Lmst

Pasta met Courgette in Romige Kaassaus

Ingrediënten: pasta, 1 ui, 2 teentjes knoflook, tijm, oregano, basilicum, 150 gram gehakt, 1 courgette, 200 ml kookroom, kaas, […]

#basilicum #courgette #gehakt #kaas #knoflook #kookroom #oregano #tijm #ui

https://www.brutsellog.nl/2025/07/08/pasta-met-courgette-in-romige-kaassaus/

Indische Macaroni

Ingrediënten: macaroni, 150 gram gehakt, 3 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 1 theelepel Chinese vijfkruidenpoeder, 1 zak Italiaanse groente, 1 eetlepel tomatenpuree, 2 eetlepels ketjap manis, […]

#ChineseVijfkruidenpoeder #gehakt #ItaliaanseGroenten #ketjapManis #knoflook #sambal #tomatenpuree

https://www.brutsellog.nl/2025/07/03/indische-macaroni-2/

Udon-Noodles met Gehakt en Groenten in Zelfgemaakte Woksaus

Ingrediënten: udon-noodles, 4 eetlepels sojasaus, 2 eetlepels ketjap manis, 3 eetlepels chilisaus, 1 eetlepel honing, 1/2 eetlepel gembersiroop, 150 gram gehakt, 400 gram macaroni- en spaghettigroenten, gebakken uitjes, […]

#chilisaus #gebakkenUitjes #gehakt #gembersiroop #honing #ketjapManis #sojasaus #wokgroenten

https://www.brutsellog.nl/2025/06/07/udon-noodles-met-gehakt-en-groenten-in-zelfgemaakte-woksaus-2/

Udon-Noodles met Gehakt en Wokgroenten in Zelfgemaakte Woksaus

Ingrediënten: udon-noodles, 3 teentjes knoflook, 3 eetlepels sojasaus, 4 eetlepels honing, 4 eetlepels chilisaus, 1 eetlepel tomatenpuree, water, 150 gram gehakt, 400 gram wokgroenten,

[…]

#chilisaus #gehakt #honing #knoflook #sojasaus #tomatenpuree #wokgroenten

https://www.brutsellog.nl/2025/05/16/udon-noodles-met-gehakt-en-wokgroenten-in-zelfgemaakte-woksaus/

Voor de tweede keer in 6 jaar tijd heb ik #vlees in huis gehaald.

Laatste keer was een jaar of 2 terug, toen ik een pastaschotel maakte voor familie. Ik had dat nog nooit echt lekker gekregen zonder #gehakt en #salami. Inmiddels weet ik hoe ik dat moet doen. Bedankt, #VegetarischeSlager.

Morgen en overmorgen eer ik onze Britse #bevrijders door een traditioneel Engels ontbijt voor mezelf te maken. Zo lekker... 😋

Cheeseburger Bowl

Sushi-, hamburger- en loempia- bowl ik heb ze allemaal al een keer gemaakt. Deze keer kwam ik bij Oh My Foodness de cheeseburger bowl met zoete aardappel. Dat leek me ook wel lekker en makkelijk met dit warme weer.

Ingrediënten: 1 zoete aardappel, 1 ui, 250 gram gehakt, 2 plakjes cheddar cheese, 3 eetlepels mayonaise, 1 eetlepel tomatenketchup, 1 theelepel mosterd, kerriepoeder, sla, augurk, cherrytomaatjes,

[…]

#augurk #cheddarCheese #cherrytomaat #gehakt #kerriepoeder #mayonaise #mosterd #sla #tomatenketchup #ui #zoeteAardappel

https://www.brutsellog.nl/2025/05/01/cheeseburger-bowl/

Wraps met Courgette in Oosterse Saus

Ingrediënten: tortilla wraps, 1 ui, 3 teentjes knoflook, 150 gram gehakt, 1 courgette, 1 eetlepel tomatenpuree, 3 eetlepels chilisaus, 1 eetlepel ketjap manis, gebakken uitjes,

