Het eerste zuurdsembrood van zetsel Rogier is een feit!

Een hoop spanning en werk, maar dan heb je ook wat :neocat_lol:

https://pxlfd.fenslaw.nl/p/leonieke/811598241386292396

#MijnEersteStarter #Rogier #Zuurdesembrood #LeoniekeDoesNotNeedMoreHobbies

Meelinda is opgedeeld naar 2 buren.

Eén buur gebruikt het deel meteen om een brood te gaan maken de komende uren/dagen.

De andere buur gebruikt Meelinda als haar eerste zetsel.

Ik vind het vooral makkelijk dat ik niet twee zetsels hoef bij te houden, en binnenkort hier ook brood, want het rijsmandje is onderweg.

#MijnEersteStarter #Meelinda

Het gaat goed met Rogier en Meelinda :neocat_lol:

Vanavond beiden gehalveerd en - in tegenstelling tot de dagen hiervoor - ook met de helft gevoed.
Het blijft tenslotte een experiment.

#MijnEersteStarter #Rogier #Meelinda

Hi ⁂verse, hier zijn ze dan: Rogier (links) en Meelinda (rechts), gesplitst en gevoed!

Eens kijken hoe het morgen met dit duo is, en dan kan ik wellicht dit weekend voor het eerst werken met dit zuurdesemzetsel.

Ik hoop dat ze beiden doorzetten, want dan kan er eentje naar de buren :neocat_winktongue:

#MijnEersteStarter #Rogier #Meelinda

Het kan nog alle kanten op!

https://mstdn.fenslaw.nl/@leonieke/114179298861624432

De starter heb ik gisteravond overgedaan in een grotere pot en de schat is weer gegroeid :neocat_lol:

#MijnEersteStarter #Naamloos #Poll

Wat is een leuke naam voor mijn roggemeel starter?

#MijnEersteStarter #Naamloos

Mijn eerste starter van volkoren roggemeel: zondagavond gestart en nu al bubbels en vermeerdering, maar ik heb nog geen idee hoe of wat, en de smurrie heeft nog geen naam.

Dus, een polletje in de volgende post over een mogelijke naam voor dit levende ding :neocat_heart:

#MijnEersteStarter #Naamloos