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#forj #artisanat #knife #coutellerie #bois

4 nouveaux #couteaux "beurre debout" de gauche à droite, peuplier stabilisé, loupe de je-ne-sais-quoi, if, peuplier stabilisé.
C'est pour la boutique à Turenne en Corrèze.

4 couteaux posés debout, sur la base de leur manche évasé, sur un plan de travail en zinc.

#wipwednesday #forj #artisanat

Les nouveaux #couteaux à beurre baignent dans l'huile de tung. Bois d'If, de #peuplier stabilisé et d'autres.

The new butter #knives are bathed in tung oil. #Yew, stabilised #poplar and others.

Ce we, j'ai passé une grosse étape dans l'emménagement de mon atelier! La partie forge a reçu sont martinet! Un charmet de 50kg de frappe de 1930! Reste encore de la maçonnerie et de l'électricité et j'en verrai le bout !! Trop heureux ^^

#handmade #forge #backsmith #couteaux #travaux #powerhammer #coutelier #couteliers #artisanat #artisanatfr #forge #france #artisan #knife #handicraft #coutellerie #thiers #handmade #bricolage #durable #french #knifemaking #foldingknife #damas #damascus

Marteau pilon dans sont atelier en travaux

Marteau pilon déplacé par un tracteur a traver une ouverture dans un ancien bâtiment

#couteaux #coutellerie #aiguisage #technique #nitrure_de_bore #boronnitride #cubicboronnitride #knife #sharpening #pierreaaiguiser #bricolage #acier #m390

La pierre à aiguiser 15000 en nitrure de bore cubique c'est quand même top pour aiguiser les aciers très durs, comme cette lame en M390.

Couteau fox vulpis le plus petit à une lame. Lame en acier M390.
Posé sur pierre à aiguiser en nitrure de bore cubique grain 15000.

#wipwednesday #forj
Des #couteaux à beurre en fabrication.
Making butter #knives

#forj Voici les 3 derniers #couteaux de #cuisine, en #acier carbone, #forgés à la main, pour Thomas en Bretagne,
3 tailles différentes, un office, un #Nakiri un chef de 21 cm. ébène et buis

La video
https://youtu.be/NNqiV97VxhI

Photo, de 3 couteaux de cuisine, plantés sur un billot de bois devant une porte de grange. Tous les manches ont le même design, un corps en buis un peu jaune, une mitre en ébène noire satinée. Les lames sont brut de forge avec tranchant poli miroir.

#forj #coutellerie #knives #couteau
Une photo des blocs de bois fraîchement stabilisés. Il y a 3 essences de #bois dans ce tas. C'est pour les manches des #outils ou #couteaux

#knife #handle
A photo of the freshly stabilised blocks of wood. There are 3 types of #wood in this pile.

Vue plongeante sur l'établi en chêne sur lequel sont entassés des blocs de bois dont on voit la couche de résine. Il y a beaucoup de textures dans le bois.

#forj #artisanat
Aujourd'hui je commence ma permanence à la coopérative "Lakopé". Dont la boutique est à Turenne. J'y vend mes #bagues et #couteaux de cuisine.

#forj #coutellerie #knife #artisan #handmade #artisanat

Les manches du set de #couteaux de cuisine, fabrication en cours, Ebene et Buis du coin.

Kitchen set #handles in progress.
#boxwood and #ebony

#forj
Quatre #couteaux à beurre pour la boutique de Turennes ou j'emménage demain.
https://youtube.com/shorts/9nX2ty1EdAU

#Couteaux et #armes #blanches à l' #école: des fouilles aléatoires des sacs devant les #lycées et #collèges dès ce jeudi

Oui, parce que de nombeux élèves viennent déjà avec.., prétendument pour "se défendre"

https://www.bfmtv.com/societe/education/une-reponse-ferme-et-immediate-les-fouilles-aleatoires-des-sacs-devant-les-lycees-et-les-colleges-autorisees_AN-202503260650.html

#Couteaux et #armes #blanches à l' #école: des fouilles aléatoires des sacs devant les #lycées et #collèges dès ce jeudi Oui, parce que de nombeux élèves viennent déjà avec.., prétendument pour "se défendre" www.bfmtv.com/societe/educ...

Couteaux et armes blanches à l...

#wipwednesday #forj #coutellerie #knife

J'ai presque fini mes 4 #couteaux a #beurre il me faut encore façonner les manches.

4 butter #knives about to be done. I have to work on the #handles now.

