#cookingtips

Playne JayneAfroIsReborn
2026-01-23

@thehealthynut1
Cook it right and stop ruining perfectly good meat 😤🔥

Joaquim Homrighausenjoho@mastodon.online
2026-01-21

Homemade Pinsa (thin) with tomato sauce, fennel salami, black forest ham, mozzarella, kale, red onions, cherry tomatoes and fresh basil.
👌🏻😊

#diy #food #cooking #homecookedmeal #homecooking #healthy #healthyfood #eathealthy #leftovers #cookingtips #pinsa #pinsanotpizza

Homemade PinsaHomemade PinsaHomemade Pinsa
:awesome:🐦‍🔥nemo™🐦‍⬛ 🇺🇦🍉nemo@mas.to
2026-01-20
AstroHydeAstroHyde
2026-01-16

Finally home from 3 weeks+ in hospital for one of the biggest snows of the year, not exactly walking so wanted to share my latest hack:

oatmeal in rice-cooker
-2cup water
-1 cup oats (ratio, make however much you want)
recommend cinnamon, cloves, any nuts/dried fruits (I used dried blueberries and pumpkin seeds)

no stir, no stand, very yum

Joaquim Homrighausenjoho@mastodon.online
2026-01-05

Leftovers; slices of tenderloin, penne, blue cheese, cream, tomatoes, walnuts, and shredded parmesan 👌🏻😊

#diy #food #cooking #homecookedmeal #homecooking #healthy #healthyfood #eathealthy #leftovers #cookingtips

Penne pasta with slices of tenderloinPenne pasta with slices of tenderloin
2026-01-05

Mặt nào của màng nhôm bọc thực phẩm tiếp xúc với thức ăn thực ra KHÔNG ảnh hưởng đến an toàn hay hiệu quả bảo quản. Sự khác biệt bóng - mờ chỉ là kết quả của quá trình sản xuất (dập cán kép), không phải tính năng kỹ thuật. Dùng mặt nào cũng được!

#AluminumFoil #FoodSafety #CookingTips #MẹoNhàBếp #AnToànThựcPhẩm #MẹoVặt #KitchenHacks

vtcnews.vn/mang-nhom-boc-thuc-

Joaquim Homrighausenjoho@mastodon.online
2026-01-02

Tenderloin, gratin dauphinois, green asparagus with grated parmesan cheese. Keep it simple and homemade! 👌🏻😊

#food #cooking #tenderloin #meat #gratindauphinois #asparagus #diy #homecooking #cookingtips #foodstarter #newyearseve

TenderloinTenderloin
Joaquim Homrighausenjoho@mastodon.online
2026-01-02

Blinier with shrimps, roe, chopped red onion, and smetana. Add some bubbles, and you have the perfect starter! 👌🏻😊

#food #cooking #diy #homecooking #cookingtips #blinier #blini #foodstarter #newyearseve

BlinierBlinier in the frying pan
2025-12-29

🧑‍🍳 Đừng rửa chảo chống dính ngay sau khi xào! Nhiệt độ cao sẽ làm lớp phủ bị hư hỏng, giảm độ bám và tuổi thọ của chảo. Hãy để chảo nguội tự nhiên, rồi dùng khăn mềm hoặc bọt biển nhẹ nhàng để làm sạch. #năukỹ #cookingtips #nonstick #bảochảo #kitchenhacks #bếpviệt #cookingtips

vtcnews.vn/vi-sao-khong-nen-ru

Joaquim Homrighausenjoho@mastodon.online
2025-12-27

Pasta chitarra; garlic, chili, baby spinach, and salmon 👌🏻😊

#food #cooking #pasta #salmon #diy #homecooking #cookingtips

Pasta ChitarraPasta Chitarra
Ekimellneaekimellnea
2025-12-27

The secret is in the drying. After boiling, let the pork sit in the fridge. Patience makes perfect crackling. This is the truth of good food.

soyummysoeasy.com/easy-lechon-

2025-12-25

Khi luộc rau, việc cho một chút muối vào nước luộc là điều cần thiết. Muối giúp rau giữ được màu xanh tươi, đồng thời làm tăng hương vị cho món ăn. Tuy nhiên, không nên cho quá nhiều muối vì có thể ảnh hưởng đến sức khỏe.

#LuocRau #RauXanh #AnToanThucPham #DinhDuong #CookingTips #HealthyEating #FoodSafety #Vegetables #SaltInCooking

vtcnews.vn/co-nen-cho-muoi-vao

Chef BobbyChefBobbyCooks
2025-12-25

If you’re making resolutions, start with seasoning.

2025-12-23

Nấu đồ chua (canh chua, cà chua, dưa muối...) trong chảo gang sẽ gây ra phản ứng hóa học, tạo vị kim loại trong thức ăn và làm hỏng lớp patina (lớp chống dính tự nhiên) của chảo. Nên dùng nồi inox hay tráng men để giữ nguyên hương vị tươi ngon nhé!

#FoodScience #CookingTips #CastIronCookware #Vietnam #NauAn #ChaoGang #AmThucViet #KhoeDep #ReviewNhaBep #MucNauAn

vtcnews.vn/vi-sao-khong-nen-na

2025-12-22

Rán trứng ngon: Đừng đánh quá kỹ! Đánh quá mạnh tay sẽ làm trứng bị chai, mất đi độ mềm mịn. Bí quyết là đánh vừa phải để món trứng rán thêm ngon miệng.

#CookingTips #FoodHacks #TrứngRán #MẹoNauAn #VietnameseFood #ẨmThựcViệt

vtcnews.vn/cac-meo-ran-trung-n

2025-12-12

Cách làm tép rang lá chanh thơm ngon: Đảm bảo tép săn, ngọt; điều chỉnh lửa vừa phải; nêm nếm vừa miệng, lá chanh tươi thơm nồng. 🌿🦐 #Food #VietnameseFood #Tép #LáChanh #CookingTips #MónNgon #CôngThức #Vietnam #ẨmThực #Recipe

vtcnews.vn/cach-lam-mon-tep-ra

Raepublicraepublic
2025-12-11

With its robust flavor, this herb is a great option for substituting cilantro's citrusy and peppery taste in Mexican cooking.

Read more 👉 lttr.ai/AmAYI

Ekimellneaekimellnea
2025-12-10

The secret is in the drying. After boiling, let the pork sit in the fridge. Patience makes perfect crackling. This is the truth of good food.

soyummysoeasy.com/easy-lechon-

2025-12-05

Trời se lạnh mà được quây quần bên nồi lẩu ấm nóng thì còn gì bằng! Cùng khám phá 5 công thức lẩu đơn giản mà ngon như nhà hàng để chiêu đãi gia đình mùa đông này nhé. Từ lẩu Thái chua cay, lẩu vịt om sấu đậm đà đến lẩu gà lá é thanh mát, lẩu cá tầm bổ dưỡng hay lẩu riêu cua bắp bò hấp dẫn đều có đủ!

#Lau #MonAnMuaDong #CongThucNauAn #AmThuc #MeoVatNauAn #NhaBep #Hotpot #WinterFood #Recipes #CookingTips #VietnameseCuisine

vietnamnet.vn/troi-lanh-an-lau

Client Info

Server: https://mastodon.social
Version: 2025.07
Repository: https://github.com/cyevgeniy/lmst