Lmst

#lostwisdom

Episode seventy-seven is up now! Today's song is Voice in Headphones by Mount Eerie with Julie Doiron & Frederick Squire.

I discuss the way this song weaves in the lyrics of the song that inspired it, and how much this song about how much a song means to someone has come to mean to me.

https://youtu.be/_LYENyveT_E?si=2U-Ctm1eYNnaRUmg

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Lost Wisdom // IPA // Brasserie Le Soupir
India Pale Ale du Vieux Continent, 6.5%. Clin d’œil moderne aux IPA du XIXe siècle, Lost Wisdom a été fermentée avec un blend de levure Verdant et de Brettanomyces Claussenii (souche endémique de Grande-Bretagne), le tout dans une barrique de gin français distillé à base de Sauvignon blanc. Le tout a été généreusement houblonné au brassage puis dans la barrique avec du Mandarina Bavaria et de l’Hallertau Blanc, pour un résultat bien fruité et aromatique, mais aussi sec et funky #lesoupir #lostwisdom #ipa #craftbeer #biereartisanale #houblon #malt #instabeer #beerstagram #beergeek #beertasting