Am Samstag gibt es ein neues #Rezept, diese Woche aus #Portugal. Caldo Verde, ein Nationalgericht.
#Rezept
RE: https://mastodon.online/@oekologisch_unterwegs/114947070813137651
Dieses Rezept habe ich gestern mit #Bulgur und dafür ohne #Kartoffeln ausprobiert.
Sehr lecker, total einfach und man spart die Zeit für Kartoffeln schälen und schneiden. Auch die Kochzeit ist etwas geringer, weil Bulgur nur etwa sieben Minuten braucht.
Salat mit Ziegenkäse, rote Bete und Walnüssen (4 Portionen)
An diesem Salat merkt man, dass ich keinen so kleinen Bunsenbrenner habe um irgendwas in der Küche abzufackeln. Die Grill-Funktion meines Backofens habe ich noch nie genutzt, insofern habe ich die Scheiben vom Ziegenkäse einfach so auf den Salat gelegt.Aus meiner Sicht ist der Salat trotzdem oder gerade deswegen sehr fein.Wenn du sowas aber besitzt, dann flämme dir die Ziegenkäsescheiben […]
https://bunte-kuechenabenteuer.de/b/5mT
#foodblog #gutesessengeniessen #rezept #roteBete #salat #vegetarisch #walnuesse #ziegenkaese
Das #Rezept des Tages:
#Weihnachtspunsch für gemütliche Abende. 🎄🍎 Man nehme einen #Zaubertrankkessel und mixe unter anderem #Früchtetee, #Orangensaft und einer Prise #Zimt und heize das Ganze auf kleinem Feuer auf. 🤣 Dieser #Punsch mit #Apfel und #Honig ist perfekt für die kalte Jahreszeit. Probiert es aus. 🍊🍯
#Weihnachten #Heißgetränk #Winter #Gemütlich
https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-fuer-getraenke/772-weihnachtspunsch.html
Außen knusprig, innen schokoladig wie ein Brownie: Diese veganen Schoko-Tahini-Plätzchen mit Sesamkruste sind schnell fertig und schmecken nicht nur in der Weihnachtszeit 😍
Hagebutten-Essig (ca. 1l mit 6,25% Säure)
Im Sommer wurde ich mit einem Essig mit oder aus roten Johannisbeeren beschenkt. Und dieser Fruchtessig brachte mich auf die Idee, etwas in der Art doch auch mit den gesammelten Hagebutten zu versuchen.
Das Ziel war ein Tafelessig mit Hagebutten-Aroma. Tafelessige haben in der Regel ca. 6% Säure. So verwendete ich also 250ml Essigessenz mit ca. 25% Essigsäure auf 750ml Wasser.Wenn man es […]
https://bunte-kuechenabenteuer.de/b/5iF
#essig #foodblog #fruchtessig #gutesessengeniessen #hagebutten #hagebuttenessig #rezept #tafelessig #vegan #vegetarisch
Das #Rezept des Tages:
#Zwiebelsuppe ist eigentlich ein echter Klassiker für kalte Tage, aber ich glaube, sie wird inzwischen nur noch selten gekocht. 🧅🥣 Mit 1 kg #Zwiebeln, #Weißwein und #Sahne wird diese #Suppe besonders aromatisch und cremig. Perfekt abgerundet mit #Thymian und frisch geriebener #Muskatnuss. Für die Beilage #Brotscheiben mit #Käse bestreuen und im #Backofen goldgelb überbacken. 🍲🍷
#Rezeptideen #Herbstküche #Wärmend #Hausmannskost
https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/674-zwiebelsuppe.html
BLOG | „Gekocht im November” – die monatliche Alltags-Topfguckerei aus meiner Küche. Manchmal sogar mit Rezepten… #alltagsküche #cooking #food #küchekochenglück #rezept #aachenkocht
Das ist das beste Grilled Cheese Sandwich der Welt! #rezept #recipe #food
Geht’s euch auch so, dass ihr am liebsten jeden Tag nur Käsebrot essen wollt, aber da gibt’s dann doch noch die Stimme der Vernunft im Kopf, die sagt, dass man ab und zu mal was warmes essen muss. Deswege…
#dining #cooking #diet #food #AmericanRecipes #American #GrilledCheeseSandwichRecipe #RecipeVideos #Recipes
https://www.diningandcooking.com/2407421/das-ist-das-beste-grilled-cheese-sandwich-der-welt-rezept-recipe-food/
Das #Rezept des Tages:
Allgäuer #Käsesuppe erinnert zurück an den Urlaub. Natürlich nur, wenn man nicht im #Allgäu lebt. 🤣 🧀🥣 Dieses Rezept habe ich von einem #Käsehändler mit auf den Weg bekommen. Mit jungem #Bergkäse, einem Schuss #Weißwein, #Gemüsebrühe und #Milch bereitet man ein wohltuendes Gericht, das an kalten Tagen wärmt. 🍽️🍷
#AllgäuerKäse #Käsesuppe #Rezeptideen #Winterküche #Kulinarik #Genuss
https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/672-allgaeuer-kaesesuppe.html
CN Food
Ich lass mal total unauffällig das Mürbteigplätzchengrundrezept (schönes Wort, wa?) hier für euch rumliegen. Perfekt für Weihnachtskekse, Osterkekse und das ganze Jahr hindurch!
