Hoy he comprado boquerones y mejillones.
Los boquerones los he frito rebozados con harina, me he comido unos pocos y el resto los he puesto en escabeche. También he escabechado los mejillones. Aunque el escabeche está más rico de un día para otro no he podido esperar y también comí unos poco mejillones. Una ensalada para acompañar.
#comida