🥛 Viele Menschen verzichten auf Kuhmilch und greifen zu pflanzlichen Alternativen. Die veganen Drinks bestehen etwa aus Soja, Hafer oder Reis und unterscheiden sich im Geschmack sowie im Fett- und Nährstoffgehalt. Wir stellen verschiedene Milchalternativen vor und fragen, wie gesund sie sind.
#Milch
Stellt man nicht homogenisierte #Milch an einen kühlen Ort, wird daraus Buttermilch. Steht sie im Kühlschrank, wird sie sauer, so einen Tag nach Ende des MHD. Homogenisierte Milch hingegen ist noch eine Woche nach Ende des MHD genießbar.
#alltag #feststellung #zeit
https://yewtu.be/watch?v=NQiLly6Z1xs
Amerikanische #Milch-Erzeugungs- und Vermarktungspraxis.
Ähnlichkeiten mit dem europäischen #Milchsee, "Die Milch machts"-Kampagnen etc. sind weder beabsichtigt noch zufällig, sondern unvermeidlich.
2024 wurden aus #SachsenAnhalt 44 497 t #Milch- und Molkereierzeugnisse (ausgenommen Butter und Käse) mit einem Warenwert von rund 91,5 Mill. EUR (+12,2 % im Vergleich zum Vorjahr) exportiert.
https://lsaurl.de/FgCHS4
#Weltmilchtag #Handel
#SERVICE: Wenn #Milch Beschwerden verursacht: Pflanzliche Alternativen für Betroffene von #Laktoseintoleranz - auch in #Dortmund schlägt vielen Menschen #Laktose auf den Magen. #Gesundheit #Ernährung
https://www.nordstadtblogger.de/wenn-milch-beschwerden-verursacht-pflanzliche-alternativen-fuer-betroffene-von-laktoseintoleranz/
Ist die Geschichte vom tragischen Tod einer laktoseintoleranten Frau im Rebberg eine moderne Agrar-Legende? Eine Spurensuche zwischen Reben, Reglementen und Realität. Spoiler: #Milch ist in 🇩🇪 🇦🇹 🇨🇭 tatsächlich als Grundstoff für den Pflanzenschutz zugelassen. 2/2 www.countryside.info/p/mehltau-mi...
Frisch geblogt:
Fertiggerichtetest, Tuben, Schwein und Kräuter/seitlings/kartoffeln
Mikrowellenessen hat einen großen Vorteil. Es ist schnell heiß und fertig. Damit erschließen sich meist die Vorteile. Gut ist es dann, wenn man das aufzuwärmende Mahl am Vortag oder so selbst hergestellt hat. Kommt es direkt aus einem Supermarkt oder Discounter, ist das Ergebnis mindestens zweifelhaft. Dieser Tage habe ich etwas auf den ersten Blick interessantes entdeckt und es wanderte […]
https://herdnerd.de/2025/05/19/fertiggerichtetest-tuben-schwein-und-kraeuter-seitlings-kartoffeln/
#Butter #Dose #Frühlingszwiebel #Kotelett #Kräuterseitling #Kritharaki #Lachs #Milch #Risoni #Schweinerücken #Senf #Soße #Stampfkartoffeln #Tube #Zwiebel #herdnerd
Ja, ich verzichte daher auch auf #Milch aus industrieller #Massentierhaltung, mein Tässle Kaffee ☕ gibt es mit leckerer #Pflanzenmilch.
