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Das einzige Braun, hinter dem ich stehen kann: Schokoladenpudding

Mit Liebe und offenem Herzen, statt mit Hass und Hetze gekocht. Teil meines persönlichen Gegenprogramms gegen die derzeitige politische Situation, die mich sehr verhalten stimmt. Also quasi Antifa-Pudding. 😅 Vergesst nicht: Tut euch bei all der Zukunftssorge auch etwas Gutes. Brennt euch bei allem nicht komplett aus. Schokolade gegen Böses.

https://www.magischer-kessel.de/2020/01/rezept-fuer-selbstgemachten-schokoladenpudding-ohne-tuete/

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Teller auf dem ein Schokoladenpudding in Mini-Gugelhupfform ruht. Links daneben liegt ein Löffel auf dem Teller. Vom Pudding herunter sieht eins grob gehackte Nussstücke herunterrieseln, ein paar bunte Zuckerherzen sind auch darüber gestreut. Oben steht in geschwungener Schrift "Simpler & guter Schokopudding - ohne Tüte"

(One of my) Actual crafting project(s 🙈): Dark Academia wall art - ispired by a YT-Video of the wonderful Hazariel Costumes.
Love doing things like that - could do it the whole day.

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Heller Holztisch, darauf ein quadratisches Bild, das auf ausgebreiteten Küchenpapier liegt. Das Bild besteht aus Decoupagetechnik aus alten Zeitungsausschnitten und Geschenkpapier, ist abgedunkelt, am Rand ranken sich schwarz-goldene Wurzeln. Auf dem Bild aufgeklebt sind verschieden große bunte Schmetterlinge (aus Plastik, aber relativ lebensecht mit aufgestellten Flügeln) in verschiedensten Farben. In der Mitte ist ein großer pink-blauer Schmetterling. Teilweise sind die Flügel leicht mit Goldflimmer oder mit kleinen, tropfenförmige Glitzersteinen verziert.

Wusstet ihr eigentlich, dass eins Sommerrollen total easy selbst machen kann? Ihr könnt dieses wundervolle Sommergericht, das ursprünglich aus Vietnam stammt, so befüllen, wie ihr es mögt - mit viel Gemüse, Nudeln, Kräutern und von vegan und vegetarisch bis hin zu mit Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten als Zutat. Ich habe sogar schon Sommerrollen mit Fried Chicken gesehen. 😅

https://www.magischer-kessel.de/2023/07/selbstgemachte-sommerrollen-goi-cuon/

Ein tolles Baukastengericht, perfekt, um mit Freund*innen zusammen zu kommen und gemeinsam zu essen. Auch für Familienessen wunderbar - jede*r kann sich hier die Zutaten in sein Reispapier legen, die wirklich gemocht werden. (Und die, die Reispapier von der Konsistenz her gar nicht mögen, können sich auf ihrem Teller einen Salat aus den Zutaten mischen.)
Im Rezept verlinkt findet ihr auch meine Erdnusssauce.

Wie immer: Vielen Dank für Boosts! Eure Handlungen nähen mein #Foodblog! 🥰

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Bildcollage: 6 Fotos, die dies hier in unterschiedlichen Winkeln zeigen: Heller Porzellanteller. Rechtsseitig sind graue Blütenornamente am Rand erkennbar. Auf dem Teller steht vorne links ein Schälchen mit Erdnusssauce, darin ein Zweig Minze. Rechts daneben auf dem Teller liegen fächerförmig ausgebreitet aufgeschnittene Sommerrollen. Durch die Haut des Reispapiers schimmern buntes Gemüse, Minzblätter und gekochtes Hühnerfleisch. Im Hintergrund ist eine Servierplatte aus Porzellan erkennbar, auf der geraspelte Gurken, Paprika und Karotten liegen. Sowie ein Dipschälchen mit einer dunklen Sauce und Sesamkörnern darauf.

