Kurz vor dem #Gewitter haben meine Frau und ich noch eine #Radtour gewagt. Es ging immer entlang des Randes der aufziehenden, dunklen Wolken. Das Schöne an dem gewählten #Rundweg von #Rheinbach-#Weilerfeld über Monte Mare, #Oberdrees, #Odendorf, #Essig #Niederdrees und zurück ist, dass wir den Weg jederzeit abkürzen können. Heute wurde die Tour sehr kurz. Ab Schornbuschweg ging es zurück durch das Rodderfeld.
Jetzt warten wir auf der Terrasse auf den #Regen.
🍏 Apfelessig kann man zu Hause selber machen: Mit nur drei Zutaten und etwas Geduld entsteht ein aromatischer Essig, der in der Küche vielseitig einsetzbar ist. Wie verwandeln sich Äpfel, Zucker und Wasser in köstlichen Apfelessig? 🤔 Und warum ist die richtige Abdeckung während der Gärung so wichtig?
#Apfelessig #Selbermachen #Fermentation #Küche #Hausgemacht #Essig #Rezept
Nachdem der Himbeere-Essig nach dem Rezept von @herrgruenkocht nun etliche Tage bei Zimmertemperatur stand, habe ich ihn nun durch ein Tuch gefiltert und gut ausgedrückt.
Das Himbeer-Aroma ist wirklich fantastisch und die Farbe wunderbar.
Weniger #Plastikmüll: Einfaches Entkalken mit #Essig: Mit klarer Essig-Essenz kann man #Duschköpfe und #Blumentöpfe mühelos reinigen. Es ist kein zusätzliches #Reinigungsmittel nötig! Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung gibt es unter dem Link. Wer Essig in #Glasflaschen verwendet, spart zusätzlich #Verpackungsmüll!
#Hausmittel #Essig #Entkalken #Reinigungstipps #Badezimmer #Küche
https://www.oekologisch-unterwegs.de/badezimmertipps/752-entkalken-von-armaturen-mit-essig.html
Ziegenkäse-Quiche mit Radicchio und Tomaten-Chutney
#vegetarisch
#Hefeteig machen.
Aus #Tomaten #Ingwer #Knoblauch #Zwiebel #Apfel braunem Zucker #Essig #Apfelsaft #Essig #Senf.körnern #Salbei #Chili SalzPfeffer ein #Chutney kochen.
#Radicchio in Spalten, #Staudensellerie in Streifen schneiden + anbraten.
Teig ausbreiten, mit #CremeFraiche bestreichen + dem Gemüse belegen, mit #Walnüsse.n bestreuen. Etwas von dem Chutney darüberträufeln.
Backen, später mit #Ziegenkäse.rolle belegen.
Weniger #Plastikmüll: Mit Waschsoda und Essig lassen sich normal verschmutzte #Abflüsse einfach und günstig reinigen. Statt chemischer #Reiniger gibt man #Waschsoda und #Essig in den #Abfluss, lasst die Mischung ein paar Minuten einwirken und spült mit heißem Wasser nach. Diese umweltfreundliche Methode ist effektiv und spart Geld.
Pikant
Spicy
März 2025
#sundaygimp -> https://www.goehde.com/fotos/index.php?/category/44306
#essig #öl #thymian #gewürze #digitalart #gmic #gimp #fotobearbeitung #digital #PhotoEditing #vinegar #oil #thyme #spices #photo #foto #bildbearbeitung #photomanipulation #art
@zynaesthesie aber, aber: unsere #Freiheit sollte doch am #Hindukusch verteidigt werden, sprach ein #Bundesminister für #Verteidigung. Was‘n jetzt damit? #Essig?