Allerdings mag ich die Formulierung "nicht reicht" nicht so gerne, weil da m.E. wieder das dualistische Holier-than-thou durchscheint. Mir fehlt jede Lust, anderen ihre Nahrungsaufnahme vorschreiben oder mich mit ihnen "messen" zu wollen. Bin auch als Protestant kein Freund von #Werkgerechtigkeit. Liebe & tue, was Du willst. https://scilogs.spektrum.de/natur-des-glaubens/alle-koennen-etwas-tun-solarpunk-und-fleischverzicht/
Pain à l’oeil – Backen Brot nach Augenmaß: https://www.aurianneor.org/pain-a-loeil-backen-brot-nach-augenmas/
#abnehmen #aufdenerstenBlick #aurianneor #Brot #Dinkel #diy #EchtesEssen #gesundeküche #Gesundheit #Grundnahrungsmittel #hausgemacht #Hefe #humor #kenwood #kmix #kneten #Knetmaschine #kochenlernen #Kochkunst #Kochrezept #köstlich #Küche #Küchenmaschine #kunst #lustig #Mehl #Milch #nachAugenmaß #Nüsse #Olivenöl #realfood #Rezept #Roggen #salz #Tischkultur #Vollkornbrot #vollwertig #Wasser
Fusion von DMK und Arla: Niedersachsens Landwirte gespalten
Im Juni wird über die Zusammenlegung abgestimmt. Viele Bauern fürchten um ihr Mitspracherecht - andere hoffen auf Stabilität.
#DeutschesMilchkontor #DMK #Arla #Fusion #Milch #Bauer #Landwirt #Landwirtschaft #Milchpreis #Milchproduktion #Niedersachsen
Das #Rezept des Tages:
#Haferbrei! 🥣🌞 Klingt nach nüscht, oder? Lasst ihn uns #Porridge nennen und dann verlangen wir dreimal so viel #Geld dafür. Mit #Haferflocken, #Milch und Wasser kocht Ihr Euch die cremige Basis und gebt dann nach Belieben Stücke von #Bananen, #Birnen, #Äpfeln oder #Rosinen, #Nüsse und Ähnliches hinein. Ist auch Haferbrei, klingt aber cool. 🍌🍎
#Porridge #Frühstücksideen #GesundEssen #Rezepte #nährstoffreich
https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/684-haferbrei-porridge-oatmeal.html
Spargel-Canneloni
#vegetarisch #Ottolenghi #OTK
#Lasagne-Platten einige Minuten kochen.
auf jede Platte 3 Stangen grünen #Spargel legen + aufrollen.
Aus #Joghurt #Milch #Eigelb #Knoblauch #Speisestärke veganem #Parmesan #Mozzarella + SalzPfeffer eine Art #Béchamel rühren. Die Hälfte davon in eine Auflaufform geben, die Spargel-Rollen darauflegen, den Rest der Béchamel über die Pasta geben + backen.
Mit dem eben kreierten #PestoGrandioso servieren.
👇
https://troet.cafe/@MagdalenaBerlin/114400035848924594
Ein Qualitätskontrollprogramm zur Prüfung von #Milch und anderen Milchprodukten bei der amerikanischen Gesundheitsbehörde #FDA (Food and Drug Administration ) wurde Berichten zufolge aufgrund von Kapazitätsproblemen infolge der jüngsten Kürzungen ausgesetzt.
https://www.newsweek.com/fda-suspend-milk-quality-tests-report-2062398 #USA #uspol
Heute gibt es einen
WissenschaftsCart00n
über Schwarze Löcher
#cartoon #cartoons #kunst #illustration #karikatur #comedy #köln #krefeld #fhn #design #lustig #schwarzerhumor #gag #lyrisch #komisch #satire #fun #witz #witzig #scholten #scholtencartoon #comic #multikulti #türkei #italien #frankreich #spanien #england #grossbritanien #urlaub #milch #zeit #wecker
Landkreis #Rosenheim: Wieder tote Rinder auf Bauernhof entdeckt | Ähnliche Fälle in #Griesstätt und #Kipfenberg
Im Landkreis Rosenheim hatte es erst Ende März einen ähnlichen Fall gegeben. Bei einer Tierschutzkontrolle auf einem Bauernhof in der Gemeinde #Griesstätt wurden 17 tote #Rinder, #Schafe und #Ziegen entdeckt. Unter einer großen Menge Mist und Stroh wurden weitere 20 verendete Tiere, Knochen und Tierteile gefunden. Inzwischen ermittelt die Staatsanwaltschaft #Traunstein. In #Oberbayern wurden in diesem Jahr bereits drei Fälle bekannt. Auf einem Bauernhof in der Gemeinde Kipfenberg im Landkreis #Eichstätt waren im März 18 tote Rinder entdeckt worden.