Heller Porzellanteller. Linksseitig sind graue Blütenornamente am Rand erkennbar. Auf dem Teller steht vorne links ein Schälchen mit Erdnusssauce, darin ein Zweig Minze. Rechts daneben auf dem Teller Sommerrollen. Im Hintergrund ist einer Servierplatte aus Porzellan erkennbar, auf der geraspelte Gurken, Paprika und Karotten liegen. Eine Sommerrolle, durch deren Reispapierhaut buntes Gemüse und gekochte Garnelen schimmern, wird vorne gerade in die Sauce getunkt.

Vollgestellte Arbeitsflächen aus Holz. Im Vordergrund ein Glas mit Eiswürfeln, Minzblatt, rotem Strohhalem und gefüllt mit Limettenlimonade, die das Wasser leicht milchig trüb macht. Im Hintergrund eine Schüssel mit gekochtem Hühnerfleisch, ein Laptop mit Videocall, ein Teller mit Sommerrollen.

Letztens haben der Mann und ich - unabhängig von einander - jeweils viele Bananen gekauft. Aber trotz großer Bananenliebe, bei dem warmen Wetter werden sie zu schnell braun. Und reife Bananen und ich? Örgs!
Aaaber: Ich habe ja ein super Rezept für Bananeneis am Stiel im Blog 🍌🍧.

https://www.magischer-kessel.de/2018/06/rezept-fuer-bananeneis-am-stiel/

Falls ihr also aus Black Bananas nicht nur Kuchen machen oder sie in einen Smoothie werfe wollt: Macht köstliches Eis am Stiel draus! Das geht auch ohne Eismaschine. Grobe geschmackliche Vorlage war übrigens das von mir sehr geschätzte Chunky Monkey von Ben & Jerry's.

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Ein quadratisches Bild, aufgeteilt in 4 gleichgroße Quadrate:
Links oben: Roségelber Hintergrund mit gelben Reflexionen. Darauf in großer, runter Schriftart "Rezept für Bananeneis am Stiel. magischer-Kessel.de".
Rechts oben: Hölzerne Unterfläche, darauf mehrere Schichten zerkknautscht aussehendes braunes Backpapier, darauf liegen 3 Eis am Stiel. Das Eis sieht cremig-beige aus, auf der Oberfläche ist darüber geträufelte Schokolade erkennbar, darunter eingeschlossen ein paar dicke Stücke Walnuss.
Links unten: Gleiche Objekte wie rechts oben nur der Blickwinkel ist verändert.
Rechts unten: Rot-goldener Hintergrund, mehrere leuchtende, sich überlagernde, gelbe Reflexe. Es erinnert entfernt an Lampions. In leuchtender, gelber Schrift steht quer über dem Bild "Enjoy!".

Da ich diese kleinen Apfelküchlein heute in doppelter Menge fürs Klassenpicknick des Kindes gebacken habe, gibt es für euch nochmal das Rezept. Mit Tipp, wie die schnellen Apfeltaler aus Quark-Öl-Teig noch schneller und ohne lästiges Apfelschneiden in den Ofen wandern. Hier duftet alles zimtig-vanillig und die Teilchen sind fluffig-lecker. Perfekt, um den Wochenstart zu versüßen!

https://www.magischer-kessel.de/2022/04/rezept-fuer-schnelle-apfeltaler-neues-leben-fuer-alte-runzelaepfel/

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Holztisch, darauf ein weißes Deckchen mit blauer Stickerei und weißer Spitzenbordüre. Darauf eine rechteckige, weiße Platte mit blauer, schnörkeliger Bemalung (Serie Burgenland, Villeroy & Boch). Auf der Platte: goldbraune, bezimtpuderzuckerte, runde Kuchenobjekte.

#8v12 #12von12 Weiteres Programm: Kuscheln, Bücher vorlesen und dann vorsichtig und mit vieeel Leicht-Kämm-Spray die Filzklumpen der letzten Tage aus der langen Mähne vom Kind striegeln.

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