@Bro666 puestos a dar ideas, hacer salsas #picantes, deshidratarlos y dejarlos secos que se conservan mucho o luego molerlos para pimentón.

https://www.chilipeppermadness.com/

Y puestos a derribar mitos o ilusiones... no sabría decir qué variedad es, pero seguro segurísimo que no son #habaneros. 🤫

https://www.chilipeppermadness.com/chili-pepper-types/hot-chili-pepper-types/habanero-chili-pepper/

Nota: pueden ser rojos, naranjas o marrones. Pero con esa forma de la foto del artículo.

@lacolmenartesania
Yo he hecho varias #salsas #picantes de las que vienen aquí
https://www.chilipeppermadness.com/chili-pepper-recipes/hot-sauces/
Ese sitio es genial para información sobre #pimientos #chiles #ajis o #guindillas. No solo en salsas y recetas.

La mayoría, al menos de las que he hecho yo (Louisiana o Tabasco, Sriracha, habaneros...) tienen receta fermentando o no.
A mi me gusta más fermentada. Le da su puntillo. 😋

@shevek

gracias @shevek

@lacolmenartesania Hola. Bueno, yo cultivo una #huerta de forma #agroecológica, aunque de #Permacultura sé poquito.

Hago #Kéfir, pero de leche. Y he fermentado para hacer #salsas #picantes. Sé poco de todo, pero me gusta lo de #cocinillas.

Y pongo las etiquetas para que puedas ir buscando más temas y cuentas relacionadas pinchando en ellas. 😊