#brotZeit

Worschdsalatworschdsalat
2026-01-09

Einfach mal die Seele baumeln lassen. 🥨✨

2025-12-20

@schenklklopfer Was ist für dich 'ne ? Ich verstehe darunter in der Regel tatsächlich den Verzehr von mit unterschiedlichen Dingen belegten/bestrichenen Broten am Abend - gerne in Kombination mit sauren Gürkchen, Saltgurkenscheiben, Paprika- und/oder Karottenstreifen. In meinen Breiten auch genannt. Ab und zu touchiert von einem Salat.

Schenkl | 🏳️‍🌈🦄schenklklopfer@chaos.social
2025-12-20

Wie geil ist eigentlich #Brotzeit?!

Irgendwie hab ich Jahrelang keine Brotzeit mehr gegessen...
Also als Abendessen.

Das war früher in Elternhaus Pflicht. Ich habe es gehasst.

Und es mit dem Auszug sofort aufgehört.

Und jetzt irgendwie wiederentdeckt. Voll lecker!

(Es gehasst zu haben lag wohl weniger am Essen, mehr an dem psychischen Druck, der beim Abendessen immer seinen Höhepunkt hatte...)

2025-11-15

Uschi Glas' schockiert: Ihr Vater war bei der Waffen-SS

#Prominent. Als Uschi Glas einen Familienforscher beauftragte, hoffte sie, er würde jüdische Vorfahren entdecken. Aber er fand heraus: Ihr Vater war bei der Waffen-SS.

stern.de/kultur/uschi-glas--fa (€)

#paywalled #Ahnenforschung #Stern #UschiGlas #Glas #CharlotteKnobloch #Nationalsozialismus #NSDAP #WaffenSS #Skanderbeg #Buch #Kriegsverbrechen #brotZeit #ChristianGlas

2025-11-06

Käsebrotzeit ist eine sehr gute Brotzeit.

@imgemuesegarten

Heute mal kein Allgäuer Käse sondern aus Schwarzenberg im Bregenzerwald. Gestern auf dem Markt gekauft. Den linken hat Enkelin ausgesucht. Er schmeckt fein würzig cremig.

#Käse #Brotzeit.

Auf einem runden Holzbrett liegen zwei Käsestücke. Rechts ein Emmentaler goldgelb. Links ein feinporiger Käse etwas heller.
2025-11-02
I brought some special Swiss flour back home from my holiday. "Ruchmehl" is not whole grain, but a much richer wheat flour. The sourdough rose perfectly!
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#dutchovenbread #breadporn #breadporn🍞 #brotliebe #brotbacken #brotforlife #baking #bread #brotzeit #sourdoughbread #scoring #sourdoughforlife #sauerteigbrot #sauerteigrezepte #scoringbread #breadspiration #scoringpattern #pixelfood #foodyverse
Rainer "friendica" Sokollrainer@friendica.sokoll.com
2025-10-15

Vorpommersche

#Brotzeit

2025-10-14

Heute gibt's Kürbisbrot.

Mit Gelbweizen Ruchmehl & Weizen 550er, ganzen & gemahlenen Kürbiskernen, Kürbispüree & Kürbisstûckchen.

Eins der Größten bisher, muss das später mal noch wiegen.

#Brotliebe #vegan #brotbacken #Kürbis #goVegan #brotzeit

Ein großes ovales, etwas dunkleres Brot mit sichtbaren kleinen Kürbisstücken
Reiseblog fernwehblog.netreiseblog
2025-10-01

Wer feste arbeitet, darf auch Feste feiern! Gestern Pflichttermin: mit der -Creators-Crew 🍺🎡 Später Nachmittag in der : deftige , süßer und frisches – Foodie-Herz happy 🥨🍗 Bands: , , , 🎶🔥 Nasse Straßen, warmes Zelt, laute Kehlen – perfekte . 💚

2025-09-18

Ich will ja nicht übertreiben, aber der Trick mit dem Backapier wird euer Sandwichmakerleben für immer verändern.

jensschmidt 🌻jensschmidt@pixelfed.de
2025-09-15
Ein rotes Halstuch auf einer Bank. Darauf eine Tüte mit der Aufschrift „Brezen Meyer“. Auf der Tüte liegen zwei Laugenbrezen und eine Salzstange. Neben der Tüte auf dem Tuch ein Apfel und eine Banane sowie ein Stück Käse in Papier eingewickelt.
2025-09-08

Eine gute Brotzeit geht immer, oder was meint Ihr? Unsere Autorin Alice Graf schreibt im Kulinarischen Kalenderbuch über böhmisches Bier. Schaut mal rein ...

blog.der-leiermann.com/das-boe

#Bier #Böhmen #Brotzeit #Kulinarik #Essen #lecker

2025-09-04

Ich hab vor ein paar Monaten diese lustigen getrockneten Röstzwiebeln von dm gekauft & da hier selten Burger & noch seltener Hot Dogs gegessen werden & ich irgendwie auch immer noch keine Lebenswurst gebastelt habe, hab ich jetzt einen Teil einfach mal in den Brotteig gepackt

Ansonsten drin sind Pekannüsse, Ruchmehl & Gelbweizen Ruchmehl, mal gucken, ob's dann später schmeckt.

#brotbacken #brotliebe #vegan #Brotzeit #goVegan

Ein etwas dunkleres rundes Brot mit ungleichem Ofensprung auf einem schwarzen Auskühlgitter
Erde und ErnteErdeUndErnte
2025-08-04

Früher: Leberwurstbrot im Zellophan.
Heute: Kräuterbrötchen, frisches Gemüse und Dip aus dem Garten.
Mealprep mal anders – ohne Plastik, ohne Langeweile.
🌿 👉

2025-07-10
Haven't made a SF sourdough for a long time and with the heat it had a quick and perfect proofing and lovely ovenrise. Swipe for butterfly cut.
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#dutchovenbread #breadporn #breadporn🍞 #brotliebe #brotbacken #brotforlife #baking #bread #brotzeit #sourdoughbread #scoring #sourdoughforlife #sauerteigbrot #sauerteigrezepte #scoringbread #breadspiration #scoringpattern #pixelfood #foodyverse
2025-07-03
Finally made a classical german Brotzeit (bread time) with the sourdough rye bread. Left to right: Austrian goat sausage, Hungarian pepper bacon, chorizo, turkey breast with a pumpkin seed-chili-oil, olives/chives/fermented lemon, sheep milk yoghurt with a green salsa.
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#dutchovenbread #breadporn #breadporn🍞 #brotbacken #brotforlife #baking #brotzeit #sourdoughbread #sourdoughforlife #sauerteigbrot #sauerteigrezepte #breadspiration #scoringpattern #pixelfood #foodyverse
2025-06-29
Sourdough with rhy and wheat (60/40). Recipe by Lutz Geißler #Almbackbuch
I started again taking time for making different kind if bread and if possible taking the time to make beautiful scoring patterns. So here we go!
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