Passend zum Wetter - echtes #Winteressen:
#Sauerbraten aus #Galloway-Fleisch (aus #Löwenbruch, drei Wochen mariniert), dazu Klöße aus #Wiesenhagen.er #Kartoffeln und #Rotkraut aus #Ruhlsdorf.
#Regional und #saisonal und verdammt lecker. 🤤
Fleisch und Kartoffeln gekauft auf der letzten #Mehlfahrt / #OffeneHöfe - Tour 🚲 durch #NutheNieplitz in #Brandenburg.
#OffeneHöfe #NutheNieplitz: Tour mit Stopps bei https://www.galloway-loewenbruch.de/ (ein Stück Fleisch und ein paar Knochen für Fonds), in #Wiesenhagen bei #BiohofKlass (Kartoffeln und Kürbis), bei https://www.muehle-steinmeyer.de (18 kg Mehle, 3 kg Getreide und lecker Kaffee und Kuchen) und noch an einem Stand am Straßenrand (Möhren, Lauch, Lauchzwiebeln).
Leider mit relativ viel Regen und deshalb wenig Fotos. Trotzdem eine schöne #Mehlfahrt durch eine inzwischen mir sehr vertraute Region.
Tipp für's Wochenende:
5. November 2023 - Tag der Offenen Höfe in der Nuthe-Nieplitz-Region 🙂
