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Amairo Café Taiyaki's round treats🐟😋

In Japan 'tai' (鯛 'red sea bream') is a symbol of good luck because its name is associated with the word 'medetai' (めでたい), which means 'congratulations'.

These round kind of taiyaki first appeared in Kumamoto (熊本) and Amakusa (天草).

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こんにちは！今日は鯛のあらの塩焼きです！！
日本人にとって鯛は特別なお魚ですからね、よく洗ってお酒と塩を降ったら少し休ませ、そしてオーブンへ！塩焼きで素材の旨味を引き出して美味しくいただきますよ。
僕は肉よりも魚派な人間でして、それはもう綺麗に余すとこなく食べちゃいました。内蔵の残ってた部分の苦味なんか、それでごはん1杯いけちゃいそうな位です。
どうですか皆さん、たまにはアラ、買ってみませんか？意外と食べる部分ありますし、美味しいですよー😊
#マストドン料理部
 #料理
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