Falls Ihr irgendwo Infaulenzerzeug lest oder hört, wonach im April/Anfang Mai der letzte Zeitpunkt zum Aussäen von #Gemüse wäre und man sich beeilen solle:
DAS IST QUATSCH!
Gesät wird locker bis in den September, mit Ernte von Oktober bis Dezember.
Wer mit #Gärtnern klein starten möchte, hier mein #Buchtipp:
„#Balkongarten für Einsteiger
Leckeres Gemüse und frische Kräuter vom Balkon“
ISBN 978-3-384-27527-1
🍮 Wissen zum Nachtisch: 🍨
Retröt: Verpackungsmüll verursacht den größten Müllberg im #Haushalt.
Die Entscheidung fällt beim #Einkauf: Greife zu Glas statt #Plastik, kaufe lose #Früchte und #Gemüse oder verwende #Mehrweg statt Einweg. Auch kleine Schritte im #Supermarkt zählen. 🌍 Jede Entscheidung hilft, die #Plastikflut zu verringern und nachhaltiger zu leben.
📅 Saisonkalender Mai
Freilandanbau:
Spargel
Spinat
Blumenkohl
Brokkoli
Kohlrabi
Lauch
Radieschen
Rettich
Frühlingszwiebeln
Chinakohl
Fenchel
Stangensellerie
Knollensellerie
Mairüben
Weißkohl
Rotkohl
Mangold
Kopfsalat
Eissalat
Endiviensalat
Feldsalat
Bataviasalat
Eichblattsalat
Lollo Rosso
Lollo Bianco
Radicchio
Romanasalat
Rucola
Bärlauch
Rhabarber
#saisonkalender #saisonal #regional #gemüse #obst #veggie #vegan #nachhaltig #nachhaltigkeit
Wir sind #gelähmt: #US Händler befürchten leere Regale und #Kündigungen. #Trump hat die #USA in eine #DDR verwandelt, bald stehen die Leute auch für #Obst, #Gemüse oder #Eier Schlange, die allesamt viel teurer sind. #TrumpRecession https://www.derstandard.de/story/3000000267609/wir-sind-gelaehmt-us-haendler-fuerchten-leere-regale-und-kuendigungen
@winston ach, ich würde es jetzt gar nicht so verteufeln. unsre #fellnasen fressen ja auch Gras und Blätter.
#django bekommt alle 4 Tage einen mix aus #gemuse und #fisch
ansonsten morgens #trockenfutter und abends 800 g - 1 kg #fleisch
also ich denke, ab und zu #vegetarisch beigemischt ist bestimmt nicht schlecht
#Mangold im zweiten Standjahr.
Ob ich wohl schon äußere Blätter ernten kann?
#gemuse #gemusegarten #Gemüseanbau #selbstversorgung #Balkongarten
📣 #Hamburg und #SchleswigHolstein hat jetzt eine #bio-#vegane #SoLaWi. Also es gibt dort frischestes "ungegülltes" #Gemüse!
Die Saison startet genau JETZT und es gibt noch freie Ernteanteile! 🤗
https://www.moellersmorgen.de/
So viel Pech mit Tomatenanzucht wie dieses Jahr, hatte ich bisher noch nie.
Von einem auf den anderen Tag sind die jungen Pflänzchen (aus unerklärlichen Gründen) in diesen Zustand gewechselt. Als ob sie am vertrocknen wären. Dabei war und ist der Boden in dem Anzuchtkasten feucht.
Hat jemand eine Erklärung?
So! Jetzt wird‘s aber Zeit, dass der neue Folientunnel fertig aufgebaut wird. Tomaten, Auberginen und Gurken warten bereits auf ihren Einzug. 🙂
Im Freiland pflanzen wir noch (oder haben schon gepflanzt) Sellerie, Romanesco, Spitzkohl, Kohlrabi, Blumenkohl und Salat.
#SoLawi #Gemüse #Emsland #Lebensmittel #Landwirtschaft #Bauernhof
Obst- und Gemüsehändler aus Leidenschaft: Volkan Kütük bereichert ab sofort den Fürther Wochenmarkt
https://fuerthaktuell.de/?p=3719
#fürth #wochenmarkt #frischeprodukte #regionalität #nachhaltigkeit #obst #gemüse #bioprodukte #mediterran #exotisch #kulinarisch #franken #mittelfranken #bayern #news
Rückstände und Kontaminanten in Frischgemüse aus konventionellem Anbau 2024:
939 Proben #Frischgemüse aus konventionellem Anbau wurden auf #Rückstände von über 700 verschiedenen Pestiziden, Pestizidmetaboliten sowie Kontaminanten untersucht.
👉 https://www.cvuas.de/pub/beitrag.asp?subid=1&Thema_ID=5&ID=4171
#Lebensmittelüberwachung #Verbraucherschutz #Pestizide #Gemüse
Als #Marktverkäufer präsentiert #Grobi interessante #Ideen, welche alternative #Möglichkeiten eine #Kundin hat, ihr #Gemüse zu transportieren, anstatt einer #Plastiktüte zu verwenden.
https://mediandr-a.akamaihd.net/progressive_geo/2023/0926/TV-20230926-1019-3100.1080.mp4
#KlimaVideo #Klimakatastrophe #Klimawandel #gbKlimakatastrophe #gbKlimawandel
Haben die #Eisheiligen ausgedient?
In den letzten Jahren, habe ich keine #Frostnächte jenseits dem ersten Mai beobachtet.
Kann man schon die #Tomaten #Gurken und anderen #Gemüse-Sorten auspflanzen?
Diese 8 #Gemüse & #Kräuter gedeihen auch im #Schatten
(und auf dem #Nordbalkon)
#Salat #Erbsen #Spinat #Radieschen #Kohlrabi #Kohl #Himbeeren #Brombeeren #Walderdbeeren #Schnittlauch #Petersilie #Minze #Waldmeister #Bärlauch
https://www.youtube.com/watch?v=7RR2g01v-e8
20 vergessene #Gemüse aus dem Mittelalter:
#Haferwurzel #GuterHeinrich #Scirret #Pastinake #Alexanders #Topinambur #Schwarzwurzel #WiesenSchaumkraut #Rapunzel #Kohlrabi #Sauerampfer #Portulak #Winterheckenzwiebel #Giersch #Meerretich #Engelwurz #Kapuzinerkresse #Lauch #DoldenMilchstern
https://www.youtube.com/watch?v=BsUck5Uuj2c
Wie kann man beim #Backen und #Kochen #Plastikmüll vermeiden? Der Schlüssel liegt in der Wahl der #Verpackungen der Zutaten. Bereits beim Einkauf müssen #Obst, #Gemüse, Mehl, Zucker und Co. möglichst #plastikfrei sein! Aber welche Alternativen gibt es? Tipps findet Ihr im Beitrag. 🍎🌾
#Plastikfrei #Backen #Kochen #Nachhaltigkeit #Unverpackt #Umweltschutz #Lebensmittel #Müllvermeidung
