Ica Banér, som ertappades med att märka om kött, har ett hemligt lager i källaren. Ett lager som Miljöförvaltningens kontrollanter inte vet om. – Det är äckligt#ica #östermalm #livsmedel
Hemliga källarlagret under Ica Banér
#livsmedel
Europa riskerar att halka efter inom ett av de mest kritiska teknikområdena. Ett svenskt initiativ med Tetra Pak och Lunds universitet vill stoppa detta och hjälpa unga bolag inom bioteknik över den inom branschen ökända dödsdalen.#lundsuniversitet #protein #tetrapak #bioteknik #odlatkött #innovation #livsmedel
Svenska bioteknikbolag vill undvika ”dödens dal” – och slippa fly till USA
Svenska bioteknikbolag vill undvika ”dödens dal” – och slippa fly till USA
Semifreddon, vildsvinsconsommén och tryffelmixen. Det är de tre maträtter på Coco & Carmen där flest listeriabakterier…
Semifreddon, vildsvinsconsommén och tryffelmixen. Det är de tre maträtter på Coco & Carmen där flest listeriabakterier har hittats. Totalt har 13 livsmedel test#listeria #livsmedel #coco&carmen
13 livsmedel testar positivt för listeria på Coco & Carmen
Gurkor som skyddas med en osynlig svensk innovation väckte många reaktioner från Ny Tekniks läsare. Här reder vi ut 9 frågor.#livsmedelsteknik #topp #plast #grönsaker #ica #startup #innovation #livsmedel
Osynliga (ätbara) skyddet på Icas gurkor – här är allt du behöver veta
Osynliga (ätbara) skyddet på Icas gurkor – här är allt du behöver veta
Gurkorna är inte inplastade – men hållbarheten är lika bra ändå tack vare ett nytt växtbaserat skydd. Nu dyker den svenska innovationen upp i Ica:s grönsaksdiskar.#plast #miljö #grönsaker #livsmedelsteknik #livsmedel #innovation #ica
Icas gurkor får osynligt skydd – 130 ton plast kan sparas årligen
Icas gurkor får osynligt skydd – 130 ton plast kan sparas årligen
PLUS Felaktiga märkningar, smuts och mögel. Det är några av de vanligaste anmärkningarna som landets Stora Coop-butiker fått…
Felaktiga märkningar, smuts och mögel. Det är några av de vanligaste anmärkningarna som landets Stora Coop-butiker fått de senaste två åren.#coop #livsmedel #miljö-ochhälsoskyddsnämnden
Matsnusket: Råttor, larver och bajs
PLUS Minst 65 Maxrestauranger har fått anmärkningar från kommunernas livsmedelskontrollanter de senaste två åren.
Minst 65 Maxrestauranger har fått anmärkningar från kommunernas livsmedelskontrollanter de senaste två åren. Det handlar bland annat om ingrodd smuts, mögel och råttbajs.#maxhamburgare #livsmedel
Svartmögel och råttbajs – snusket på Max
PLUS Felaktiga märkningar, smuts och mögel. Det är några av de vanligaste anmärkningarna som landets Stora Coop-butiker fått…
Felaktiga märkningar, smuts och mögel. Det är några av de vanligaste anmärkningarna som landets Stora Coop-butiker fått de senaste två åren.#coop #livsmedel #miljö-ochhälsoskyddsnämnden
Snusket hos matjätten: Råttor, larver och bajs
Centerpartiet vill stötta lantbrukare som drabbas av torka.#torka #centerpartiet #kristdemokraterna #livsmedel #lantbruk #klimatförändringar #klimat&miljö
Centern vill dubbla stödet till bönderna
Centern vill dubbla stödet till bönderna
I den uppdaterade livsmedelsstrategin anges tänkbara mål för den svenska marknadsandelen för kött och mjölkekvivalenter på 80 procent och spannmål 150 procent. Detta skall jämföras med 71 procent för mjölk och kött samt 118 procent för spannmål idag. Trots att det tog två år att formulera den uppdaterade livsmedelsstrategin verkar ingen ansvarig ha räknat på vad som skulle krävas för att uppfylla detta.