[…]

#chilisaus #courgette #gebakkenUitjes #gehakt #ketjapManis #knoflook #tomatenpuree #ui

https://www.brutsellog.nl/2025/04/19/wraps-met-courgette-in-oosterse-saus-3/

Balletjes in Luikse Saus

Vanmiddag hebben we al de eerste paasboodschappen in huis gehaald. Omdat we toch naar de notenboer gingen, had ik het idee om vandaag balletjes in Luikse saus te maken. Bij de notenboer hoef je niet gelijk een hele grote zak rozijnen te kopen, ideaal. Trouwens het was ook al weer even geleden dat we gehaktballetjes in Luikse saus hebben gegeten. Bij de nieuw verbouwde Hoogvliet haalden we nog een salade voor erbij.

Ingrediënten: 300 gram gehakt, gehaktkruiden, 1 ui, 1 eetlepel tomatenpuree, 1 eetlepel bloem, 2 eetlepels azijn, 150 ml water, 1 maggiblokje, 2 eetlepels appelstroop, 50 gram rozijnen,

[…]

#appelstroop #azijn #bloem #gehakt #gehaktkruiden #maggiblokje #rozijnen #tomatenpuree #ui

https://www.brutsellog.nl/2025/04/18/balletjes-in-luikse-saus/

Udon-noodles met Gehakt en Groenten in Zelfgemaakte Woksaus

Ingrediënten: udon-noodles, 4 eetlepels sojasaus, 2 eetlepels ketjap manis, 3 eetlepels chilisaus, 1 eetlepel honing, 1/2 eetlepel gembersiroop, 150 gram gehakt, 400 gram macaroni- en spaghettigroenten,

[…]

#chilisaus #gehakt #gembersiroop #honing #ketjapManis #sojasaus #spagh

https://www.brutsellog.nl/2025/04/16/udon-noodles-met-gehakt-en-groenten-in-zelfgemaakte-woksaus/

Spaghetti met Gehakt, Paprika en Gemengde Paddenstoelen in Rode Pesto Saus

Ingrediënten: spaghetti, 1 rode paprika, 150 gram gehakt, 3 teentjes knoflook, 100 gram gemengde paddenstoelen, 2 lepels pesto rosso,

[…]

#gehakt #gemengdePaddenstoelen #knoflook #paprika #pestoRosso

https://www.brutsellog.nl/2025/03/31/spaghetti-met-gehakt-paprika-en-gemengde-paddenstoelen-in-rode-pesto-saus/

Pannenkoeken Gevuld met Champignons en Gehakt

Dit recept kwam ik tegen in de statistieken, een oudje nog van zo’n tien jaar geleden. Ik heb het iets anders gemaakt als destijds, maar nog steeds wel lekker makkelijk met pannenkoeken uit een pak.

Ingrediënten: 150 gram gehakt, 3 teentjes knoflook, 150 gram champignons, chilisaus, tomatenketchup, 4 pannenkoeken, geraspte kaas,

[…]

#champignons #chilisaus #gehakt #kaas #knoflook #pannenkoek #tomatenketchup

https://www.brutsellog.nl/2025/03/26/pannenkoeken-gevuld-met-champignons-en-gehakt-2/

Pan Lasagne

Ingrediënten: 150 gram gehakt, 400 gram macaroni/spaghetti groenten, 100 gram champignons, 1 pakje gezeefde tomaat met knoflook en kruiden, scheutje melk, 4 lasagnebladen, kaas,

[…]

#champignons #gehakt #gezeefdeTomaat #kaas #melk

https://www.brutsellog.nl/2025/02/15/pan-lasagne/

Macaroni met Gehakt, Sperzieboontjes en Wortels

Ingrediënten: macaroni, 1 ui, 3 teentjes knoflook, tijm, 150 gram gehakt, 1 eetlepel tomatenpuree, scheutje rode wijn, 1 potje wortels, 1 potje sperziebonen, blikje tomaatblokjes, zout,

[…]

#gehakt #knoflook #rodeWijn #sperziebonen #tijm #tomaat #tomatenpuree #ui #wortels

https://www.brutsellog.nl/2025/01/28/macaroni-met-gehakt-sperzieboontjes-en-wortels/

Lasagne uit de Wok (Panlasagne)

Lasagne uit de wok ook wel panlasagne. Zo lekker makkelijk en eigenlijk kan je er gewoon van alles wat je over hebt in doen en maar één pan in de afwas. Win win.

