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Wienmuseum: Ob #Schnitzel ohne #Fleisch auch offiziell so heißen dürfen, wird sich bald entscheiden. Eine lange #Tradition haben sie in Wien auf jeden Fall. Schon um 1900 boten vegetarische Restaurants wie das Speisehaus „Zur Wohlfahrt" zahlreiche Alternativen an. Aber wer kann erraten, was in einem „Quaker-Schnitzel" drin ist?
Zu sehen in der neuen Ausstellung,
Ab Oktober bis zum 22. Februar 2026
#Wien #Museum
Reproduktion einer Speisekarte (Ausschnitt), vermutlich um 1900, Austrian Archives/ brandstetter images/ #vegan #veggie #fleischlosglücklich #Tradition #fruherwarallesbesser

Feine Champignon - Schnitzel à la .

Wohlfahrt

Grünkern-Schnitzel

Linsen-Schnitzel .

Spinat-Schnitzel .

.

Quaker-Schnitzel

Champignon-Schnitzel

Grüne Erbsen

Spinat mit oder ohne Kartoffeln

"

Reis

.

Kohlrüben mit Reis oder Kartoffeln

Carotten دو

Gemüse à la Radetzky

Kochsalat mit Reis oder Kartoffeln

Böhmische Erbsen

Bohnen mit Reis oder Kartoffeln

Linsen " " " "

Heute Abend gab es seit langen mal wieder frisch gemachte Haferschnitzel mit karamellisierten Zwiebeln. Dazu gab es einen frischen Blattsalat.

Lecker war es 😃.

#essen #kochen #mittag #gericht #schnitzel #hafer #haferschnitzel

Es ist Links eine weiße Keramikschüssel (in Form eines umgedrehten Bauhelmes) gefüllt mit Salat sowie Rechts ein weißer quadratischer Keramikteller mit dem Haferschnitzel und den Zwiebeln auf dem Schnitzel zu sehen. Beides steht auf einem dunkelbraunen Couchtisch, fotografiert wurde von Oben.

Picture the Food - Season 2022 - EP01 - Schnitzel in Baden-Baden

https://videotvlive.nemethstarproductions.eu/videos/watch/e3468e99-6efa-4e3c-ac82-da948e34bcf5

@c_ozwei @chrisstoecker

hmm, heisst es also zukünftig
SchnAtzel
WOrst
Frekadille
...

who cares...

haben die echt keine anderen Probleme?

#EU #Fleisch #wurst #schnitzel #soderisst

@Elyastorah

Wenn der Södermarkus das mitkriegt.

https://holzhof24.de/hackschnitzel/

#schnitzel #vegan

#CDU und #CSU unterstützen ein EU-Gesetz, das pflanzlichen Produkten Bezeichnungen wie #Wurst oder #Schnitzel verbieten soll.

Begründet wird dies mit angeblicher #Verwechslungsgefahr, obwohl Preis, #Verpackung und Platzierung im Handel deutlich unterscheiden.

Kritiker sehen darin vor allem #Lobbyarbeit für die #Agrarindustrie und einen populistischen #Kulturkampf auf Kosten aufgeklärter Verbraucher.

https://www.n-tv.de/politik/politik_kommentare/Union-macht-Kulturkampf-fuer-Bloede-und-die-Agrarlobby-article26081313.html

#Fleischkonsum #Lebensmittelpolitik #Union #Klimabelastung

"sniz", zu “schnitzen”, "Schnitz", abgeschnittenes Stück, von etwas Größerem (“Apfelschnitz”, mittelhochdeutsch; Quelle Duden).

Die Bezeichnung "Veggie-Schnitzel" darf lt. EU-Urteil nicht einfach verboten werden.

Der überflüssige Fleischfresser aus Bayern und seine korrupten Lobbyisten- und Populisten-Kumpane mögen sich bitte in ihre dicken Verbrenner setzen, den Kofferraum voller Fleisch und Idiotie, und ganz weit weg fahren. Dahin, wo der Pfeffer wächst.

