Das #Rezept des Tages:

Industriell hergestellter #Eiersalat beinhaltet viele #Zusatzstoffe. 🥚🥗 Ich esse den nicht mehr, sondern bereite Eiersalat selbst zu. Mit #Mayonnaise und saurer #Sahne wird er besonders cremig, während eine Prise #Paprikapulver für das gewisse Extra sorgt. #Mayonnaise oder #Salatcreme können auch eine Menge #Zusatzstoffe beinhalten, aber davon gibt es Bio-Sorten ohne viele Zusätze. 🌟🍞

#Rezeptideen #Salate #Schnittlauch

https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/634-eiersalat.html

(CP aus 🦋

#Frühstück
Norddeutsches Stillleben.
Danke dem #FleischerRex #AltesLand #HamburgerWochemarkt
#SchweineBraten (mit ECHTEM Gelee
#Wildschweinsülze
#Eiersalat
#Kasslersalat
Und nicht vergessen: Spreewald Müller #Gewürzgurke 😋🥒

in vielen Fleischgeschäften wird #Schweinebraten #Gelee mit industriell hergestelltem Instant-Pulver schnell gemacht und an die Theke gestellt.
Das ECHTE ist vorm Aussterben bedroht. Ich kaufe beim Metzger Rex Schweinebraten wegen dieses Gelees 😋*Zungenekstase*

Veiersalat
Zutaten für 6 Portionen:
100 g Nudeln
200 g Naturtofu
6 EL vegane Mayonnaise
3 EL Haferjoghurt
1 EL Senf
½ TL Kala Namak
1 TL Kurkuma
Nach Belieben Schnittlauch, Salz & Pfeffer

Das ausführliche Rezept findet ihr hier: https://www.nachhaltig-verstoert.de/rezepte/kalte-kueche/veiersalat

#eiersalat #tofu #kalanamak #vegan

Eiersalat mit Radieschen (5 Portionen)

https://bunte-kuechenabenteuer.de/eiersalat-mit-radieschen-5-portionen/

Ostern nähert sich und auch wenn ich persönlich diesen höchsten christlichen Feiertag bzw. Feiertage nicht begehe, gibt es hier auf dem Blog durchaus das ein oder andere geeignete Rezept, was sich für ein ausgiebiges Frühstück am Ostersonntag oder -montag eignen würde.

Dieser Eiersalat mit einem sehr dicken Büschel Schnittlauch und Radieschen wäre beispielsweise so etwas, was ich […]

#Eier #Eiersalat #Foodblog #GutesEssenGeniessen #Ostern #Radieschen #Rezept #Salat #Vegetarisch

Ein Brötchen mit frisch gemachtem #Eiersalat - als sei es aus einer Wolke gefallen.

Neu im Blog: Sugo, Pasta und der Senf zu Salaten https://herdnerd.de/2024/08/05/sugo-pasta-und-der-senf-zu-salaten/
#Eiersalat #Geflügelsalat #Kartoffeln #Pasta #Schalotte #Schinkenspeck #Spaghetti #Tomatensoße #Herdnerd

Neu im Blog: Sugo, Pasta und der Senf zu Salaten https://herdnerd.de/2024/08/05/sugo-pasta-und-der-senf-zu-salaten/
#Eiersalat #Geflügelsalat #Kartoffeln #Pasta #Schalotte #Schinkenspeck #Spaghetti #Tomatensoße #Herdnerd

»Brot mit Eiersalat«

https://cards.chaotenchaos.de/235/

#Brot #Eier #Eiersalat #Essen #Tschechien

Jetzt ist aber mal Zeit für so ein richtiges #Sonntagsfrühstück! #Sonntagsbrötchen und #Eiersalat dazu. Habt ihr es schon einmal probiert? #Frühstück #DeutscheKüche #DeutscheRezepte

https://buff.ly/3TwydcE

Eier hart kochen, derweil ein Ei mit 'nem Löffelchen Senf, Öl, Salz, Pfeffer, Zucker und bissle Zitronensaft pürieren, Eier schälen, zerhackstückeln und alles vorsichtig vermengen.

Erst dachte ich noch so „Naja...“ - heute, nachdem das durchgezogen hat, weiß ich, dass ich kaum je wieder #Eiersalat fertig kaufen werde. 👍

#DoItYourself

2 hartgekochte Eier übrig gehabt und einfach mal schnell einen Eiersalat gezaubert. Richtig gut. Bisher hab ich den immer nur fertig gekauft… Aber so simpel und so lecker! #Eiersalat #diy

Es ist ein so schnelles wie leckeres Essen! #Ei schmeckt übrigens nach Ei wegen Schwefelanteil. Der ist aber auch in Zwiebel drin, und auch Kichererbsen haben ein eiiges Aroma! Die feine Küche kennt außerdem die Zauberzutat Schwarzsalz, auch als #Kalamak bekannt, das hier nicht gebraucht wurde. Weil es intensiv nach Ei schmeckt, wird es in der veganen Küche gern verwendet, um auf dieses gewohnte Geschmackserlebnis nicht zu verzichten. Etwa bei veganem #Eiersalat, Rezept: https://norden.social/@moeria/110022558558815062

Tierfreundlicher 🚀schneller #Eiersalat:

500g DINKELSPIRELLI / -PENNE kochen, leicht zerdrücken.

2Glas KICHERERBSEN mit Sud
3-4EL SENF
1-2EL APFELESSIG
1TL KURKUMA
Schuss ÖL
PFEFFER
Schuss SOJAMILCH ODER WASSER
ggf. 1/2 kl. ZWIEBEL👌
grob kleinmixen, zu Nudeln mischen.

❗️Mit #KALANAMAK (Schwarzsalz) abschmecken 😋

Ggf Öl, Senf oder Essig ergänzen & mit SCHNITTLAUCH garnieren.

He, da sind gar keine #Eier drin! Richtig! Es ist deren Essenz drin: Das eiige Schwefel-Umami via KalaNamak!
@vegan

#vegantest popp Käsesalat mit Champignons – Käsesalate habe ich nie verstanden, diesen hier noch viel weniger. Den #Eiersalat von popp feiere ich, aber das hier ist weitgehend die weiße "Soße" eines Fleischsalats mit sehr klein geschnittenen Pilzen und Käsewürfeln. Die Käsewürfel haben 2mm Kantenlänge, basieren auf Kokosfett, schmecken nach nichts und fügen dem leicht säuerlichen Produkt etwas Biss hinzu. 2/5 Sternchen.

#vegan #food #Käsesalat #popp

Auf unserem #Eiersalat heute folgende Info:

#vegan #vegantest Test: Veganer #Eiersalat von popp: Geht klar. Es ist schwer, zu sagen, ob der generell gut oder schlecht ist, da ich auch bei normalen Eiersalaten viele Marken testen musste. Jeder Eiersalat ist anders und jeder dürfte hier seine Vorlieben haben. Dieser hier ist mir persönlich ein bisschen zu säuerlich und könnte noch etwas mehr Schwefelgeschmack vertragen. Außerdem bevorzuge ich die etwas "schaumigeren" Eiersalate. Aber insgesamt: Gutes Produkt. Hat Spaß gemacht! #popp

*schleicht zum Kühlschrank und nascht noch etwas #Eiersalat* 😊