Alimentos afrodisíacos: um cardápio completo para apimentar a relação
Você sabia que alguns alimentos podem despertar o desejo sexual? Os chamados alimentos afrodisíacos são substâncias naturais que aumentam o fluxo sanguíneo e estimulam a produção de hormônios como a testosterona. Por isso, são capazes de dar um ‘tempero especial’ à vida sexual.
Segundo a nutricionista da Hapvida, Michele Arruda, esses ingredientes podem ser os protagonistas de um cardápio para estimular os sentidos e fazer do momento da refeição uma oportunidade para aprofundar a conexão e intimidade. A nutricionista explica que os efeitos dos alimentos afrodisíacos no corpo variam conforme fatores físicos, emocionais e até culturais. “Nossa fantasia e imaginação contam muito. O maior afrodisíaco que existe está na mente. Quando colocamos emoção no que planejamos, criamos um clima naturalmente mais prazeroso”, afirma. E tem mais: preparar uma refeição especial — ou simplesmente oferecer algo gostoso — também é um gesto de afeto que aproxima e seduz. “O ato de cozinhar ou compartilhar comida com alguém que amamos tem uma carga emocional poderosa. Isso pode ser afrodisíaco por si só”, diz Michele.
Michele lembra ainda que cada organismo responde de forma única. “Algumas pessoas sentem os efeitos de forma rápida e intensa, outras nem tanto. Por isso, vale experimentar e observar o que funciona melhor para o seu corpo e o do parceiro”, orienta.
A especialista também reforça que a libido baixa pode estar relacionada à falta de nutrientes, como zinco, selênio, complexo B, magnésio e vitamina E. Incluir esses compostos na alimentação pode ser um caminho para mais disposição, saúde e bem-estar.
A seguir, a nutricionista sugere cinco alimentos afrodisíacos e um cardápio completo, com entrada, prato principal, sobremesa e bebidas, que podem ser usados tanto para celebrar uma data especial quanto para redescobrir o prazer de estar junto.
- Cinco alimentos mais afrodisíacos
- Sugestão de cardápio afrodisíaco completo
Cinco alimentos mais afrodisíacos
Ostras
Ricas em zinco, estimulam a produção de testosterona, o que pode aumentar o desejo sexual. São símbolos clássicos da sensualidade gastronômica.
Pimenta
A ardência da pimenta provoca liberação de endorfinas, dilata os vasos sanguíneos e aquece o corpo, literalmente e metaforicamente.
Chocolate amargo
Além de delicioso, o chocolate contém feniletilamina, substância que estimula o cérebro a liberar dopamina, trazendo prazer e excitação.
Morango
Com sua cor vibrante e sabor marcante, o morango já é sinônimo de romance. Rico em vitamina C, ele contribui para a circulação sanguínea, essencial para o desempenho sexual.
Gengibre
O gengibre tem propriedades termogênicas e estimula a circulação, além de ser um excelente aliado para despertar os sentidos com seu sabor marcante.
Sugestão de cardápio afrodisíaco completo
Entrada: Ostras frescas com limão e pimenta rosa
Ingredientes
- 6 ostras frescas (em meia concha);
- 1 limão siciliano;
- Pimenta rosa a gosto;
- Gelo (para servir).
Modo de preparo
Lave bem as ostras sob água corrente. Disponha-as abertas sobre uma cama de gelo. Esprema gotas de limão sobre cada uma. Finalize com alguns grãos de pimenta rosa levemente esmagados.
Tempo de preparo: 10 minutos;
Dica: Sirva imediatamente após montar.
Prato principal: Filé mignon ao molho de pimenta com risoto de gengibre e aspargos
Filé mignon ao molho de pimenta
Ingredientes
- 2 medalhões de filé mignon (180g cada);
- 1 colher de sopa de manteiga;
- 1 colher de sopa de azeite;
- 1/2 cálice de conhaque (opcional);
- 1/2 xícara de creme de leite fresco;
- 1 colher de chá de pimenta-do-reino em grãos (levemente esmagados);
- Sal a gosto.
Modo de preparo
Tempere os medalhões com sal e pimenta. Aqueça a manteiga e o azeite em uma frigideira. Sele os filés (3 min de cada lado para malpassado). Adicione o conhaque (com cuidado) e flambe, se desejar. Acrescente o creme de leite e os grãos de pimenta. Cozinhe por 2 minutos em fogo baixo até o molho engrossar.
Tempo de preparo: 15 a 20 minutos.
Risoto de gengibre e aspargos
Ingredientes
- 1 xícara de arroz arbóreo;
- 1 colher de sopa de azeite;
- 1/2 cebola picada;
- 1 colher de chá de gengibre fresco ralado;
- 6 aspargos frescos cortados em pedaços;
- 1/3 xícara de vinho branco seco;
- 700 ml de caldo de legumes (mantido quente);
- 2 colheres de sopa de parmesão ralado;
- 1 colher de sopa de manteiga;
- Sal e pimenta a gosto.
Modo de preparo
Refogue a cebola no azeite até ficar transparente. Adicione o gengibre e o arroz, mexa por 1 minuto. Coloque o vinho branco e mexa até evaporar. Vá adicionando o caldo aos poucos, mexendo sempre. Após 10 minutos, acrescente os aspargos. Continue cozinhando até o arroz ficar al dente (cerca de 18-20 min no total). Finalize com a manteiga e o parmesão.
Tempo de preparo: 30 minutos.
Sobremesa: Mousse de chocolate amargo com morangos e amêndoas
Ingredientes
- 100g de chocolate amargo (70% cacau);
- 1 colher de sopa de manteiga;
- 1 ovo (gema e clara separadas);
- 1 colher de sopa de açúcar;
- 100 ml de creme de leite fresco;
- 6 morangos cortados ao meio;
- Lascas de amêndoas torradas (a gosto).
Modo de preparo
Derreta o chocolate com a manteiga em banho-maria. Retire do fogo e adicione a gema, mexendo bem. Bata o creme de leite até ponto de chantilly. Bata a clara em neve com o açúcar. Misture o chocolate derretido com o chantilly e depois incorpore delicadamente a clara. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas. Na hora de servir, decore com morangos e amêndoas.
Tempo de preparo: 20 minutos + 2 horas de geladeira.
Drink sugestão: Gin com gengibre, mel e morango
Ingredientes
- 100 ml de gin;
- 1 colher de chá de gengibre ralado;
- 3 morangos amassados;
- 1 colher de chá de mel;
- Gelo e água com gás a gosto.
Modo de preparo: Misture os ingredientes em uma coqueteleira e sirva com gelo.
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