Les arrels, com aquesta de bardana (Arctium minus), es cullen a la tardor, quan les fulles es comencen a pansir.
Perquè quan les fulles es panseixen, la planta atura el metabolisme i per tant, res de nou entrarà a l'arrel. Com a molt, per mantenir-se fins a la primavera següent, anirà extraient-ne nutrients.
Un cop collides, i a diferència d'altres parts de les herbes que mai es netegen, les fregarem bé i esbandirem amb aigua. Per començar el processat, sense terra pel mig.
I finalment les tallarem. Perquè sinó, un cop seques, costarà molt més.
Hi ha més detalls, que explicaré, com moltes altres coses, al curs d'
⚗️Iniciació a la Remeieria🌿
d'aquest cap de setmana
a La Mandorla (Cornudella)
Crec que encara queda alguna plaça
Per + informació i inscripcions, aquí
https://www.lamandorla.es/ca/tallers-i-recessos/agenda/tallers-recessos/plantes-medicinals-2
#arrels #arrel #tardor #radix #arctium #bardana #cornudella #priorat #prioratexperience #remeieria