Ingrediënten: 100 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 150 gram gehakt, 1 prei, 3 teentjes knoflook, tijm, 250 gram champignons, 500 ml gezeefde tomaat, 3 lasagnevellen, 1 maggiblokje, basilicum, oregano,

[…]

#basilicum #champignons #gehakt #gezeefdeTomaat #knoflook #maggiblokje #ontbijtspek #oregano #prei #tijm

https://www.brutsellog.nl/2025/01/15/lasagne-uit-de-wok-panlasagne-2/

Rijst met Kapucijners en Gehakt

Ingrediënten: rijst, 150 gram gehakt, 100 gram nasigroenten, 1 potje kapucijners, 1 eetlepel tomatenpuree, 1 eetlepel oestersaus, 100 ml water,

[…]

#gehakt #kapucijners #nasigroente #oestersaus #tomatenpuree

https://www.brutsellog.nl/2025/01/02/rijst-met-kapucijners-en-gehakt/

Curry Soufflés

Naast de spinazie ricotta hapjes maakten we ook deze curry soufflés, ook naar een recept van Uit de keuken van Fatima. Van de vulling hebben we de helft overgehouden. We hadden nog wel een heel wit brood, een pak paneermeel en een doosje eieren kunnen kopen om nog meer hapjes te maken. Dat hebben we niet gedaan. Het ging in de vriezer voor een volgende keer.

Ingrediënten: 1 ui, 3 teentjes knoflook, 1 eetlepel sambal, gemberpoeder, kurkuma, 300 gram gehakt, 1 rode paprika, 150 gram champignons, 1 klein potje doperwten, zout, 2 eetlepels bloem, 2 eetlepels kerriepoeder, water, 1 heel wit brood, 5 eieren, bloem, 1 pak paneermeel, 1 1/2 liter olie,

[…]

#bloem #brood #champignons #doperwten #eieren #gehakt #gemberpoeder #kerriepoeder #knoflook #kurkuma #paneermeel #paprika #sambal #ui

https://www.brutsellog.nl/2024/12/26/curry-souffles/

Macaroni met Oosters Tintje

Ingrediënten: macaroni, 200 gram gehakt, 3 teentjes knoflook, Chinese vijfkruidenpoeder, 1 zak Italiaanse groenten, 1 eetlepel tomatenpuree, scheutje ketjap manis,

[…]

#ChineseVijfkruidenpoeder #gehakt #ItaliaanseGroenten #ketjapManis #knoflook #tomatenpuree

https://www.brutsellog.nl/2024/12/24/macaroni-met-oosters-tintje/

Gehaktbrood uit de Airfryer

In het feestassortiment van de Dekamarkt was ook een gehaktbrood te koop. Bijna hadden we het gekocht, maar bedachten we, we kunnen dit ook zelf maken. Zo gezegd, zo gedaan. Het kan natuurlijk ook op de barbecue en in de oven, maar de Airfryer gaat net zo makkelijk.

Ingrediënten: 300 gram gehakt, 1 eetlepel tomatenpuree, 1 eetlepel ketjap manis, uienpoeder, knoflookpoeder, zout, peper, ontbijtspek,

[…]

#gehakt #ketjapManis #knoflookpoeder #ontbijtspek #tomatenpuree #uienpoeder

https://www.brutsellog.nl/2024/12/21/gehaktbrood-uit-de-airfryer/