Aunque el #poroto es un #pilar de la cocina #chilena, su presencia en la #mesa y los #campos ha disminuido en las últimas #décadas. Frente a esta realidad, #investigadores de la @udeconcepcion lanzaron una #cruzada científica para #rescatar esta legumbre

https://mostosydestilados.cl/mejoramiento-genetico-busca-rescatar-cultivo-y-consumo-del-poroto/?utm_source=mastodon&utm_medium=jetpack_social

Frijoles! Porotos! Habichuelas! Alubias!
Scream as many as you want, but all of them are just #beans in #Spanish

https://mapologies.com/el-atlas/

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