https://blog.zaramis.se/2025/05/25/omojlig-livsmedelsstrategi/
DUG Foodtech meddelade idag att deras potatisbaserade drycker, DUG Barista och DUG Unsweetened, snart kommer att finnas tillgängliga i 780 Kaufland-butiker runt om i Tyskland. https://borsposten.se/dug-foodtech-sakrar-listningar-i-780-kaufland-butiker-i-tyskland/ #aktier #DugFoodtech #vegan #livsmedel
I den uppdaterade livsmedelsstrategin ingår ett uppdrag till Jordbruksverket att utveckla mätbara mål för livsmedelsproduktionen i Sverige samt mätmetoder för dessa. Många har kritiserat att sådana mätbara mål inte har införts i den av regeringen antagna strategin med tanke på att arbetet har pågått i två och ett halvt år.
https://blog.zaramis.se/2025/04/08/livsmedelsstategins-matmal/
Elliot Norling, 16, knäckte två ägg. Men det som dök upp ville han inte röra. – Det här är inte vanligt, säger Behdad Tarbiat, veterinär och parasitolog vid SVA#ägg #livsmedel
Elliot, 16, hittade spolmask i frukostägget: ”En chock”
Elliot, 16, hittade spolmask i frukostägget: ”En chock”
Man undrar vad det är som gör att man kan köpa paprika i lösvikt för EUR 4/kg i Nederländerna, som kostar mellan 60 och 75kr/kg i Sverige. Jag förstår att frakt kostar, men ... WTF 🧐
(Nederländernas matmoms är 9% till skillnad från 12% i Sverige)
Matpriserna skenar och konsumenterna uppmanas bojkotta livsmedelsjättarna i protest mot dyra livsmedel. Men maten ska ju fram på middagsbordet ändå så hur undv#livsmedel
CHATT: Vad kan jag göra med mina frysrester?
CHATT: Vad kan jag göra med mina frysrester?
Det försämrade säkerhetspolitiska läget har fört livsmedelsförsörjningen högre upp på dagordningen. Det är positivt, men livsmedelspolitiken förtjänar en betydligt större uppmärksamhet och ett mycket bredare perspektiv. Mat är politik.
https://blog.zaramis.se/2025/03/05/mat-ar-politik-men-var-ar-politiken/
PLUS Minst 65 Maxrestauranger har fått anmärkningar från kommunernas livsmedelskontrollanter de senaste två åren.
Minst 65 Maxrestauranger har fått anmärkningar från kommunernas livsmedelskontrollanter de senaste två åren. Det handlar bland annat om ingrodd smuts, mögel och råttbajs.#maxhamburgare #livsmedel
Svartmögel och råttbajs – snusket på Max
DUG Foodtechs dryck lanseras på Island. Den isländska dagligvarukedjan Kronan kommer att lägga till DUG potatisdryck i sitt sortiment från mars. https://borsposten.se/dug-foodtechs-dryck-lanseras-pa-island/ #aktier #DugFoodtech #livsmedel
DUG Foodtech bygger närvaron i svensk daglivaruhandel. Från denna vecka finns Barista i utvalda Hemköp, Willys och City Gross-butiker. https://borsposten.se/dug-foodtech-bygger-narvaron-i-svensk-daglivaruhandel/ #aktier #DugFoodtech #livsmedel
Dug Foodtechs dryck listas på 150 Carrefour-stormarknader i Spanien. Detta samarbete är ett av Dug Foodtechs första steg för att etablera sig på den spanska marknaden. https://borsposten.se/dug-foodtechs-dryck-listas-pa-150-carrefour-stormarknader-i-spanien/ #aktier #DugFoodtech #livsmedel #vegan
Client Info
Server: https://mastodon.social
Version: 2025.07
Repository: https://github.com/cyevgeniy/lmst