestas
#invierño, invierno loco, o como le queramos llamar, pero #invierno al fin y al cabo. 🤗

Esta semana tenemos #Acelgas verdes y rojas. #espinacas #Puerros #romanesco aunque pequeños, #hinojo de bulbo y una (enorme) #ColChina

¡Que fluyan esas recetas! 😋

Contenido de la cesta de la semana con acelgas verdes y rojas, espinacas, puerros, hinojo de bulbo, romanescos pequeños y una col china muy grande.
CSA Vega de Jaramacsavegadejarama@masto.es
2024-01-15

Buenas 🙋‍♀️

No, no hemos hecho otra foto cambiando de lugar los productos de la semana pasada. 😊

Es que la temporada es lo que da. 🤗

Así que volvemos a tener #ColChina #Acelgas #Puerros #espinacas y #repollo.

Al menos, reconoced que son muy saludables y están muy ricas. 😋

¡Buena semana!

Cesta de la semana con col china, acelgas, puerros, espinacas y repollos.
A la izquierda también se ven unas hueveras.
CSA Vega de Jaramacsavegadejarama@masto.es
2024-01-08

Buenas 🙋‍♀️

Que sí, que hoy es lunes y muy lunes. Pero también es #LunesDeCestas 😊

Esta semana tenemos (muchas) #espinacas #puerros #repollo #calabaza y #ColChina

¡Que aproveche!
(La cesta, la semana ya tal)
🤷‍♀️

Contenido de la cesta de la semana con espinacas, col china, repollo, puerros y calabaza.
CSA Vega de Jaramacsavegadejarama@masto.es
2023-03-06

Buenas 🙋‍♀️

¡Ya hace rato que es #LunesDeCestas!
😊

Seguimos con la cosecha de invierno. Esto es #puerros, #acelgas #espinacas #colChina y #calabaza

¡Buena semana! Que no pare la música de la lluvia cayendo. 🎼☔☂️🌈

Cesta de la semana con calabaza, col china, acelgas, puerros y espinacas.
CSA Vega de Jaramacsavegadejarama@masto.es
2023-02-13

Y como todavía es #LunesDeCestas, replicamos el mensaje de ésta mañana en esta nueva cuenta para quienes aún no nos conozcáis.

Buenas 🙋‍♀️

La salud comienza por una alimentación saludable. Por eso, en su día, decidimos cultivar nuestros propios alimentos. 🥦🎃🥒🍆🌶️🍅

Para todo lo demás, nada como defender la #SanidadPública

Y mientras tanto, la cesta de la semana trae, además de #calabaza #ColChina #lombarda #acelgas y #puerros , unos #nabos y #rúcula
🙆‍♀️

Cesta de la semana con calabaza, col china, lombarda, acelgas, puerros, nabos y rúcula.
CSA Vega de Jaramacsavegadejarama@mastodon.la
2023-02-13

Buenas 🙋‍♀️

La salud comienza por una alimentación saludable. Por eso, en su día, decidimos cultivar nuestros propios alimentos. 🥦🎃🥒🍆🌶️🍅

Para todo lo demás, nada como defender la #SanidadPública

Y mientras tanto, la cesta de la semana trae, además de #calabaza #ColChina #lombarda #acelgas y #puerros , unos #nabos y #rúcula
🙆‍♀️

¡Buen #LunesDeCestas!

Cesta de la semana con calabaza, col china, lombarda, acelgas, puerro, rúcula y nabos.
CSA Vega de Jaramacsavegadejarama@mastodon.la
2023-01-30

Buenas 🙋‍♀️

Que el lunes por la tarde también es #LunesDeCestas ¿no? 😊

Tenemos #ColChina #coliflor, #puerro #calabaza #repollo #escarola y retoños de #brocoli y #romanesco, que como probablemente sepáis, algunas coles cuando las cortas dan más brotes, aunque más pequeños.

También se ven en la foto paquetes del obrador vegano que tienen dentro pan de espelta, bizcocho y galletas.

¡Feliz semana! 🤗

Cesta de la semana con coles chinas, coliflor, repollo, puerro, calabaza, escarola y retoños de brócoli y romanesco.
2018-12-19
2018-12-19
@kim #recipe con #colchina o #pakchoi aunque no las he cocinado, solo la he comido en restaurantes. https://gnusocial.villanos.net/attachment/88693

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