https://www.br.de/nachrichten/bayern/rosenheim-erneut-tote-rinder-auf-bauernhof-entdeckt,UhynHQ4
#Landwirtschaft #Tierwohl #Tierindustrie #Fleisch #Milch #Kühe #Käse #verantwortung #keineinzelfall #agrarkriminalität #Bayern
Schweizer Milch
Am Samstag war in Winterthur am (oberen? unteren? Wo ist da die Grenze?) Graben viel los: Swissmilk hatte ein riesiges Zelt aufgestellt; Milchshake und Milchkaffee wurden gratis ausgeschenkt, für die Kinder gab es Kinderschminken. Eine friedliche, fröhliche Atmosphäre herrschte.
Unweit davon, aber in sicherem Abstand, war ein einzelner Tisch platziert worden: Der „Verein gegen Tierfabriken“ machte Stimmung gegen swissmilk, sprach sich gegen Viehhaltung und Milchproduktion aus und machte auch mit martialischen Bildern auf sein Anliegen aufmerksam. Daneben wurden auch Haferdrink, Mandeldrink und was der schönen Milchersätze mehr sind dargereicht. Das Ganze teilweise mit einer leidenden Miene, als ob sie persönlich betroffen wären – alle jedoch mit fast religiösem Eifer.
Verglichen mit dem Milchzelt eine wahrhaft armselige Darbietung …
(Personen durch KI und Langzeitbelichtung wegen Persönlichkeitsschutz wegretuschiert)
#armselig #Atmosphäre #Darbietung #einzelnerTisch #friedlich #graben #Haferdrink #Kinderschminken #Mandelmilch #Milch #Milchkaffee #Milchshake #Schweiz #SchweizerMilch #Swissmilk #Zelt
#Tierleid im Einkaufskorb - Warum alle Haltungsformen Aus #Nutztiere krank machen.
Wahrscheinlichkeit ist hoch, dass die Produkte in Deinem Einkaufskorb von einem kranken Tier stammen. Millionen Nutztiere in Deutschland sind krank. Was in der öffentlichen Debatte kaum Beachtung findet: Das Problem betrifft alle Haltungsformen, sowohl konventionell als auch biologisch wirtschaftende Höfe, kleine Betriebe wie Tierfabriken. Das belegen wissenschaftliche Studien zur #Tiergesundheit, die foodwatch für diesen Report ausgewertet hat.
https://www.foodwatch.org/de/tierleid-im-einkaufskorb-warum-alle-haltungsformen-nutztiere-krank-machen-und-wie-sich-das-aendern-laesst
#Landwirtschaft #Ernährung #Fleisch #Milch #käse #Kühe #Kälber #Hühner #Schweine #Rinder #wissenschaft
#Protest in Bonn - Gemeinsam gegen #Tönnies
Das #Bundeskartellamt verhandelt aktuell die Übernahme der deutschen #Vion-Schlachthöfe durch den Tönnies-Konzern, u.a. wegen unserer Kartellamtsbeschwerde. Tönnies will größter Rinderschlachter werden und seine menschen-, tier- und umweltverachtetende Geschäftspolitik immer weiter ausbauen.
#ARIWA Köln ruft heute, Montag um 12:00 Uhr zu einer Protestkundgebung vor dem #Kartellamt in #Bonn auf. @GemeinsamGegenDieTierindustrie sind mit dabei und wir freuen uns, wenn auch ihr die Proteste vor Ort unterstützt.
🗓 14. April 2025, 12:00 Uhr
📍 Bundeskartellamt, Haus 1, Kaiser-Friedrich-Str. 16, Bonn
#Landwirtschaft #Ernährung #Fleisch #Milch #Käse #agrarwende #Agrarkriminalität #Tierindustrie #klimakatastrophe
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