#forj
Ca y est je viens de finir les deux #vitrines pour la boutique. C'est pour exposer mes #couteaux et #bagues cet été.
Elles sont en #bois de chêne massif et #metal
C'était super intéressant à faire comme ouvrage.
La video
https://youtu.be/D58LzlxAQ5U

Mon site
https://forj.fr

Cette image montre un gros plan d'une partie d'une vitrine en bois. On y voit un mécanisme de fermeture en laiton, composé d'un crochet et d'un œillet, fixé sur le côté de la vitrine. Le bois a une teinte claire et naturelle.

Une vitrine d'exposition avec un cadre en bois et une vitre transparente sur le dessus. Elle est montée sur des pieds en métal noir. La vitrine est fermée, révélant un intérieur vide avec un fond gris anthracite et une chaînette noire. À l'arrière-plan, on peut voir une deuxième vitrine.

Deux vitrines d'exposition. Chaque vitrine est composée d'un cadre en bois avec une vitre transparente sur le dessus. Elles sont montées sur des pieds en métal noir. L'une des vitrines est ouverte, révélant un intérieur vide avec un fond noir. Les vitrines sont placées sur un sol de gravier à l'extérieur, près d'un mur en pierre et d'une porte en bois verte.

Une vitrine d'exposition avec un cadre en bois et une vitre transparente sur le dessus. Elle est montée sur des pieds en métal noir. La vitrine est ouverte, révélant un intérieur vide avec un fond gris anthracite. La vitrines est positionnée sur un sol de gravier près d'un mur en pierre et d'une porte en bois. À l'arrière-plan, on peut voir un chemin menant à une autre structure en pierre avec une petite fenêtre et une deuxième vitrine.

#wipwednesday #metallerie #woodwork

Je vais intégrer une coopérative d'artisans, il faut que je puisse exposer mes #couteaux et #bagues, J'ai vu les prix des vitrines plates 😱 ARG!
Du coup je me les fabrique. Ce sont des planchettes que j'ai fait moi même avec du #bois de #chêne avec des pieds en tube #metal
Je dois encore faire les couvercles avec les vitres.

Dans l'atelier, deux tables dont il manque les couvercles vitrés
Les plateaux sont des boites de 10 cm d'épaisseur. Les pieds sont métalliques. On voit les montant des couvercles démontés dans chaque boite.

#couteaux #forge #lecture #apprentissage
L'art du coutelier 1/2
Pour ceux qui seraient intéressés, j'ai acheté le livre "l'art du coutelier" de jean jacques Perret (1771) ça date! Mais ça fe lit plutôt bien il fuffit de favoir mettre des s a la place des f.
Cet ouvrage est remarquable. Et les planches graphiques apportent une bonne idée sur les outils de l'époque.
La Suite en dessous

Deux livres côte à côte, un format A4 couverture blanche, l'autre A5. Couverture moche!

Couteau pliant manche laiton et eben marbré lame sandwich 90mcv8 15n20.
#couteaux #artisanat #artisan #forge

#introduction
Bonjour je n'avais pas fait d'introduction, la voici :
J'exerce 2 activités,
1) depuis 1986 je travaille dans les #vfx où j'ai fait #3d, #compositing, #flame, #supervisionVFX, tournages, python, #pipeline architect.
2) en 2007 j'ai commencé la forge, j'ai suivi des stages, en 2019 j'ai fait un cap de ferronnerie d'art. Je fait #couteaux et #outils. 2020 formation de soudeur.
Je n'utilise des outils électriques qu'une fois que je sais le faire à la main façon old-school.

À propos du #mercator #k55k de #solingen : en Alsace il y avait dans le langage courant l'expression un "Solinger" pour dire un couteau.
Intéressant.
Les coutelleries allemandes concurrentes de Thiers et de Sheffield faisaient toutes sortes de couteaux bien sûr...
#couteau #couteaux #coutellerie #solingen #alsace

Différents couteaux ultra-plats.

https://couteauxdepoche.forumactif.com/t7636-higonokami-indien?highlight=higonokami
Higonokami indien.

Mercator k55k, très pratique, être attentif à trouver un exemplaire sans jeu car très artisanal mode bourrin. Moyennant cette précaution, top. Bloque bien donc pratique pour faire des trous dans le bois.

Douk douk: conception très aboutie de couteau avec ressort et cran forcé. Qualité toujours au top.

Fox vulpis: lame capable d'éplucher de l'acier...

#couteau #coutellerie #bricolage #couteaux #mercator #doukdouk

#couteaux

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