Ist vielleicht nur ein Tipp für Nerds wie mich, die ihr #Porridge (wie alles andere) komplett ungesüßt essen. Aber für mich ist's ein Hack, deshalb hier: Hab seit einiger Zeit einfach Salbeitee (= getrocknete Blätter) mit reingeworfen. Einfach genial. Jetzt hab ich neu entdeckt: Sideritis scardica (Griech. Bergtee). Unfassbar lecker im Porridge. Und wenn man beides (Salbei, Bergtee, ggf. noch Ysop) vorher in den Häcksler wirft, fällt man aromatechnisch vor Freude fast tot um.
#vegan #Kräuter

An alle Kräuterhexen,
die Blütezeit der ‚Echten Kamille‘ (Matricaria chamomilla) beginnt rechts und links des Elberadweges. Unverkennbar ihr aromatischer Duft und leicht von der ‚Hundskamille‘ am holen Blütenboden zu unterscheiden. Damit stelle ich sicher, dass nur die Guten in Körbchen kommen.

Auf geht's.

#kräuter #flowers

#Gewürzpflanzen und #Kräuter lassen sich auch auf dem #Balkon oder Fensterbrett anbauen 🌿🌞 #Pfefferminze, #Thymian, #Oregano und #Rosmarin sind robuste Pflanzen, die sich für heiße Standorte eignen. #Schnittlauch ist etwas mimosiger. Hier findet Ihr Tipps zum #Kräuteranbau neben dem Kochtopf. 🌱🌿

#Kräutergarten #Balkongarten #Selbstversorgung #Gartenideen #Kräuterliebe #Pflanzenpflege

https://www.oekologisch-unterwegs.de/balkongarten-und-zimmerpflanzen/976-gewuerzpflanzen-und-kraeuter-auf-dem-balkon-oder-fensterbrett-selber-anpflanzen.html

Du möchtest mit dem #Kräutersammeln loslegen, aber fühlst dich unsicher im Umgang mit #Wildpflanzen?

Lerne die wichtigsten Lektionen im (Online)Kurs anhand der #Brennnessel!

🌱 Pflanzen bestimmen
🌱 Sammeln
🌱 Trocknen
🌱 Lagern
🌱 Dosieren
🌱 Anwenden

Nach dem Kurs bist du dazu in der Lage die #Pflanzen deiner Natur für die #Gesundheit und für kreative #Rezepte nutzen.

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#pflanzenwissen #pflanzenbestimmen #flora #kräuter #kräuterkunde #wildkräuter #blumenwiese #essbareStadt #essbareblüten

Hab den #Basilikum aus dem Plastikeimer in einen #Grastopf befreit. Zusammengebunden mit einer Schnur aus Möhrenkraut.

#Garten #Küche #Kochen #plastic #plasticpollution #Pflanzen #Kräuter #Heuseil #WerkabenteuerWorkshop

Mein Bärlauch

https://friendica.gourmetkater.de/display/345b3ddc-2168-175f-58d3-fb3756346605

Im Garten steht der Bärlauch in voller Blüte.
In the garden, wild garlic is in full bloom.
https://www.fuhnegarten.de

#gourmetkater #fuhnegarten #bärlauch #kräutergarten #herbs #food #naturimgarten #naturimgartendeutschland #kräuter #kochen #photography #foto #bernburg

Heute im Kloster Michaelstein zum Kräutertag.

https://www.gourmieze.de

#gourmetkater #markt #ausflug #harz #blankenburg #klostermichaelstein #gardening #kräutergarten #kräuter #naturimgartendeutschland

Zwei meiner Gewürze vom Staudenmarkt:
Rechts das Salzkraut (Salsola soda)
Die frischen Triebe schmecken angenehm salzig und sind wunderbar knackig.

Links der Meerfenchel (Crithmum maritimum) schmeckt nicht wirklich nach Fenchel sondern eher zitronig, was ich sehr angenehm finde.

#kräuter #garten #gardening #plants #balkon

Enttäuscht vom Estragon. Steht in der Sonne, gedeiht super, aber riecht oder schmeckt nach gar nichts. Muss leider gehen. #garten #kräuter #estragon

Autofahrer aufgepasst!
#wanderung #Kräuter #Auto #komisch #comedy #kabarett

#Wildbienen benötigen dringend unsere Unterstützung. Mit den richtigen #Pflanzen können Sie in Ihrem #Garten oder auf Ihrem #Balkon einen wertvollen Beitrag zum #Artenschutz leisten. Erfahren Sie, welche #Blumen, #Kräuter und #Gehölze Wildbienen besonders anziehen und wie Sie Ihren Garten zu einem Paradies für Wildbienen gestalten können.

https://www.bund.net/themen/tiere-pflanzen/wildbienen/wildbienen-helfen/pflanzen-fuer-wildbienen-so-helfen-sie-den-bienen/

Mein Ausflugstipp

https://friendica.gourmetkater.de/display/345b3ddc-1268-0f7f-07b9-e9c664862696

Vormerken! Eine schöne Veranstaltung, die man besuchen muß! Unser Stand ist dabei:
https://www.firma-hintz.eu

#gourmetkater #markt #event #kräuter #kräutertag #garten #gardening #rdvimgarten #naturimgarten #naturimgartendeutschland #harz #ausflug #klostermichaelstein #blankenburg #museum

Dass Minzen (2 Sorten) besser schmecken, aromatischer sind, wenn sie länger in der Gartenerde stehen, ist auch eine neue, schöne Erkenntnis. Frisch aus dem Topf verpflanzt waren sie noch recht fade.
#Garten #Minze #Kräuter

Mein Bärlauch

https://friendica.gourmetkater.de/display/345b3ddc-1768-0e61-2d76-6b1760266761

Der Bärlauch blüht im Garten.

https://www.gourmetkater.de

#gourmetkater #fuhnegarten #bärlauch #kräuter #herbs #naturimgarten #gartenfreude #food #photography #foto #photo #garden #spring #nature_lovers #flowers #flores #fleurs #bernburg