Die richtige Mischung macht den Unterschied. Ob würziger Bergkäse oder milder Emmentaler - die Antwort auf die Frage, welchen Käse man für Käsespätzle wählt, bestimmt den authentischen Geschmack und die perfekte Konsistenz des Gerichts.#käsespätzle #rezept #käse #selbermachen #allgäu #soulfood #komfortessen #vegetarisch #hausmannskost #alltag
Immer wieder lecker! 😋
Man the best dishes that exist are really #käsespätzle and real homemade #carbonara . And its due to two really great ingredients onions and cheese man this combination is king!
Käsespätzle (4 Portionen)
https://bunte-kuechenabenteuer.de/b/499
In Schwaben gilt es als Todsünde, wenn man als Frau keine Spätzle vom Brett schaben kann.Ich brauch dafür ja immer andere Hilfsmittel. Mir gelingen Spätzle, wenn überhaupt, ganz gut mit einer Reibe. Aber um ehrlich zu sein, ist es schon lange her, dass ich Spätzle selbst gemacht habe.
Mein bevorzugter Supermarkt führt einige regionale Produkte. Darunter auch Spätzle. Es gibt sogar […]
#Foodblog #GutesEssenGeniessen #Käse #Käsespätzle #Rezept #Spätzle #Süddeutsch #Vegetarisch
- brushing teeth with #Gelbi (including the mouthwash lid sound), then watching TV with a drying bird, who kept pushing himself into my palm, closing his eyes and dozing off ... until the kid's room door was opened and the whole #birb started vibrating and making happy noises
- #Käsespätzle leftovers
- two walks with my imaginary dog #Wuffi
#3GoodThings #ThreeGoodThings
- had #Käsespätzle for lunch
- ordered #gingerbread
- started watching #Parenthood and it promises to be a lot less dramatic than #TheDiplomat and #PrisonBreak
#3GoodThings #ThreeGoodThings
🥘 Heute mal wieder #Kaasspotzn mit gemischtem Salat 😋
#vegetarisch #Käsespätzle #Neimigrillt #Grilljunkies
#food #Grillen #SousVide #Smoken #Dopf #DutchOven #kochen #backen
#ElFuego #Grandhall #Weber #Napoleon #Flammkraft
Note to myself:
Beste Käsemischung für 2 Portionen #KäseSpätzle:
80 g Gruyere
50 g milder Bergkäse
30 g Appenzeller
Kräftig, aber nicht zu heftig, nicht so schwer und dominant wie mit z.
B. (zuviel) Emmentaler.
Dazu frisch geröstete Zwiebeln und Schnittlauch und natürlich ein Salat, mit relativ saurem Dressing - Johannisbeeressig macht sich da sehr gut. 🤤
Letzte Woche in der badischen Gastro: Käsespätzle der eher unleckeren Art. 😕
Deshalb heute: Käsespätzle selbstgemacht. Sooo viiiieeel besser. 🤤
Auch der Feldsalat mit Orangendressing und Walnüssen ist sehr viel leckerer als der "Kleine Feldsalat", der dort unter Speck und Fertigdressing begraben serviert wurde.
Ich habe handgeschabte #Käsespätzle gemacht. Die mögt Ihr ja eh nicht.
Der letzte Tag unserer deutsch-kanadischen Wanderwoche durch #TheLänd wird so ablaufen: Wir gehen los und entscheiden abwechselnd an jeder Kreuzung ob links, rechts oder geradeaus. Wenn wir keinen Bock mehr haben, geben wir die Position durch, lassen uns von einem Nichtwanderer abholen und essen #Käsespätzle. #Überraschungswanderung #Wandern
Leute, die jeden Tag #Fleisch essen "müssen", tun mir echt leid.
Also, mal die Engstirnigkeit und die moralischen und umwelttechnischen Implikationen beiseite, aber es gibt so viele fantastische fleischfreie Gerichte!
Spontan fallen mir z.B. #Käsespätzle ein. Kräuterquark mit Leinöl und Kartoffeln ist auch was feines. Schon mal Frankfurter Grie Soß mit Eiern und Pellkartoffeln?
Nein?
Immer nur Fleisch, Fleisch, FLEISCH!!!!11elf ?
Traurig!
#Käsespätzle-Krankheit statt Mehrwertsteuererhöhung als Grund für Gastroprobleme, diese fleischlastigen Speisekarten finde ich auch schlimm:
Gastronomie in der Krise: Die Zukunft ist vegetarisch
https://taz.de/Gastronomie-in-der-Krise/!vn6026428/
#vegetarisch
Oifach beschde Kässpätzle im schönsten Bundesland Deutschlands
Hungrig und durstig nach der #demogegenrechts
#kiel #ki2502 #daswirtshaus #Käsespätzle #schleswigholstein #derechtenorden #fckafd #BrandmauergegenRechts