Lmst

Konserverad biff stroganoff

Svamp och kött? Ja tack! Denna burk med konserverad biff stroganoff är perfekt när magen kurrar och man vill slänga ihop en fin middag snabbt. Gör rätten i enlitersburkar om ni är flera i hushållet som vill äta en gourmetmiddag. Om du ska äta allt själv kan du göra den i halvlitersburkar. Biff stroganoff är ursprungligen en rysk maträtt men som sedan länge är en klassiker i stora delar av världen. I Sverige serveras det ofta med ris eller potatismos, medan originalet i […]

https://konservgeek.se/recept/konserverad-biff-stroganoff/

I Tjernobyls mest radioaktiva byggnader växer en svart svamp som verkar leva sitt bästa liv.#samhälle #tjernobyl #svamp
Svamp i radioaktiva Tjernobyl-byggnader har utvecklat en oväntad förmåga

Tekniken kan i framtiden användas i datorer som ska efterlikna den mänskliga hjärnan.#forskning #svamp #tech #minne #usa
Forskare har byggt fungerande datorminnen av svamp

Pilze im Spessart:
Violetter Lacktrichterling (Laccaria amethystina)
Gold-Mistpilz (Bolbitius titubans)
Kuhmaul oder Großer Schmierling (Gomphidius glutinosus)
Flaschenstäubling (Lycoperdon perlatum)

#pilz #svamp #fungo #grzyb #mushroom #paddestoel #champignon #champiñón #jamur #spessart

Att se hur svamp kunde färga garn var som att upptäcka världens åttonde underverk, tycker Hjördis Lundmark. I höst ger hon ut en ny bok på ämnet.#färg #grönguide #Hantverk #Svamp
Så färgar du garn med svamp – Sveriges Natur

Harmillista!

Että pussi tulee täyteen, vaikka vielä olisi miten ja paljon sieniä.

#kantarelli #kantarellit #suppilovahvero #suppis #suppilovahverot #suppikset #sieni #sienet #sienestys #satokausi #lenkillä #FunnelChanterelle #yellowfoot #MushroomHunting #mushrooming #luonto #nature #syksy #autumn #höst #svampplockning #svamp #svampar #kantarell #keltavahvero #trattkantarell #natur

Mainospaperin päällä on varsin paljon kanttarellejä ja suppiksia.

Flockenstieliger Hexenröhrling | Neoboletus erythropus

#pilz #svamp #fungo #grzyb #mushroom #paddestoel #champignon #champiñón #jamur

Clavarioid fungus, I took this photo in Sweden.
#photography #sverige #fungus #mushroom #NaturePhotography #naturelover #natur #photo #svamp

På väg ut i svampskogen?

Kolla gärna in webbsidan med det passande namnet https://svampskog.se !

Man kan filtrera ut en skogstyp med fyra kriterier - kanske granskog, i norra Sverige, mer än 90 år och med blåbärsris på marken - och få en lista på #svampar som brukar växa där.

Bra uppställt under rubriker som ätligt, giftigt och naturvårdsarter.

#natur #svamp #skog

Så här ser det ut på tillväxtmarknader i Värmland. Det skulle behövas lite mer fukt just nu.

#tillväxt #svamp #kantArell

För dig som är intresserad av skog och dess svamp så handlar senaste avsnittet av Lantbrukspodden om detta. Och så tipsar de om webbsidan svampskog.se.

https://www.landlantbruk.se/skog-och-svamp-symbios-bakom-skogarnas-livskraft

#skog #svamp #lantbrukspodden.

Konservering av svamp och en liten rant

Kantarellerna växer så det knakar och då är det lätt hänt att man blir sugen på att konservera en del av all svamp man har hittat i skogen. Det finns ju till och med ett recept på NCHFP för konservering av svamp. Helt perfekt. I med svamparna i burkar och ner i apparaten bara. Halvvägs in i inkokningstiden inser du att det står klart och tydligt i receptet: Caution: Do not can wild mushrooms. Ingen förklaring, ingenting. Bara som en fet käftsmäll att du nu såklart inte […]

https://konservgeek.se/2023/07/31/konservering-av-svamp-och-en-liten-rant/

Steinpilze (Boletus edulis)

#pilze #steinpilz #svamp #fungo #grzyb #mushroom #paddestoel #champignon #champiñón #jamur

Ny kul #svamp : örtaggsvamp. Hatten fäster vid foten lite som ett öra vid ett huvud.

Örtaggsvampen är kottnedbrytare. Det ser ut som att den växer på marken, men gräver man lite visar det sig att den sitter på en #tallkotte. Svampen är ett par centimeter hög, har ganska hårig fot och taggar under hatten.

Örtaggsvamp med gråaktig hatt. Växer på en tallkotte.

Örtaggsvampens håriga fot och taggarna under hatten.

Var till Västra Sura igår med Västmanlands botaniska förening på svamp utflykt. Hasselticka/ Dichomitus campestris hittades och flera svampar som jag inte hunnit att fixa till bilder, kommer senare. #svamp #natur #macro

#svamp #höstlöv #bokskog #växjö

några svampar på en pinne bland höstlöv (bok)

På en liten svamptur strax utanför #Växjö igår.
#svamp

#Schweden #Sweden #Sverige 2024

#Photography #Photo #Fotografie #Foto #Frog #Frosch #Mushroom #Pilz #Bild #Fotografie #Fotografi #Groda #Svamp

Flera år sedan jag fann en blomkålssvamp! Har bestämt mig för att fritera den i en panering med en mustig öl i, göra 1-3 dipper för den. Men vad serverar man till? Vad är godast till friterat? Till svamp?
#mat #svamp

Vi har i ett tidigare blogginlägg beklagat oss över att det inte finns ett, av seriösa källor, rekommenderat recept på konserverade kantareller och andra svampar vi hittar i skogen. Det enda receptet från USDA gäller hemkonserverade champinjoner. Eller snarare, det kanske i teorin gäller en hel drös med svampar. I receptet står det dock väldigt kort och koncist: ”varning: […]

https://konservgeek.se/2024/05/26/hemkonserverade-champinjoner/

#svamp

Client Info