Du miel (bio) de Bulgarie (Bulgarie ?!!?) rappelé :

https://rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/18607/Interne

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☆ Abeilles & Miel ☆

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Astuces pour une macération parfaite de votre rhum arrangé et rapide Sucre, miel, temps de chauffe : toutes les astuces pour une macération parfaite de votre rhum arrangé. Secrets de dosage et conseils d'expert à découvrir ! #macérationparfaite #astucesrhum #sucre #miel #recette

¿Por qué las abejas tienen dos estómagos? Descubre su importancia vital para la naturaleza

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De herencia dulce a distinción europea: la Miel de Asturias ya tiene IGP: Descubre cómo ha pasado de herencia dulce a distinción europea: la Miel de Asturias ya tiene IGP (Indicación Geográfica Protegida), una gran noticia para el sector que, además, honra una tradición que todos podemos saborear. Continúa leyendo para saber qué tipos de miel asturiana son reconocidas con esta marca de calidad. …
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Agriculteurs industriels : qui leur organise des stages de formation en Slovénie ?

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En las #pinturas #rupestres del #Mesolítico presentes en la #Cueva de la #Araña, en Bicorp (Valencia), proliferan escenas de la recolección de la miel, si bien es difícil determinar su origen, se calcula que estas pinturas podrían datar entre 7.000 y 8.000 años de antigüedad. En el Mesolítico 10.000 a 5.000 años adC, el ser humano comienza la recolección de #miel de colmenas silvestres y en el Neolítico cuando aprendió a controlar las abejas y enjambres. Foto: licencia libre. Ver menos

Cocina «Tostadas con Miel y frutos rojos»

Las tostadas con miel y frutos rojos son una opción deliciosa y saludable para desayunos o meriendas, combinando el sabor dulce de la miel con la frescura y acidez de los frutos rojos. Aquí te resumo varias formas populares de prepararlas:

Opciones comunes para preparar tostadas con miel y frutos rojos

• Tostadas con queso crema, fresas y miel:
  Se untan rebanadas de pan tostado con queso crema, se colocan fresas laminadas encima y se rocía miel para dar dulzor. Se pueden añadir frutos secos o semillas para textura extra. Es una receta sencilla, nutritiva y colorida, ideal para un desayuno energético3.
• Tostadas con yogur griego, miel y frutos rojos:
  Se usa yogur griego como base untada sobre pan tostado, se añade miel y se corona con frutos rojos como fresas y arándanos. A veces se incorpora ralladura de naranja para un toque cítrico y especias dulces para realzar el sabor167.
• Tostadas francesas con frutos rojos y miel:
  El pan se empapa en una mezcla de huevo, leche, azúcar, vainilla y canela, se fríe en mantequilla y se sirve con frutos rojos frescos y miel por encima. Esta versión es más elaborada y se disfruta caliente, ideal para un desayuno especial24.
• Tostadas con queso fresco, frutos rojos y miel:
  Se tuesta pan integral, se mezcla frutos rojos descongelados con queso fresco y miel, y se unta sobre la tostada. Se puede decorar con nueces para un toque crujiente y nutritivo5.

Ingredientes típicos

• Pan (integral, de molde, brioche o masa madre) tostado
• Miel (de abeja o sirope de agave para opción vegana)
• Frutos rojos (fresas, arándanos, moras, frambuesas)
• Queso crema, yogur griego o queso fresco
• Opcionales: semillas (chía, lino), frutos secos (almendras, nueces), especias (canela, ralladura de naranja o limón)

Consejos para preparar

• Tostar bien el pan para que quede crujiente y soporte los ingredientes húmedos.
• Usar frutas frescas o descongeladas para mejor sabor.
• Untar el queso o yogur a temperatura ambiente para facilitar la aplicación.
• Añadir miel al final para equilibrar el sabor y aportar dulzura natural.
• Personalizar con frutos secos o semillas para textura y nutrientes adicionales35.

Estas tostadas son versátiles, fáciles de preparar y pueden adaptarse a gustos y necesidades dietéticas, siendo una opción saludable y sabrosa para cualquier momento del día36.

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Comprobar fuentes

Citas:

1. https://www.bimbo.com.mx/es/recetas/tostada-de-yoghurt-griego-con-miel-y-frutos-rojos
2. https://monix.es/blogs/blog/tostadas-francesas-con-frutos-rojos
3. https://www.cunadeplatero.com/recetas/arandanos/tostadas-queso-crema-fresas-miel/
4. https://canolalife.com/recetas/tostadas-francesas/
5. https://www.myrealfood.app/es/recipe/EP0LDQauI1v9nF7n8IU0
6. https://carmencita.com/videorrecetas/tosta-de-yogurt-y-frutos-rojos/
7. https://www.youtube.com/shorts/V5tECTkvbVM
8. https://elsuenodelquesero.es/productos.php

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Les hausses sont prêtes, les reines en pleine ponte, et le colza en fleur…
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Apiculture. Je me souviens de la chaleur étouffante dans cette cabane au mois de juillet.

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April 15, 2025 at 09:45AM

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