Courgette Gevuld met Tomaat, Ham en Mozzarella
Ingrediënten: 1 courgette, tomatensaus, 1 kleine tomaat, 2 plakjes ham, 1/2 bol mozzarella, […]
#courgette #ham #mozzarella #tomaat #tomatensaus
https://www.brutsellog.nl/2025/08/15/courgette-gevuld-met-tomaat-ham-en-mozzarella/
Gevulde Aubergine uit de Airfryer
Ik had nog een aubergine liggen en een potje tomatensaus over van de pizza van gisteren. Op de socials zag ik dit recept met slechts vier ingrediënten. Lekker makkelijk om te maken met de warmte van vandaag.
Ingrediënten: 1 aubergine, tomatensaus, 2 plakjes ham, 1 bol mozzarella, […]
#aubergine #ham #mozzarella #tomatensaus
https://www.brutsellog.nl/2025/08/14/gevulde-aubergine-uit-de-airfryer/
Derde ronde #tomatensaus achter de rug 🤪 en er hangt nog wat in de kas 🥵
#wewv #wawv #vegan #plantaardigeten #plantbased #moestuin #BiologischeGroenten #tomatensaus #paprika #orzo #courgette #rodeui
#readytocook #miseenplace #vegan #veganlasagne #linzen #veganbechamel #tomatensaus #passata #sojamelk #veganboter #bloem #vegankoken #plantaardig #meatfree #plantbased #veganpasta #zondag #vegancooking #keuken #vleesvrij #veganistisch #vegetarisch
Cannellonirolletjes van de BBQ
Ingrediënten: 300 gram gehakt, 75 gram spinazie (diepvries), 4 augurkjes, lasagnekruiden, geraspte kaas, 7 cannelloni-rolletjes, bacon, tomatensaus, Aantal cannelloni’s: 7 Verhit de barbecue naar 180 graden, doe er 1 indirect deel in. Meng 300 gram gehakt met 75 gram spinazie, 4 fijngesneden augurkjes, lasagnekruiden en geraspte kaas. Vul de cannelloni-rolletjes door ze voorzichtig in het gehakt te duwen en iets te draaien tot het cannelloni-rolletje vol is. Vul zo alle zeven rolletjes. Omwikkel de cannelloni-rolletjes met plakjes bacon. Besmeer de cannellonirolletjes met tomatensaus. Leg de cannellonirolletjes op het indirecte deel van de barbecue. Laat de rolletjes 40 minuten op de barbecue. Draai de rolletjes regelmatig om. Smeer het dan ook in met tomatensaus. Eet smakelijk!
#augurk #bacon #gehakt #kaas #lasagnekruiden #spinazie #tomatensaus
https://www.brutsellog.nl/2022/03/13/cannellonirolletjes-van-de-bbq/
Opgerolde Pizza van de BBQ
Vandaag maakte Michel een opgerolde pizza van de bbq. Het oprollen ging niet zo heel goed, want het deeg wat we hadden was wat soepeler dan het deeg wat we normaal hebben. Maar het gaat toch om de smaak en die was prima. Van de ontbijtspek hebben we een matje gemaakt, hoe je dat doet vind je wel op YouTube. Ingrediënten: pizzadeeg met tomatensaus, 300 gram ontbijtspek, 100 gram salami, 1 ui, 1 paprika, geraspte kaas, Aantal personen: 4 Verwarm de barbecue naar 200 graden. Besmeer het pizzadeeg met tomatensaus.Beleg de pizza met plakjes salami, gesneden ui, gesneden ui en geraspte kaas. Rol de pizza op. Maak een matje van 300 gram ontbijtspek. Vouw het ontbijtspek om de opgerolde pizza. Leg de opgerolde pizza op het indirecte deel van de barbecue op de plancha. Bak de pizza in zo’n 30 minuten gaar. Eet smakelijk!
#kaas #ontbijtspek #pizzadeeg #salami #tomatensaus #ui
https://www.brutsellog.nl/2021/07/10/opgerolde-pizza-van-de-bbq/
Deze maaltijd had ik eigenlijk voor gisteren gepland, maar dat liep net even anders. Vandaag had ik wel meer eters, normaal gesproken eet je van een Allerhande box met 2 personen van de maaltijd. Alleen ben ik eigenwijs qua recepten. Waarom maar een 1/2 bol mozzarella, 1/2 fles tomatensaus en 1/2 zak rucola? Dat kan ook gewoon allemaal gebruikt worden. Maar goed ook, want nu konden we er prima met zijn vieren er van eten. Ingrediënten: 1 Allerhande box voor Gnocchi met Rucola en Romige Aubergine al Formaggio (1 aubergine, 1 fles biologische gekruide tomatensaus, 1 bol mozzarella, 100 gram geraspte ovenkaas, 500 gram gnocchi, 1 zak rucola, peterselie), peper, Aantal personen: 4 Verwarm de oven voor op 180 graden. Snijd 1 aubergine in plakjes. Bak de aubergine op hoog vuur aan beide zijde aan. Haal de aubergine uit de pan en laat de aubergine uitlekken. Doe in een ovenschaal 1/3 van de tomatensaus. Leg hierop de helft van de aubergine. Bestrooi met peper. Verdeel de hele van 1 bol mozzarella er over. Doe er weer een laagje tomatensaus over. Maak weer een laagje met de rest van de aubergine. Bestrooi met peper. Verdeel de rest van de mozzarella er over. Doe er weer een laagje tomatensaus bij. Bestrooi met geraspte kaas. Zet de ovenschaal ongeveer 30 minuten in de voorverwarmde oven. Bak ondertussen in 12 minuten de gnocchi in hete olie goudbruin. Doe op je bord de aubergine al formaggio met de gnocchi, rucola en bestrooi met peterselie. Eet smakelijk!
https://www.brutsellog.nl/2019/04/27/gnocchi-met-rucola-en-romige-aubergine-al-formaggio/
Wat Da Gigi kan, kan ik ook. Met allerlei dingen uit de koelkast maakte ik deze gevlochten pizza. Ingrediënten: pizzadeeg met tomatensaus, plakjes salami, plakjes ham, cherrytomaten, geraspte kaas, Aantal personen: 3 Verwarm de oven voor op 200 graden. Leg het pizzadeeg op een bakplaat met bakpapier. Besmeer het deeg in het midden met tomatensaus. Beleg met plakjes salami, plakjes ham, gehalveerde cherrytomaten en geraspte kaas. Snijd de het pizzadeeg aan de lange kanten in. Leg het deeg om en om over de vulling heen. Leg op de pizza nog wat plakjes ham en strooi er geraspte kaas over. Zet de pizza ongeveer 20 minuten in de voorverwarmde oven. Eet smakelijk!
