En #Belgique, la double facette des champions de la #frite
L’appétence mondiale pour les « #frenchfries » a permis à des groupes belges de se bâtir des empires industriels, au prix de conditions de travail souvent dégradées et d’un impact environnemental fort. #LeMonde #JeanPierreStroobants #pommesfrites #geographiegrastronomique