https://www.magischer-kessel.de/2014/12/einfacher-plaetzchenteig-grundrezept-muerbeteig/
Wie immer: Thx. for boosts! 🥰
#food #Kekse #Plätzchenbacken #Rezept #kochen #backen #plätzchen
Klingt lecker. Würde aber behaupten, dass Butter nicht vegan ist 🙂
Was zum nachbacken noch fehlt: Mengen-Angaben + Backdauer, Backtemperatur
Das #Rezept des Tages:
Wie wäre es mit gebratener #Leber und Zwiebeln? 🥩🧅 Welche Leber bevorzugt Ihr, #Kalbsleber oder #Hühnerleber? Oder mögt Ihr vielleicht gar keine Leber? Sie schmeckt in der Tat nicht jedem. Es genügen allerdings nur wenige Zutaten für ein #Hauptgericht. 🍽️🥔
#Kochen #Rezeptideen #Hausmannskost #Kochtipps
https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/626-gebratene-leber-mit-zwiebeln.html
Neues #rezept auf beVegt: Katrins asiatisch inspirierte Suppe mit Ramen, buntem Gemüse und Sojaschnetzeln ist nach dem Schnippeln blitzschnell fertig und wärmt an kalten Herbst- und Wintertagen:
»Schluss mit dem nervigem Scrollen—Mit dieser Open-Source-Lösung verwalte ich meine Rezepte stressfrei:
Genervt von Foodblogs und Rezeptewebsites? Unser Autor verwaltet seine Lieblingsrezepte mit einer Open-Source-Lösung. Warum er darauf nicht mehr verzichten könnte.«
Ich nutze weder Tandoor noch Mealie, da ich Markdown allgemein bevorzuge aber evt ist das was für euch und/oder Ver- so wie Bekannten die gerne kochen.
🍲 https://t3n.de/news/nervig-scrollen-open-source-rezepte-verwalten-1674456/
Ich glaube nicht, dass ich früher viel schneller war. Aber das frisch notierte Rezept für ein veganes Soja-Gulasch hat jetzt gute 4 Stunden gedauert. Es ist mühsam. Immer.
2545 Wörter. 16.400 Zeichen. Und sicher noch ungezählte Fehler. Egal. Raus damit.
https://schnellkochtopf-rezept.de/veganes-gulasch-mit-soja-chunks/
Das #Rezept der Woche ist Boeuf Bourguignon, aus #Frankreich natürlich. Dazu muss man nichts weiter sagen.
https://nextgen-cookbook.org/boeuf-bourguignon/
Ich schreibe gerade seit Jahren wieder mal ein neues #Rezept. Es fühlt sich ein wenig ungewohnt an. Und auch nach so vielen schreibfaulen Jahres hat sich eines nicht geändert: Wehe, wenn ich anfange los zu schwadronieren.
Viele sagen: Kochrezepte müssen kurz und knackig sein.
Ich sage: dann bist du bei mir falsch. Meine Rezepte haben gefürchtete epische Ausmaße.
Mal sehen wann ich fertig werde mit dem Schriebs.
Ach herrje! Es kann doch keinen 1. #Advent ohne unsere Lieblings-Familien-#Schokokekse geben!
Muss ich schnell noch backen.
Und mir fällt JETZT (!) ein, dass ich keine Werbung für mein #Adventskalenderbuch https://amzn.to/36dNw1c gemacht habe, in dem neben vielen anderen adventlichen Sachen das #Rezept dazu zu finden ist 🤦♀️
Ich bin wohl die am wenigsten geschäftstüchtige Small Business Ownerin der Welt ...
🌻 #Cannabis #Hype #Deutschland
in unsicheren #Zeit 'en 😥
.. wenn #Apotheke 'n mit #Rezept 'en überflutet werden 🤑
✊ #Konsum #Verbot im öffentl. Raum
#logistik #info #hanf #lobbyismus #schutz #sucht #pravention #politik #kapitalismus #zukunft #mental #gesundheit #jugend #demokratie #gesellschaft #rente #kriminalitat #wochenende #aktivismus #familie #widerstand #sozialemedien
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