Romanian cheese pastry—crispy, cheesy, and so easy to make! No fuss, just simple ingredients and a warm, golden bite 🧀🥐
📕 Recipe: https://joinyourlife4u.com/romanian-cheese-pastry-placinta
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Maultaschen asiatischer Art aus dem Ofen (4 Portionen)
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Ich weiß nicht mehr genau wo ich die Vorlage für dieses Rezept gesehen habe. Vermutlich irgendwo bei den YouTube Shorts. Im Original wurde es mit chinesischen Dumplings gemacht und sah wirklich sehr ansprechend aus.
Chinesische oder allgemein asiatische Dumplings bekomme ich hier nur in ausgewählten Supermärkten. Und meist ist mir dann der Weg dorthin zu weit. Daher wollte ich mal […]
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I thought the idea of Spindrift Soda was interesting—sparkling water with a bit more flavor and sugar—but the actual product is not what I was expecting
👉 https://thedigestible.com/spindrift-soda-review/
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Miso Suppe mit Gyoza (2 Portionen)
https://bunte-kuechenabenteuer.de/miso-suppe-mit-gyoza-2-portionen/
Suppen aus oder mit Miso Paste mag ich immer sehr gern.Zwar mache ich mir diese Miso Suppe nun nicht mehr zum Frühstück, wie ich das gerne während der Corona Pandemie gemacht hatte, aber gelegentlich gibt es die zwischendurch.
Als es zuletzt so heiß war, Ende Juni/Anfang Juli, habe ich mal eine Variante mit Gyoza ausprobiert. Diese Teigtaschen hatte ich gefroren in einem Supermarkt […]
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Pork Lo Mein – Gebratene Nudeln mit Schweinefleisch und Gemüse (4 Portionen)
Wenn bei mir ein Gemüse im Garten und zuvor schon auf dem Balkon zuverlässig wächst, dann ist es der Pak Choi.Seit einigen Wochen schon versorgen mich die Pflanzen regelmäßig mit frischen und teilweise sehr großen knackigen Blättern. Und weil die asiatische Küche für mich mit Pak Choi stark verbunden ist, wurde nun auch mal wieder der Wok aus der hintersten Ecke des Fachs mit den […]
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Einfacher Tres Leches Kuchen (ein kleines Backblech oder 26cm Springform, 12 Stücke)
Einen Tres Leche Kuchen wollte ich ja schon immer mal machen. Und nun endlich habe ich mich sehr ausführlich mit den Rezepten dafür auseinander gesetzt und eine vereinfachte Version davon für mich entworfen.
Viele Rezepte aus dem mittel- und südamerikanischen Raum werden wohl mehr oder weniger auf Basis des Rezepts entstanden sein, das das Nestlé-Tochterunternehmen „La Lechera“ auf den […]
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CN Food
Angesichts der Temperaturen serviere ich euch nochmal diesen coolen Wassermelonensalat - im Baukastensystem und damit für Gruppen geeignet, deren Mitglieder verschiedene Vorlieben haben wie z.B. Familien mit Kids: Wassermelonenpizza. Kühl. Köstlich. Ohne Kochen. Mit Basilikum, Minze, Mozzarella.
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Zucchini-Tomaten Salat mit Hirtenkäse oder Feta (4 Portionen)
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Bei all dem Gemüse, das ich nach und nach versuche im Garten anzupflanzen, wird Zucchini nie dabei sein.Nach diversen Versuchen kann ich definitiv behaupten, dass ich Zucchini nur in Ausnahmefällen gekocht oder gebraten mag. Roh ist sie mir am liebsten.. wenn überhaupt. Wenn man mir eine Gurke und eine Zucchini zur Auswahl gibt, dann werde ich vermutlich sehr häufig zur Gurke […]
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Höchste Zeit für Eis! Auf dem #Foodblog sind eine Menge Rezepte dafür.
Milcheis mit Früchten, Sorbets, Milcheis, Eis mit Nüssen, Granités, Parfaits, Kulfis und einfaches no-churn-Eis. Grundrezepte.
Für manche braucht man eine Eismaschine, für viele nicht. Da ist für jeden was dabei! 🍨🍦🍧
Eisrezepte auf der Spielwiese
Bagel mit Frischkäse und Räucherlachs (2 Portionen)
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Es ist immer wieder erstaunlich was man in welchen Regionen an Lebensmitteln bekommt und was nicht.Natürlich kann ich hier nur von meiner eigenen Erfahrung sprechen und die habe ich meinen jeweils bevorzugten Bäckereien, Supermärkten und andere Einkaufsmöglichkeiten gesammelt. Erwarte hier also besser kein Gesamtbild.
Aber manches fällt mir immer wieder auf.So habe ich in Hamburg […]
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Räucherlachs-Meerrettich Creme (ca. 430g)
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Frag nicht warum, aber mir war in der letzten Zeit sehr nach Räucherlachs.Dabei hatte ich ja doch irgendwann mal das Ansinnen nun nur noch Karpfen und Forellen essen zu wollen weil heimisch und so weiter.. Tja, Gelüste. Und ich bin keine, die Gelüsten besonders gut widersteht. Es sei denn es ist Schokolade. Da bin ich echt willensstark und erkenne dieses Gelüstchen nicht unbedingt als […]
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Strawberry tiramisu—no alcohol, no eggs, no coffee, and ready to enjoy in no time! Light, creamy, and perfect for any occasion 🍓🍰
📕 Recipe: https://www.joinyourlife4u.com/strawberry-tiramisu-no-coffee/
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