(CP aus 🦋
#Abendessen
Ich habe auch mal Bock aufs Essen zu meiner StudiZeit.
#Frikadellen (aus #Wasserbüffel -fleisch #AltesLand) mit gut 70% Gemüseanteil (Petersilie/Möhre/Zwiebel/Pastinak/Sellerie/Champignon/Poree/Paprika), Spiralnudeln gebr. mit Tomatenmark, Gelbe Bete-Salat u. Grukensalat.
#Abendessen #österreichisch
#Tafelspitz - diesmal mit #Wasserbüffel aus #AltesLand #Hamburg
3,5h im Topf ziehen lassen. Dazu #ApfelKrenSahneSoße.
Wir brauchen mehr Wasserbüffel in Deutschland. Sie fressen mehr Pflanzen als Hausrinder und drängen so Pflanzen zurück, die negative Wirkung auf #Moore haben. Aber Wasserbüffel machen noch mehr für die Landschaft und #Biodiversität. Für die Rückgewinnung von Mooren sind #Wasserbüffel sehr hilfreich. Die richtige Viehhaltung kann also auch der Natur dienen.
Im Orsoyer Rheinbogen gibt es seit einiger Zeit eine #Wasserbüffel Herde. Seit letztem Jahr hat sich die Herde ganz schön vergrößert.
(CP aus 🦋
#Abendessen
Rezeptfrei, #Wasserbüffel aus #AltesLand #Hamburg
Haxe in Weißwein & Marsara-Wein geschmort.
Dazu badische Bandnudeln & Gemüse.
(CP aus 🦋
#Abendessen
#Frikadellen mit Fleisch von #Wasserbüffel aus #AltesLand #Hamburg , wie immer, mit hohem Gemüseanteil (gut 60%).
Mit Whisky abgelöscht.
Weiss jmd. ob irgendwo in der Region #Freiburg Fleisch vom #Wasserbüffel verkauft wird?
Whaf if? Ich denke, #Putin hat den Ausbruch der #MaulundKlauenseuche herbeigeführt, wer mit #Novichok rumspielt, für den dürfte das kein Problem sein. Eine einsame, frei lebende Horde #Wasserbüffel irgendwo in Brandenburg, keine Spur, woher die Infektion kommt, aber Verluste in Millionenhöhe für die #Landwirtschaft, das passt doch zum #asymmetrischerkrieg .
Maul- und Klauenseuche: Was bedeutet der Ausbruch für Landwirte?
Rinder sind in Brandenburg an der hoch ansteckenden Krankheit verendet. Das Landvolk Niedersachsen rechnet mit mehr Kontrollen.
#Niedersachsen #Vechta #MaulundKlauenseuche #Brandenburg #Wasserbüffel #Tierhalter #Landvolk #Kreislandvolk #Bauernverband
Leidensfähige Tiere wegen Maul- und Klauenseuche gekillt.
Um den Virusausbruch in #Brandenburg zu stoppen, werden möglicherweise infizierte Tiere getötet. Nicht-#EU-Länder könnten deutsche Agrarimporte verbieten.
https://taz.de/Kampf-gegen-Tierkrankheit/!6058513/
#GoVegan
#Landwirtschaft #Ernährung #Fleisch #Milch #Kühe #Käse #Schafe #Wasserbüffel #Schweine #Ziegen #Rinder #Verantwortung #ernährung #agrarwende #Ernährungswende #Seuche #Epizootie #MKS
Nahe der Berliner Stadtgrenze ist das hochansteckende Virus,
die Maul- und Klauenseuche festgestellt worden. Betroffen ist eine #Wasserbüffel-Herde in #Hönow (Märkisch-Oderland).
3 #Wasserbüffel sollen betroffen und verendet sein.
Es wurden 2 Sperrkreise eingerichtet.
#MKS
Maul- und Klauenseuche in Höno...
#sf2024 Wertschöpfung durch Moornutzung, z.B. durch #Paludikultur oder #Wasserbüffel ist wichtig zur Verlangsamung des #Klimawandel.s. Für Forschung sind Daten & dafür Vernetzung der Betriebe wichtig. Pionierbetriebe wertvoll für neue Wertschöpfungsketten. Angepasste Erntetechnik ‒ wichtige Forschungsaufgabe. http://www.paludiscouts.de . Es muss sich für de Betriebe lohnen! Viele Verwendungsmöglichkeiten für Paludikulturprodukte. https://www.tomoorrow.org/allianz Zertifizierung erhöht Attraktivität.
#Biodiversität - #Wasserbüffel sollen #Artenvielfalt im #Ampertal erhöhen - "Die Biodiversität profitiert gleich in mehrfacher Hinsicht, nicht nur, weil die Wasserbüffel das Springkraut eindämmen, sondern auch, weil sie halb offene Strukturen und somit Biotope für Amphibien schaffen, etwa für die selten gewordene Gelbbauchunke. Zudem produzieren sie Kuhfladen. 1000 Kilogramm Dung – das sind in der Folge 100 Kilo Insekten wie Mistkäfer und zehn Kilo Vögel." Volker Zahner, Professor für Zoologie, Wildtierökologie und Entomologie - Beitrag von Gerhard Radlmayr - #Hochschule Weihenstephan-Triesdorf https://www.hswt.de/news-list/detail/wasserbueffel-sollen-artenvielfalt-im-ampertal-erhoehen