des news de mes #yaourts : 4h dans le processus environ et ils sont... fermes, mais flottant au milieu de beaucoup trop de petit lait ><.
je crois que le réglage 75° était une erreur :(... Apparemment j'ai fait de la ricotta 🤣 .
là je laisse encore un cycle de 90mn/2h environ, et ensuite j'égoutterai probablement le résultat xD.
Stay tuned !
(je me dis qu'avec un ptit coup de sel, d'échalotte et de ciboulette, étalé sur des patates ou du pain grillé, ça sera de toute façon pas mauvais !)
cela dit, avec un lait à 1€ le litre, l'électricité et la nécessité de laver les pots, je ne suis pas sûre que la yaourtière soit rentable pour des yaourts natures. Pour des #yaourts aux fruits, vanillés etc, bien davantage.
en revanche quand comme moi on manque de yaourts et qu'on ne peut pas sortir, c'est une aide inestimable. je suis contente d'avoir gardé ma #yaourtière et j'en referai sûrement une fois ou deux cette semaine.
(rappel : 1l de lait, un yaourt, bien mélanger => en pots) .
présentement en train de refaire des yaourts à la yaourtière, ça faisait au moins dix ans :D
je veux pas refaire les courses tout de suite mais j'ai vraiment plus de yaourts... alors avec un des deux derniers, zou, j'ai ressorti la yaourtière.
C'est aussi une victoire : celle contre mes phobies de la vaisselle ! Maintenant que j'ai compris le souci je n'ai plus de peur pour laver, surtout des pots en verre. ça trainera peut être un moment mais ça sera fait !
#Aldi : des #yaourts aux fruits rappelés pour présence potentielle de corps étranger
Le site #RappelConso informe que des lots de yaourt aux fruits rouges, vendus à Aldi, sont impropres à la consommation. Ils pourraient contenir des corps étrangers.
Je vais profiter du soleil qui vient de pointer son nez pour faire chauffer les casseroles.
⚗️ Expérience : On va tenter les #yaourts à la marmite norvégienne. Ça doit faire 2 ou 3 ans que j'en ai pas fait, je ne me rappelle plus du protocole exact que j'avais mis en place. 😭
Tiens bizarre, les #yaourts #Activia n'ont que un #Nutriscore #B.