#Schnitzel

https://eur-lex.europa.eu/legal-content/DE/TXT/?uri=CELEX:62023CJ0438

Können wir endlich mal über Bleistifte sprechen? Da ist kein Blei drin! Es ist ein Graphit-Holz-Schreibgerät. #Schnitzel #Burger

In Zukunft wird es völlig absurde Mahlzeiten im Kühlregal geben. Ich fang mal an, für Wurst und Schnitzel wird es dann halt schlüpfrig.

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#wurst #schnitzel #govegan

Konservative Werte!!!elf!!! 😠

#WurstGate #Verbraucherschutz #Lobby #EU #Kennzeichnung #Wurst #Schnitzel #Steak #vegan #veggie #VeggieWurst #Merz #Söder #CDU #CSU #EuPol #DePol #Sprachpolizei #Populismus #Kulturkampf

Screenshot des Artikels "Kölner Wurst (vegetarischer Wurstersatz aus Soja)" von Wikipedia

ganzer Text (die Worte "Kölner Wurst" und "Sojawurst" sind rot eingekreist):

"Die Kölner Wurst war eine spezielle Wurst, die von Konrad Adenauer 1916 aufgrund der Fleischknappheit im Ersten Weltkrieg erfunden wurde. Sie wird auch Adenauer-Wurst genannt.

Als stellvertretender Oberbürgermeister von Köln war er für die Versorgung der Bevölkerung zuständig.

Die von ihm erfundene Sojawurst, auch Friedenswurst genannt, war ein fester Belag aus Soja und Gewürzen. Mit dem hohen Proteingehalt von Soja sollte das Protein im Fleisch ersetzt werden. Das Verfahren zur"

Die (französische) Fleischindustrie hat Absatzprobleme, macht Fleischalternativen verantwortlich und will #Wurst, #Schnitzel, #Steak & Co. deshalb exklusiv nutzen.

Die Zuckerindustrie dagegen 🤷

Beim Blick auf vorrätige Zuckeralternativen zeigt sich, daß die ganz selbstverständlich xy-Zucker oder Zuckeralternative heißen.

Wo ist deren Zuckerwatte & #Donuts futternder Politikerdarsteller?

(bei #Birkenzucker dachte ich früher allerdings, das wäre iwie aus Birken extrahierter #Zucker ;)

#vegan

Zwei Verpackungen.
Eine mit der Aufschrift "Erythrit - kalorienfreie Zuckeralternative", die andere mit "Birken Zucker - 100%. Xylit", beide "Von Natur aus zuckerfrei".

Hackschnitzel.

Weder #Hack noch #schnitzel .

Oder?

#schnitzel #vegan #veggie #Veggiewurst

Ich möchte nur warnen...

...weil Fleischkonsum anscheinend, entweder blind oder dumm macht.

Wenn Tofu-Schnitzel nicht mehr #Schnitzel heißen darf, muss man auch das Automobil umbenennen. Es bewegt sich gar nicht von selbst, sondern im Fall von Verbrennern mit fossilen Treibstoffen, und es steht im Schnitt 23 Stunden am Tag herum.

Also Fossilostat?

Tribalismus ist nie gut! Außer er kommt von rechts. #Wurst #Schnitzel

@3fachverglast Während um uns herum Kriege toben, die Welt durch eine fatale Rechtsaussenpolitik aus den Fugen gehoben wird und Autokraten nach Gutsherrenmanie durchregieren, hat die #Eukommission „schwerwiegende“ andre Probleme! Die wirklich bedeutenden Probleme sind bei der EU offensichtlich noch gar nicht angekommen. Ist denen wohl Wurst…
#Schnitzel #Wurst #Vegan #veggie #ard #Zdf #bundesregierung #vonderleyen #putin #Trump