En anlægsgartner der ofte køber planter fra os donerede en bunke brugte P9-potter - den størrelse vi bruger til mange af de flerårige grøntsager. Genanvendelse, det kan vi godt lide.
En anlægsgartner der ofte køber planter fra os donerede en bunke brugte P9-potter - den størrelse vi bruger til mange af de flerårige grøntsager. Genanvendelse, det kan vi godt lide.
Nu begynder de tidlige kirsebærkorneller også at modne. Et af de bedste forarbejdningsbær vi har med høj sødme-syre og smag hen ad tranebær, svesker, jordbær og tomater. Det er småt med planteskoler der sælger kirsebærkornel i Danmark. Vi er i gang med at teste 40 af de mest tidligt modnende sorter, og er begyndt at pode nogle af dem. Bestil dem før din frugtnysgerrige nabo. OBS: Meget begrænset eksemplarer. https://rodoglund.dk/kirsebaerkornel-storfrugtede
Rosenkvæderne er spækket med frugt. Her er det en storfrugtet af slagsen, med færre kerner og en intenst aromatisk smag - syrlig, parfumeret, floral. En madfrugt vi langt foretrækker over de almindelige kvæder. Laver især en helt vidunderlig syltetøj. Kør noget i simreretter og andet hvor du ville smagssætte med citroner. Eller prøv et tip fra en af vores kokkevenner: Mælkesyregær 2 ugers tid og pres så saften direkte ud på fisk eller østers.
Vi har 9 stk af de her metalbakker til at undervande potter. Vi har ikke brug for dem mere. Er der nogen der vil have dem? Ellers ryger de til genbrugspladsen. EDIT: De er afsat! Tak for alle boosts. #planteskole #genbrug #freeyourstuff
Hvidgule forårsskud af sødskærm. Samme teknik som med hvide asparges eller når man driver rabarber frem. Put en krukke eller spand oven på en veletableret plante der lige er ved at komme frem. Vent nogle uger og løft spanden af. Smagen er mildere, skuddene er sprødere og længere fremme. Den her teknik kan gøre ellers ret kraftigsmagende flerårige urter til reelle grøntsager. Du kan købe sødskærm her: https://rodoglund.dk/sodskaerm-myrrhis-odorata #MyrrhisOdorata #Sødskærm #Etiolering #Drivning #Have #Planteskole
Krydderi- og lemonadetræ. Nu med endnu en art i sortimentet: Duft-sumak. https://rodoglund.dk/sumak-rhus-typhina #planteskole #have #RhusAromatica #RhusTyphina
Morbær bør stå øverst på ønskelisten for haveejere. Frugten har de træk, der gør den svær at dyrke for supermarkedet, men perfekt i haven: En lang høstsæson på flere måneder og en frugt man kan spise frisk med det samme (klarer ikke transport og opbevaring). Få lidt middelhavs-vibes! Vi har endnu en ny hårdfør morbær i sortimentet nu. Nogle af træerne blomstrer allerede i polytunnelen nu og kommer til at give bær i år. https://rodoglund.dk/morbaer-morus-sp #planteskole #morbær #Morus #have #påske
Nu kan I købe frø af sumak. Så I kan lave jeres lemonade eller tørre til krydderi: https://rodoglund.dk/sumak-rhus-typhina/ #RhusTyphina #Sumak #Spice #Planteskole #Have #Gartneri
Hvis vi lavede en kampagne hvor der var rabat i planteskolen hele foråret til folk der har eller opretter en konto i fediverset, ville I så hjælpe med at få budskabet ud? (Hvis svarene er primært fra de øverste tre, så gør vi det) #FediPoll #planteskole #lokkemad #IvanPavlov
Nye introduktioner af æbler og lidt beskrivelser af nogle udvalgte sorter blandt de næsten 50 æblesorter vi tilbyder. Nyt i år er bl.a. rødkødede æbler: https://rodoglund.dk/aeble-malus-domestica #æbler #frugttræer #planteskole #frugt #MalusDomestica
Nu kan I følge vores blogindlæg om havebrug, mærkværdige spiselige planter og andet gartnerihejs direkte via fediverset her: @blog #planteskole #plantechat #have #gartneri #køkkenhave #blog
Vi fortsætter med at opdatere sortimentet op til det store udsalg her i marts-april-maj, hvor de fleste havemennesker har planter på hovedet. Nu også abrikoser. To sorter vi har skaffet fra Litauen og Ukraine, som virker lovende til vores klima. https://rodoglund.dk/abrikos-prunus-armeniaca #abrikoser #frugt #podning #planteskole #frugttræer
Storfrugtede arter af tjørn med mere smagfulde bær end dem du kender. Nogle af de letteste frugttræer at dyrke. Vi har opstøvet nogle af de mest lovende og i år er der to nye introduktioner i sortimentet. Prik til nogen du kender der har have og altid klager over at det er svært at dyrke frugttræer. Se her: https://rodoglund.dk/spiselige-tjoern-crataegus #planteskole #frugttræer #hvidtjørn #spiseligetjørn #nyefrugter
Blodskræppe. Den er super nem at dyrke, flerårig, smukke røde strenge i bladene, hvilket gør den køn i både haven og i maden. Allerbedst er de helt små, nye fine blade, “mikrogrønt” som man ser på restauranterne. https://rodoglund.dk/blodskraeppe-rumex-sanguineus #planteskole #MastodonsEnesteForretning #DårligSEO #finedining #plantechat
Kvan (Angelica archangelica) er nu i sortimentet. Vi satser på at prioritere mere frøsalg fremover, hvilket muliggør at sortimentet stadig kan vokse selv med vores ultra-lille planteskole og shoestring-budget. Nye tilføjelser til sortimentet kommer løbende her i vinter. https://rodoglund.dk/kvan-angelica-archangelica/ #planteskole #plantechat #angelica #madlavning #have #flerårigeafgrøder
Tørrer skiver af rosenkvæder der er tilovers efter en forsøgsvin lavet af @foodkoreografi . Bedste slik ever der får en meget blomsteragtig smag. Vi kan ikke stoppe med at spise dem. Du kan bestille rosenkvæde her og selv prøve: https://rodoglund.dk/japankvaede-rosenkvaede-chaenomeles-japonica/ #planteskole #rosenkvæde #chaenomeles #frugtvin
Transporterer frøplanter rosenkvæde, kirsebærkorne, manna-ask, kanelbusk, sumak, æble-kryds og en enkelt hvidløgskarse, der endelig har sat spiredygtige frø! #planteavl #planteskole #cargobike
Pawpaw blomstrer. Den her er kun 1 meter høj så man behøver tilsyneladende ikke vente til de er meget ældre før der kan komme frugt. Pawpaw er den største frugt man kan dyrke i vores klima. Check https://rodoglund.dk/pawpaw-asimina-triloba/ hvis du selv vil prøve at dyrke #pawpaw #planteskole #frugt #have
MORBÆR: Ny frugt i planteskolen. En nydelse man kun kan komme til ved at dyrke træet i haven – de holder ikke til transporten til supermarkedet. Vidste du at man kunne spise bladene også og at de er proteinholdige? https://rodoglund.dk/morbaer-morus-sp/ #morbær #planteskole #frugt #træer