🎯 ■ El chef Quique Dacosta reflexiona sobre el precio de los productos: "Mi elección condiciona la calidad de vida de mucha gente" ■ Es muy claro sobre el coste de los productos.
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Grandes Pagos de Olivar celebra 20 años con presentación de AOVES en Deessa https://www.vinetur.com/2025031485673/grandes-pagos-de-olivar-celebra-20-anos-con-presentacion-de-aoves-en-deessa.html?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon #AOVE #AceiteDeOliva #Cosecha2024 #Gastronomía #QuiqueDacosta

Receta de Cóctel de gambas de Quique Dacosta, perfecta para hacer en casa: La gamba roja es uno de los productos estrella de la cocina de Quique Dacosta, las creaciones culinarias que elabora con este marisco son excepcionales a la vista y al paladar, sin lugar a dudas. Pero la receta de hoy es perfecta para hacerla en la cocina de casa y no te la puedes perder, toma nota de este delicioso cóctel de gambas. …
The… https://www.gastronomiaycia.com/receta-de-coctel-de-gambas-de-quique-dacosta-perfecta-para-hacer-en-casa/?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon #RecetasdelosChefs #altacocina #gambas #QuiqueDacosta

🔥 ■ Quique Dacosta se pronuncia sobre la hamburguesa de Dabiz Muñoz para Burger King ■ "Son consecuencias de todo ese reconocimiento social", ha asegurado el chef.
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Two-Michelin-starred Daniel Calvert and three-starred Quique Dacosta are two very different chefs with widely divergent cuisines, but for one night at Tokyo's Sezanne, they came together for an outright tour de force. https://www.japantimes.co.jp/life/2024/10/06/food-drink/daniel-calvert-sezanne-tokyo-quique-dacosta/ #life #fooddrink #danielcalvert #quiquedacosta #sezanne #michelin #tokyo #restaurants

Receta de Arroz del Senyoret de Quique Dacosta: Este fin de semana es perfecto para poner en práctica esta receta de Arroz del Senyoret de Quique Dacosta, aprende a preparar un buen caldo de pescado y marisco, en el que también intervienen las carnes y aportan profundidad en el sabor, y con él podrás elaborar uno de los mejores arroces en paella que, seguramente, repetirás. …
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"El libro de la gamba roja" incluye una cincuentena de recetas tradicionales y creativas de estos dos genios de la gastronomía española, #QuiqueDacosta y #JoanRoca, que suman seis estrellas Michelin y ambos están incluidos en la lista de... https://www.periodistadigital.com/elbuenvivir/20231021/l-libro-de-la-gamba-roja-689404943542/ #libros #cocina #Mediterráneo #gambaroja #Planeta