#patogeni

Oloap :mastodon: :proton:Paoblog@mastodon.uno
2023-05-10

"Per la #conservazione degli #alimenti, in tempi relativamente recenti è stato introdotto il trattamento con le #radiazioni #ionizzanti.

Tale tecnica è stata ritenuta efficace e sicura da parte dell’EFSA. Gli esperti hanno evidenziato una ottima capacità di eliminare i #microrganismi #patogeni eventualmente presenti negli alimenti.

⚠️ In Italia si possono irradiare soltanto le cipolle, l’aglio e le patate."

➡️ sicurezzalimentare.it/salute-e

#sicurezzaalimentare

Client Info

Server: https://mastodon.social
Version: 2025.07
Repository: https://github.com/cyevgeniy/lmst