Das #Rezept des Tages:
Eine wärmende #Linsensuppe klingt doch perfekt für den Winter, oder? 🥣🌿 Ideal für die schnelle Küche und in großen Mengen leicht zuzubereiten. 🍲✨
#Linsensuppe #Kochen #Rezeptideen #Suppenliebe #SchnelleKüche
https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/628-linsensuppe.html
Freestyle hat Vorteile: Draufloskochen mit dem, was da ist, und beherzt würzen - man bleibt kreativ und ist gespannt auf das Ergebnis. Nachteil: Man hat kein Rezept, wenn es richtig gut geworden ist. Heute mit Belugalinsen, vielen Zwiebeln, ein paar Kartoffeln, einer Möhre, einer Lauchstange und einem Rest Pak Choi. Dazu Brühe, helles Miso, Currypaste, Ingwer, Chili, Schnittlauch, Liebstöckel, Thymian. Schwarz wie die Hölle und mindestens so heiß.
#Essen Da ich Essprobleme habe, versuche ich diesen mit guter Küche zu begegnen.
#schnitzel #pasta #LentilSoup #linsensuppe #rösti
🚴was man(n) so im Keller macht für den 2ten Teller Linsensuppe 😁
Muss mir nur das mit den Baumwollsachen abgewöhnen 😅
Und fürs leibliche Wohl gibt es gleich selbstgekochte #Linsensuppe
Hartes Learning heute: Niemals wieder #Linsensuppe mit #Kaisergemüse machen. Die Konsistenz ist katastrophal .
🍲 Jetzt erst mal noch was zu Stärkung, bevor das #NFL-Spiel zwischen den #Saints und den #Panthers los geht.
Völlig unamerikanisch gibt es heute Abend bei mir #Linsensuppe … es können nicht immer Pommes, Wraps oder Burger sein!
Außerdem liebe ich Eintöpfe …
Gleich koche ich #Linsensuppe mit diesem bunten Teller voller #Gewürze.
Bisschen vorkochen: Hörte, es droht eine neue Woche!
#Linsensuppe #carpeDiem
Jetzt mit Rezept:
»Linsensuppe mit Lauch, Möhren, Kartoffeln, Kreuzkümmel, Curry und Sternanis«
https://herrgruenkocht.de/linsensuppe-mit-lauch-moehren-kartoffeln-kreuzkuemmel-curry-und-sternanis/
#Suppe #Linsensuppe #orientalisch #HerrGruenkocht #vegetarisch #vegan
Heute Vorratsverwertung mit "Sind-noch-gut" - Möhren zur #linsensuppe. Zubereitet diesmal im Wok. #ichkochegern #kochkunst #kochlust #leckeraberauch
Heute haben wir eine schnelle Variante einer leckeren Linsensuppe gekocht. Da irgendwie der Winter nochmal zurück gekommen ist, hatten wir nämlich Lust auf eine wärmende Suppe. 😅
Das Grundrezept findet ihr hier: https://www.nachhaltig-verstoert.de/rezepte/kochen/linsensuppe
Wir haben diesmal einfach Linsen sowie Erbsen und Karotten aus dem Glas genommen und die Kartoffeln weggelassen. Dadurch war die Suppe in knapp 15 Minuten fertig. 😃
Linsensuppe ist ein gesundes und herzhaftes Gericht, das in vielen Ländern geschätzt wird. Die Kombination von Linsen, Gemüse und Gewürzen ergibt eine köstliche Suppe, die satt macht und den Körper mit wertvollen Nährstoffen versorgt. Linsensuppe ist perfekt für kalte Tage und eine Hommage an die Wärme der hausgemachten Küche. #kochenisttoll #kochrezept #kochenmitliebe #linsensuppe #wajos https://www.wajos.de/blogs/vorspeisen/rote-linsen-suppe?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon
Linsensuppe
Es ist eine Weisheit der Binsen
Dass lachen mich macht und grinsen
Eine Suppe bereitet aus Linsen
Ich schleiche heimlich und leise
Zum Ort, wo auf magische Weise
So duftet die wohlige Speise
Mit dem Löffel gehe ich bei
Nasche den göttlichen Brei
Und bin eins, zwei, drei
Auch schon wieder verschwunden
Denn es dauert noch Stunden
Bis mit Petersilie garniert
die Suppe wird endlich serviert
alle Jahre wieder: #Linsensuppe am #Neujahrstag
Ein Glück: Keine Möhren im Haus! Die heutige #linsensuppe deshalb mal in Richtung Kartoffeln verstärkt und geschmacklich anders abgebogen. Mit etwas Senf, Majoran und Zitronengras auch stilistisch unterscheidbar von der Currypastengrundierung, die ich sonst oft drunterlege. Der Testteller war schon mal gut - aber morgen dann, jamm!
Die heutige #linsensuppe mal ohne die plötzlich fehlende Gemüsebrühe improvisiert - eigentlich eine Universalzutat, aber ein paar Esslöffel Miso und Currypaste mit Kräutersalz, Ingwer, Zitronengras usw haben auch einen passablen Geschmack ergeben.
Vielleicht war die damals einfach nicht richtig gewürzt, man darf da nicht geizen. Heute mal unter prägender Mitwirkung der Abgebildeten, in weiteren Rollen: Kräutersalz, Gemüsebrühe, Pfeffer, Petersilie, Schnittlauch, Majoran, Senf, Miso, Kurkuma.
#linsensuppe #mitScharf
@itsPyr13l
#Aubergine in #Linsensuppe?
Hatten wir beim #Russlandfeldzug fast jeden Tag...