Da ich hier gerade unerwartet influenzt wurde zum Thema Cuttermesser… könnt ihr mich bitte mal influenzen in Sachen #Edelstahlpfanne (unbeschichtete)?
Was habt ihr da so am Start, warum, in welcher Größe, mit/ohne zweitem Griff und was kann man da kaufen und was eher nicht?

Edelstahlpfanne „einbrennen“: Im Netz kursieren Anleitungen, die Antihaft versprechen. Ich habe die Methode nachvollzogen und mit Alltagsgerichten geprüft - Protokoll und Befund im Text. #edelstahlpfanne #einbrennen #edelstahl #pfanne #patina #leidenfrost #antihaft #braten #küche #kochtipps #pfannentest #gusseisen #karbonstahl #reinigung #pfannenpflege

https://alltagsfuchs.de/haushalt-reinigung/haushaltsgeraete/edelstahlpfanne-einbrennen/

den #Zwiebeln, dem #Oel in einer #Edelstahlpfanne gebraten, Deckel drauf, gedünstet. #Wasser, #Tee, #Wein auf den Tisch - Fertig! 💚 😋 😛 💚 🙋‍♂️ 😘 Den Rest gibt es am nächsten Morgen zum Frühstück. 😄 💚

👨‍🍳 Ich habe mich entschieden: Die nächste Pfanne wird eine unbeschichtete aus Edelstahl (28cm). Kann mir jemand ein gutes, nicht zu teures Modell (<100€) für Induktion empfehlen? Gerne mit Link, wo man die online bestellen kann.
Dankeschön! :boost_ok:
#FediPower #edelstahlpfanne #kochen

So gestern mal die neue #Edelstahlpfanne ausprobiert :3
Ich hab kein Plan davon aber ich kann einfach nicht nachvollziehen wie Leute da dinge anbrennen lassen das sie es nicht abbekommen. Das einzige wie ich mir das jetzt erklären kann ist das sie die Stumpf viel zu heiß genutzt haben wofür die nicht gedacht ist und man brauch mehr Öl als bei Teflonpfannen... Ich hab etwas zu viel drin aber hey erstes mal und so :3