#Gingembre confit maison 👌

Le papier a été fait à l'arrache, parce que pas le temps, mais au moins c'est prêt pour offrir 😋

J'ai commencé tôt cette année, j'ai déjà des micropousses de coriandre sous la serre avec des boutures de sauge et romarin qui luttent pour leur vie, un semis d'oignon (d'il y a... 15 jours? J'ai oublié de noter), 2 piments hivernés (il y a un Chile de árbol et un piment doux, mais j'ai oublié de noter lequel est lequel), et puis les restes des gingembres.
Ne faites pas pas comme moi, mettez des notes dans vos godets. #Balcon2025 #balconage #Semis #potager #hivernage #piment #gingembre #ChileDeArból

Petite question gingembre:

On fait régulièrement à la maison un genre de « jus de gingembre » (gingembre mixé avec divers trucs, filtré ensuite).

Après quelques heures, un dépôt blanc se forme au fond du récipient. C’est un genre de fluide non-newtonien: plus on le triture, plus il offre de résistance (l’effet est très prononcé, et assez rigolo). Ça a l’air inodore/sans goût (mais dur à dire tant le reste est fort en goût).

Bref, qu’est ce que ça pourrait être?

#gingembre

Les oignons sont un échec complet cette année, car j'ai laissé sécher le sac de culture en géotextile (11 litres c'était un peu petit à abandonner trois semaines), un seul plant a survécu. J'ai planté un oignon rouge qui avait germé a côté pour le vert.
On aperçoit aussi sur la photo la vasque où repousse le gingembre (un tige était morte pendant les vacances). #Potager #balconage #Balcon2024 #Oignon #Gingembre

Admirable Gingembre coquille (Alpinia zerumbet, Zingiberaceae) : fleurs en grappes terminales retombantes portant plusieurs dizaines de fleurs. Photo prise au Jardin botanique de Montréal, tirée du nouvel album Plantes du Vietnam :
https://monde.ccdmd.qc.ca/ressource/?id=140525
#photo #photographie #botanique #science #nature #photography #plantes #gingembre #Vietnam #Montréal #Québec #Canada

Découvrez ma sélection de gingembre en poudre, acheter le meilleur gingembre en poudre. Le gingembre de Madagascar. #gingembre #Madagascar #poudre https://lecomptoirdetoamasina.fr/fr/epices-en-poudre/287-447-gingembre-en-poudre.html

Découvrez le pouvoir du gingembre dans la perte de poids #gingembre #régime #santé

https://www.abacai.fr/comment-utiliser-le-gingembre-pour-maigrir/.

🌟 Découvrez la magie du Gingembre avec le Comptoir de Toamasina! ✨ Reconnu pour ses bienfaits extraordinaires, le gingembre est un trésor naturel. Stimulant, anti-inflammatoire, il booste votre vitalité et apporte une touche épicée à votre quotidien. Faites l'expérience des bienfaits purs du gingembre, choisissez la qualité du Comptoir de Toamasina! 🌿🧡 #Gingembre #BienfaitsNaturels #ComptoirDeToamasina 🌐💚

Deux réussites inattendues :
- le gingembre abandonné sur du terreau humide avant de partir en vacances pousse maintenant à vue d'œil (photos prises à deux jours d'intervalle) ;
- ma bouture de menthe marocaine est GLORIEUSE. #Balcon2023 #gingembre #menthe

Mon premier pain d´épice
My first ginger bread
#épice #canelle #gingembre #coriandre #muscade #cloudegirofle

Pippin not impressed at all by my first ginger bread.

#pippin #gingerbread #date20231119

https://weloveit.info/2023/11/19/mon-premier-pain-depicemy-first-ginger-breadepice-canelle-gingembre-coriandre/

#canelle #cloudegirofle #coriandre #date20231119 #gingembre #gingerbread #muscade #pippin

Mon premier pain d´épice
My first ginger bread
#épice #canelle #gingembre #coriandre #muscade #cloudegirofle

Si tu aimes les boissons chaudes, les épices, et le gingembre, je conseille cette tisane soleil au curcuma et au gingembre. Elle peut soulager l'inflammation ou une gorge irritée (je la prépare en hiver souvent de manière préventive).

Ingrédients, dans un pot en acier:
* 5 à 6 cm de gingembre, haché grossièrement en petits morceaux
* beaucoup de miel (genre 250mL+ minimum)
* une demi-cuillérée de curcuma en poudre
* une pincée de cayenne
* du jus de citron, au gout (j’aime beaucoup de citron — j’aime aussi ajouter le zeste de citron au gingembre)

Faire bouillir dans 1L d’eau. Une fois à ébullition, baisser le feu et laisser infuser pendant 5-6 minutes. Filtrer les morceaux de gingembre et de zeste, ajouter un peu de jus de citron, et boire bien au chaud.

#TisaneSoleil #gingembre #curcuma #HiverEnDouceur #tisane #tea #herbaltea

2ème #Pouet sur @Mastodon pour le Carrot Cake ! Découvrez une recette sans beurre au bon goût d'épices #Cannelle #Gingembre #4epices

Alors, direction les USA pour une recette qui intrigue mais qui est délicieuse !

https://inspirations-cuisine.fr/recette-carrot-cake-americain-1/

#Recette #RecetteFacile #RecetteSimple #Gateau #Patisserie #Carotte #SansBeurre

A propos de #gingembre - vu que dans les recettes, le dosage est souvent donné en centimètres - le sachiez-tu ? 1 cm de gingembre équivaut à 6 grammes. #TeamCuistot #PunkFood

@CaptHivant @tintin #gingembre CW Nourriture de qualité supérieure

hier soir j'ai cuisiné un dhal de lentilles corail avec du #gingembre et un crumble avec de la #canelle....ça manque de shitposts sur mastodon je trouve

#Soupe in progress !

• #Poireaux ;
• #Poivron ;
• #Oignons ;
• #Carottes ;
• Pommes de terre #PDT ;
• Fan de #Choux Fleur ;
• Salade #iceberg ;
• Fleur de #sel de #Guerande, #poivre, #Origan, #Paprika, #Gingembre.

Un peu de #Bruxelles à la maison !
#biscuits #food #foodporn #dandoy #sablés #chocolat #gingembre #diamant #pistache #financiers