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Moaaar, die gedämpften Nikuman/Baozi waren so gut! Den Lifehack mit dem Pizzateig merke ich mir auf jeden Fall! Rollen jetzt aufs Sofa.
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Whoops, that escalated quickly! 😋🥟 Nikuman, bzw. Baozi nach einer Idee von Riku Eats mit fertigem Pizzateig. Irgendwie war da mehr Füllung und noch ne 2. Packung Teig und äh... Teigtaschen kann eins nie genug haben?! 😬
In meine Füllung wanderte neben den Frühlingszwiebeln statt großer Zwiebel allerdings ne gute Ladung feingeschnittener Spitzkohl hinein. Eben schon bei der ersten Ladung testgeknuspert und OMG - so geil!
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Lust auf Nudeln, aber nicht viel da? Guckt doch mal in die Vorratskammer und gönnt euch Tuna Mac'n'Cheese.
https://www.magischer-kessel.de/2024/11/tuna-macncheese-pasta-mit-cremiger-kaese-thunfisch-sauce/
Wie immer: Ganz lieben Dank fürs Boosten und sonstiges Weiterverteilen des Links! 🥰 Eure Aktionen nähen mein #Foodblog.
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Abendessen. Schnelle Küche & Zutaten aus Vorratskammer und Tiefkühlschrank: Tomatensuppe (angebratener Speck, Zwiebeln, Roséwein, Tomatenpassata, Thymian, Srirachra, Pfeffer, Paprika, Salz, Zucker, Sahne) und selbstgebackene Quarkbrötchen (Rezept ⬇️) , die noch im TK wohnten.
Link via Bio oder direkt so:
https://www.magischer-kessel.de/2023/10/selbstgebackenes-weissbrot-rezept-fuer-quarkbrot-broetchen/
Vielen lieben Dank fürs Anklicken und Weiterverteilen des Links! 🥰
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Cremige Garnelen-Spinat-Lasagne
Ein kleiner Ausflug ans Meer – direkt aus dem Ofen!
Diese Lasagne ist eine echte Familienliebling: zarte Garnelen, feiner Spinat, cremiger Ricotta und goldbrauner Käse in himmlischen Schichten.
Perfekt für besondere Momente oder einfach, wenn’s mal richtig lecker sein soll!
Kinderfreundlich. Sattmachend. Zum Verlieben.
Rezept auf dem Blog!
Link in Bio
#FamilyFood #LasagneLiebe
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CN Food Abendessen: Schokoratten (O-Ton Kind, eigentlich Pudding-Bunnys, Link zu Form gerne via PN) im Grießbrei-Nest auf Gewürzwiese mit butterbenetzten Apfelmusbüschen. 😆 Gewürz: Sissis Sünd' aus nem supertollen Überraschungspaket, das ich von @magentratzerl bekam. 🥰
Mein erster Versuch mit den Formen, Pudding war zu schnell fest, ich habe sie erst falsch aus der Form gelöst - bin sicher, das geht alles noch hübscher fürs Osterdessert.
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Dinner today: We made Onigiri with tuna-mayo-filling (🐇 the bunny was for the kid, we also made normal ones 🍙), Korean Shrimp Gyoza and Smashed Asian Cucumber Salad. Omnomnom, it was so good!
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Es ist Anfang April und ich lese hier und dort schon von den ersten Leuten, die selbst Bärlauch sammeln gehen oder glücklich welchen im Supermarkt ergattern. Und wisst ihr was? Mit Bärlauch lässt sich auch ziemlich geiles Pesto machen, zusammen mit gerösteten Cashews. Perfekt für alle Pasta-Liebhaber*innen.
https://www.magischer-kessel.de/2019/04/fruehlingsfrisch-baerlauchpesto/
Vielen Dank für Boosts! 🥰
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Abendessen heute: Nachmittags schon vorbereiteter Auflauf mit Kartoffeln, Brokkoli, Erbsen und ner Menge Käse. Dazu frisch gebratener Knuspertofu. Omnomnom.
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@koch
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Unkompliziertes und einfaches Abendessen für den Freitagabend: Sticky Rice Bowl mit Gemüse (TK-Spinat, Tomaten, Asia TK-Mischung, Kokos-Erdnusssauce, Zitronengras, Zimt, Srirachra) und ziemlich geilen Gyros-Soja-Chunks aus dem Airfryer. Gewürzt habe ich die großen Stücke mit meinem Gyrosgewürz, Rezept hier:
https://www.magischer-kessel.de/2024/11/spicy-rezept-fuer-gyrosgewuerz/
Sojastücke in Brühe einweiche, ausdrücken, mit Öl ummanteln, Gewürz drüber streuen und vermischen. Bei 180 °C für 15 Minuten im Aifryer backen, zwischendrin 1 x umrühren, damit sie rundum knusprig werden.
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Dinner: Smashed potatoes, baked with butter glaze, rosemary, srirachra, sea salt and sesame. Salad with honey-mustard dressing and Ragout Fin - baked with cheese on top. Don't know why we had this, some sort of nostalgia? The store bought ragout was... edible (there was cheese on top!), but should I ever have a craving for this dish again, I will cook it myself. 😅
Anyway - I wish you a good start into the new week. You know the spiel: Stay antifascist. Trans women are women.
Love
Shermin
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