Fette Ernte: aus der Arschpflaume und ihren Schwestern, die eigentlich Zwetschgen sind, koche ich Mus, #zwetschgenröster und habe schon zwei #zwetschgenkuchen gebacken. Leider schaffe ich es nie, den Kuchen zu fotografieren, bevor er weggefressen ist. Die Äpfel duften herrlich und werden unbearbeitet genossen #erntezeit #martinabrandl #apfelernte Alles, um nicht an die OP zu denken...😉

Besonders lecker wars heute mit #Kaiserschmarren und #Zwetschgenröster.
#lecker #essen #heuteso

@anikke @kochkunstEbooks Das Prinzip verstehe ich und in gewissem Sinne teile ich es auch - nur wird zu dieser Verschmelzung weder Schlagobers, geschweige denn Vanillesoße zwingend benötigt. Der zarte #Topfenknödel z.B. ist so saftig, dass seine Selbstvermatschepampung durch Semmelbrösel gebremst werden muss, damit er sich dann mit dem #Zwetschgenröster umso inniger vermählen kann...

#Mehlspeisen #foodporn