😋 Choisi ton parfum ! Ils sont tous délicieux, on a l'impression de manger un litchi pour celui de droite.
#sirop #siropdesucre #menthe #violette #litchi
😋 Choisi ton parfum ! Ils sont tous délicieux, on a l'impression de manger un litchi pour celui de droite.
#sirop #siropdesucre #menthe #violette #litchi
https://stories.rbge.org.uk/archives/39242
The mint family is one of the larger families with 236 genera and over 7000 species it contains most of our culinary herbs such as #rosemary (Rosmarinus) #thyme (Thymus) #mint (Mentha) #oregano (Origanum), savory (Satureja), #basil (Ocimum) #lemon #balm (Melissa), #shiso (Perilla) #sage (Salvia). It is also home to Chia (Salvia hispanica) made from the seeds, Chinese artichoke (Stacys affinis) and the Kaffir potato (Coleus esculentus), both forms of edible tuber.
#menthe
C'est pas l'heure, mais comme j'ai fait des plantations (et pris des photos) aujourd'hui et que j'aurai autre chose à faire demain, on va faire un point #Balcon2024.
Déjà, la menthe que j'ai planté en loucedé en bas de l'immeuble se porte toujours aussi bien , mais ne dissuade pas les gens de jeter n'importe quoi sur et autour des bacs. #Menthe #GreenGuerilla
Par ailleurs, j'avais un pied de menthe fatigué en trop et plutôt que de le jeter j'ai décidé de le planter dans les bacs abandonnés en bas de mon immeuble, où je dépose une partie de mon vieux terreau et qui sert de dépotoir aux gens du coin.
Malgré les conditions nazes (préau sans lumière et sans eau) et avec un peu d'arrosage et de nettoyage des déchets, elle se porte super bien, j'ai la flemme de descendre vous prendre une photo récente mais elle a beaucoup poussé. #Menthe #GreenGuerilla
Rempotage de la menthe marocaine (?) réussi. #Menthe #Balconage #Balcon2024
Produits de mon jardin tropical
2/2
La menthe pousse super bien.. évidemment ! C'est même limite envahissant mais comme on en consomme tous les jours (avec du thé vert local) ça va.😊.
D'après mes recherches (mais je peux me tromper) il s'agirait de la variété menthe sauvage ou bien menthe aquatique. Je pense que c'est cette dernière car elle a résisté à l'inondation de l'an passé (10 cm d'eau dans le jardin et la maison pendant une petite semaine!)
Deux réussites inattendues :
- le gingembre abandonné sur du terreau humide avant de partir en vacances pousse maintenant à vue d'œil (photos prises à deux jours d'intervalle) ;
- ma bouture de menthe marocaine est GLORIEUSE. #Balcon2023 #gingembre #menthe
Mais?!
Quelle est cette mauvaise herbe qui s'est invitée dans mes plants de menthe ???
(Va falloir que je fasse plus gaffe où je balance les graines quand je roule dehors, moi...)
Quand je pense que j'ai galéré tout l'été avec les herbes aromatiques, au point d'abandonner ma jardinière à coriandre bouffée par les pucerons, et en fait il fallait attendre le froid : #potager #Balcon #ciboulette #menthe #coriandre #semis
Vu les températures, j'ai coupé la #menthe...
Si vous avez une idée de quoi en faire à part des Mojitos ?
Eau de concombre
Désaltérante et détoxifiante.cuisine-libre.fr/eau-de-concom…
- 1 concombre bien ferme
- 1 citron vert
- 4 branches de menthe
- 80 cl d'#eau filtrée ou de source
À préparer le matin, quand il fait frais, pour supporter la chaleur de la journée.
- Rincez le #concombre , le #citron et la #menthe .
- Avec une mandoline ou un couteau bien aiguisé, émincez le concombre et le citron en fines rondelles de 2 à 3 millimètres.
- Déposez-les dans une carafe avec la menthe et versez l'eau par dessus.
- Couvrez et placez au frais au moins 2 heures avant de servir.
© #Recette diffusée sous CC0.