Weniger #Plastikmüll: Kampf dem #Kalk mit DIY-Zitrusreiniger! 🌿🍋 Mit einem einfachen Rezept lässt sich aus #Mandarinenschalen und #Essig ein effektiver, umweltfreundlicher #Haushaltsreiniger herstellen. Tschüs, an #Plastikmüll und chemische Düfte. Die Anleitung zur Herstellung findet Ihr unter dem Link. 🌱🔧
#DIY #Umweltfreundlich #Zitrusreiniger #Nachhaltigkeit #Haushaltstricks #Badezimmer
Frisch geblogt:
Convenience satt
Langsam reift bei mir die Einsicht, dass es nicht nur die Politik ist, die uns nach Strich und Faden verscheißert (je weiter oben, desto mehr), auch die Lebensmittelindustrie (und vermutlich nicht nur die) sind ebenfalls ganz vorn mit dabei. Wobei es auch hier einige Produkte gibt, die gar nicht so schlecht sind, aber manchmal müssen diese ein Labeling und eine Werbung über sich ergehen […]
https://herdnerd.de/2025/01/27/convenience-satt/
#Bohnen #Convenience #DrOetker #Essig #LaMiaPinsa #Lebensmittel #Margarine #OrganicBlock #Salat #Stangenbohnen #vegan #herdnerd
Wie kann man #Fruchtfliegen mit einfachen Hausmitteln loswerden? 🍎🐜 Mit einer Mischung aus #Essig, Wasser und #Spülmittel in einem Glas kannst Du eine wirksame Falle bauen. Alternativ lässt sich auch aus einer PET-Flasche eine langlebige #Trichterfalle herstellen. Mehr zu den DIY-Lösungen über den Link.
#Hausmittel #Insektenbekämpfung #DIY #Fruchtfliegenfalle #Upcycling #Haushaltstipps
4. Nov: Es ist Tag des Weinessigs und es gibt 5 Sorten mit Grundstoff #Wein, Champagner oder Sherry. https://www.kleiner-kalender.de/104962 #Essig #TagDesWeinessigs
Eine neue Studie zeigt, dass Essig möglicherweise bei der Linderung von Depressionen helfen kann! 🥳🍏 Ein Forschungsteam fand heraus, dass die tägliche Einnahme von Essig depressive Symptome um 42% reduzieren kann. 🌱💪 Könnte Essig eine kostengünstige Alternative zu Antidepressiva sein? 🤔💊 #Depression #Essig #Gesundheit #Forschung #Wellness
»#Essig ist großartig, denn er enthält das Molekül Acidum aceticum, also Essigsäure. Und das verlangsamt die Umwandlung von Stärke in #Glukose. Vor einer Mahlzeit eingenommen, kann ein Esslöffel Essig die Glukosespitze von allem, was danach gegessen wird, um bis zu 30 Prozent reduzieren. Das gilt für jede Sorte Essig, außer für süßen Balsamico.«
Das empfinde ich als aehmm, nicht so toll.
Es gibt dafür extra #Kabeldurchführungen.
Wenn man wenigstens eine Dauerelastische Masse genommen hätte.
#Silikon zieht sich immer ein wenig zusammen.
Und die in der Regel #Essig Ausgasung ist auch nicht so prickelnd.
#brombeeren sind gepflückt. Das gibt dann wieder leckere #Marmelade und #Essig.
Und total unverdient als Schlusslicht ein Lieblingsrezept von mir. Es wird süß, klebrig & geil - mit selbstgemachtem Himbeeressig. Der funktioniert übrigens auch hervorragend mit TK-Himbeeren und ist ein tolles essbares Geschenk für Verfressene wie mich. 5/5
https://www.magischer-kessel.de/2014/06/rezept-himbeeressig/
#food #himbeeren #Himbeerduft #essig #dressing #salatdressing #pink
Kräuterkartoffeln und Sellerieschnitzel
#vegan #vegetarisch
#Kartoffel.spalten in Wasser mit etwas #Zitrone frischem #Thymian + Salz kochen. Mit reichlich Kräutern (#Estragon #Dill #Pfefferminze #Basilikum) #Olivenöl + SalzPfeffer mischen.
Aus #Sojamilch #Knoblauch #Salzzitrone #Senf #Essig Zucker Öl eine #Mayonnaise mixen.
#Sellerie.scheiben im Dampf garen. Mit Mehl Sojamilch #Panko panieren # kross braten.
