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Knee Deep Brewing Companyは、2003年にカリフォルニア州アウバーンに設立されたクラフトビール醸造所らしいです。伝統的なスタイルを尊重しながら、より大胆でホップ重視のビールを生産しています。
シムトラの感想としては
クラシカルなIPA好きは是非のむべき！
松感と重さが独特ですが、
飲む価値ありの最高の一杯です。
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