Œufs de cailles de la Filière Qualité Carrefour : des promesses trompeuses
Vivre toute sa vie sur la surface d’un téléphone
« Cailles libres de voler »,
Élevage respectueux des animaux », « Produits responsables », « Densité très fortement réduite »…
Pour promouvoir ses œufs de cailles Filière Qualité Carrefour, l’enseigne met en avant des mentions rassurantes. Notre enquête révèle ce qu’elles ne disent pas.
Dans un élevage vendéen fournissant directement l’enseigne, 95 000 cailles sont enfermées en permanence dans un bâtiment fermé. Chacune d’elles dispose pour vivre de la surface d’un téléphone.
95 000 cailles enfermées en permanence
Sous leurs pattes : du grillage métallique.
Autour d’elles : de la poussière, des œufs cassés, des cadavres. Beaucoup sont déplumées. Aucune ne sort à l’extérieur.
Les 30 000 cailles pondeuses qui pondent les œufs vendus chez Carrefour vivent dans deux volières de 200 m² chacune. Elles y restent pendant dix mois avant d’être envoyées à l’abattoir.
Les 65 000 cailles reproductrices qui pondent des œufs fécondés, dont les futures cailles pondeuses, sont enfermées en cage pendant six mois avant d’être tuées à leur tour.
Des milliers de cailles meurent au cours de la période d’élevage.
À lui seul, cet élevage produit 7 % des œufs de cailles consommés en France.
Je signe pour interpeller Carrefour
https://www.l214.com/enquetes/2026/cailles-carrefour/
#BDScarrefour
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